Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Karena dulu waktu kerja sering makan di warteg, makanya sering merhatiin telur balado ala warteg. Beda sama telor balado ala RM padang. Kalau telur ba
Blender
Piring
Piring Saji
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Rebus telur hingga matang kemudian tiriskan.
Langkah 2
Setelah dingin kupas kulitnya.
Langkah 3
Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan.
Langkah 4
Panaskan minyak goreng, goreng telur hingga sedikit berkulit kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.
Langkah 5
Tumis bawang bombay dan daun bawang hingga wangi.
Langkah 6
Kemudian masukkan bunbu halus dan lengkuas, aduk rata. Tumis hingga bau langu hilang.
Langkah 7
Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata cicipi rasanya.
Langkah 8
Masukkan telur dan air, aduk rata.
Langkah 9
Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air asat kemudian matikan api.
Langkah 10
Salin ke atas piring saji lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement