Resep Telur Balado
Dinda Arya Setyarini
5.0
(1 Rating)
Yummyy.. Ini masak ini untuk pelengkap nasi kuning 🥰💓
Bahan Utama
1 kg telur ayam
2 batang serai
4 lembar daun jeruk
100 ml air
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt lada bubuk
200 ml minyak goreng
Bahan Bumbu Halus :
1 buah tomat
10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
250 gr cabe merah keriting
20 buah cabe rawit
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus telur selama 15 menit.
Langkah 2
Kupas telur, lalu kerat dengan pisau.
Langkah 3
Panaskan minyak goreng. Goreng telur sampai kecokleatan.
Langkah 4
Blender bumbu halus.
Langkah 5
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum matang. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk sampai mendidih.
Langkah 6
Masukkan telur ayam, aduk rata masak sampai bumbu meresap. Matikan api kompor, siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
