Langkah 1

Langkah 2

Iris bawang merah, iris dan geprek bawang putih.

Langkah 3

Goreng bawang merah hingga coklat keemasan.

Langkah 4

Rebus air bersama bawang putih sampai mendidih.

Langkah 5

Masukkan tauge, rebus hingga setengah matang.

Langkah 6

Masukkan bayam. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk dan rebus kembali sampai matang.

Langkah 7

Masukkan setengah bagian bawang goreng, aduk rata, matikan kompor.

Langkah 8

Pindahkan ke mangkuk saji. Taburi dengan sisa bawang goreng.

Langkah 9

Bahan Utama

Bawang Merah

Bayam

Tauge

Sayur Bening Bayam Tauge

Cuci bersih timun dan wortel kemudian kupas kulitnya

Potong-potong wortel, timun dan cabe rawit

Dalam mangkuk campur timun, wortel dan gula pasir

Tambahkan cuka masak aduk hingga tercampur rata

Teman makan nasi kebuli, bakmi goreng, bihun goreng, bakso, mie ayam, nasi goreng apapun makanannya di tambah acar segar dijamin selera makan bertambah

Halal

No Alcohol

Cabe

Timun

Wortel

Acar Mentah Segar

Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit.

Panaskan minyak tumis bahan yang diiris tadi, tumis hingga harum.

Masukkan ikan teri tambahkan kaldu jamur dan gula pasir, oseng kembali, koreksi rasa.

Coba resep dari tiktok. Buat makan siang Pak suami.

