Telur Balado

Step 1

Goreng telur yang sudah direbus hingga permukaannya kecoklatan lalu angkat.

Step 2

Siapkan semua bumbunya.

Step 3

Haluskan semua bahan kecuali sereh dan tomat.

Step 4

Haluskan tomatnya.

Step 5

Tumis bumbu halus cabenya dulu bersama sereh hingga setengah matang.

Step 6

Kemudian masukkan tomat halus, tumis lagi hingga matang. Bumbui garam dan gula merah.

Step 7

Terakhir masukkan telur. Masak sebentar dan angkat. Siap disajikan!