Ikan Teri

Petai

Oseng Teri pete

<p>Buah nanas yang memiliki nama ilmiah <em>Ananas comosus</em> adalah buah tropis yang terkenal dengan rasa manis dan asamnya yang khas. Selain sebagai buah yang lezat, nanas memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, yaitu:</p>
<ol>
<li>Vitamin C: Buah nanas kaya akan vitamin C, yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu penyerapan zat besi, dan menjaga kesehatan kulit.</li>
<li>Bromelain: Ini adalah enzim yang unik dalam buah nanas. Bromelain dapat membantu memecah protein dalam tubuh, meningkatkan pencernaan, dan mengurangi peradangan.</li>
<li>Mangan: Buah nanas mengandung mangan, mineral yang diperlukan untuk fungsi enzimatik yang tepat dalam tubuh. Mangan juga penting untuk perkembangan tulang dan produksi kolagen.</li>
<li>Serat: Nanas mengandung serat, yang membantu menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan pergerakan usus, dan mencegah sembelit.</li>
</ol><p>Merujuk pada&nbsp;<em><a title="Does Pineapple Have Benefits for Women?" href="https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-eating-pineapple-for-a-woman#breast-cancer">Healthline</a></em>, dari kandungan yang terdapat pada nanas tersebut memberikan manfaat tersendiri untuk para wanita. Berikut adalah penjelasannya.</p><h2>1. Meningkatkan kekebalan tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/6930c21a7c5b17d1c5b4655b70e4ebd5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Manfaat buah nanas untuk wanita" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi manusia (pixabay.com/silviarita)</a></span></div><p>Buah nanas memang kaya akan vitamin C, yang merupakan nutrisi penting bagi sistem kekebalan tubuh manusia. Vitamin C berperan dalam meningkatkan produksi dan aktivitas sel-sel kekebalan tubuh, sehingga membantu melindungi tubuh dari berbagai infeksi dan penyakit.</p>
<p>Wanita memiliki beberapa faktor yang membuat mereka cenderung lebih rentan terhadap infeksi tertentu, seperti infeksi saluran kemih dan infeksi ragi. Infeksi saluran kemih sering terjadi pada wanita karena anatomi mereka, di mana uretra (saluran yang menghubungkan kandung kemih dengan luar tubuh) lebih pendek dan lebih dekat dengan anus. Ini memungkinkan bakteri lebih mudah naik ke saluran kemih dan menyebabkan infeksi.</p>
<p>Sedangkan infeksi ragi, seperti infeksi vagina yang disebabkan oleh jamur <em>Candida albicans</em>, juga dapat lebih umum terjadi pada wanita karena perubahan hormon, kehamilan, atau penggunaan antibiotik. Dengan meningkatkan sistem kekebalan tubuh melalui asupan vitamin C yang cukup, wanita dapat membantu melindungi diri dari infeksi ini.</p><h2>2. Nanas jaga kesehatan kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/6e7b5f5475045315a251da78d53f0330.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Manfaat buah nanas untuk wanita" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit perempuan (pixabay.com/thisismyurl)</a></span></div><p>Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam nanas berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit secara keseluruhan.</p>
<p>Vitamin C memiliki peran kunci dalam produksi kolagen, protein yang memberikan struktur dan kekuatan pada kulit. Kolagen membantu menjaga elastisitas kulit dan mengurangi munculnya kerutan dan garis-garis halus, yang merupakan tanda-tanda penuaan. Dengan meningkatkan produksi kolagen, vitamin C dapat membantu menjaga kulit tetap kencang, lembut, dan tampak lebih muda.</p>
<p>Selain itu, nanas mengandung antioksidan lain seperti beta-karoten dan flavonoid. Antioksidan bertindak sebagai pertahanan terhadap kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan penuaan dini dan kerusakan sel.</p>
<p>Radikal bebas dapat dihasilkan dari paparan sinar matahari, polusi lingkungan, dan stres. Dengan melindungi kulit dari kerusakan oksidatif, antioksidan dalam nanas membantu menjaga kulit sehat, mencegah kerutan, dan memberikan perlindungan terhadap penyakit kulit seperti kanker kulit.</p>
<p>Selain dikonsumsi secara langsung, nanas juga dapat digunakan sebagai bahan alami dalam perawatan kulit. Misalnya, jus nanas segar dapat digunakan sebagai toner wajah untuk memberikan kelembapan dan menyegarkan kulit. Enzim bromelain dalam nanas juga dapat digunakan sebagai eksfolian alami, membantu menghilangkan sel-sel kulit mati dan mencerahkan kulit.</p>
<p>Namun, perlu diingat bahwa manfaat nanas bagi kesehatan kulit ini akan lebih efektif ketika dikombinasikan dengan gaya hidup sehat secara umum. Mulai dari menjaga pola makan seimbang, merawat kebersihan kulit, hingga penggunaan tabir surya dan pelembap.</p>
<p>Penting juga untuk menyadari bahwa setiap individu memiliki jenis kulit yang berbeda dan mungkin memiliki sensitivitas atau alergi terhadap bahan tertentu. Jika kamu memiliki masalah kulit tertentu atau ingin mencoba produk perawatan kulit yang mengandung nanas, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter kulit atau ahli kecantikan untuk saran yang lebih spesifik.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-sayur-bening-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​5 Resep Aneka Sayur Bening Sehat, Enak, dan Praktis</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Dapat bantu rawat pencernaan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/51fddd28523bb84b2c54a733a3eef77c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Manfaat buah nanas untuk wanita" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah nanas (pixabay.com/senjakelabu)</a></span></div><p>Enzim bromelain yang terdapat dalam nanas memang dapat memberikan manfaat dalam meningkatkan pencernaan. Bromelain adalah sejenis enzim proteinase yang membantu memecah protein dalam makanan. Enzim ini dapat membantu mempercepat proses pencernaan protein dalam saluran pencernaan manusia.</p>
<p>Dengan meningkatkan pencernaan, bromelain dalam nanas dapat membantu mengurangi gejala gangguan pencernaan seperti gas, kembung, atau perut terasa penuh. Ini bisa menjadi manfaat yang berguna bagi wanita yang mungkin mengalami masalah pencernaan yang lebih umum selama siklus menstruasi atau menopause.</p>
<p>Selama siklus menstruasi, perubahan hormonal dapat mempengaruhi sistem pencernaan wanita. Beberapa wanita mungkin mengalami gangguan pencernaan seperti diare, sembelit, atau kembung. Konsumsi nanas atau suplemen bromelain dapat membantu meredakan gejala ini dengan meningkatkan proses pencernaan, mengurangi peradangan, dan meningkatkan penyerapan nutrisi.</p>
<p>Sedangkan ketika memasuki menopause, perubahan hormonal juga dapat memengaruhi fungsi saluran pencernaan. Beberapa wanita dapat mengalami peningkatan masalah pencernaan seperti lambung kembung, kelebihan gas, atau sulit mencerna makanan tertentu. Bromelain dalam nanas dapat membantu meredakan gejala ini dengan meningkatkan efisiensi pencernaan protein dan mengurangi kelebihan gas yang dapat terbentuk dalam saluran pencernaan.</p>
<p>Namun, beberapa orang mungkin lebih sensitif terhadap enzim ini dan dapat mengalami efek samping seperti iritasi lambung atau alergi. Jadi, tetap konsultasikan dulu dengan dokter, ya.</p><h2>4. Bantu cegah kanker payudara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/1959919f16b6bced463f80217daf4659.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Manfaat buah nanas untuk wanita" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah nanas (pixabay.com/Ylanite)</a></span></div><p>Nanas juga dapat berkontribusi dalam pencegahan kanker secara umum, termasuk kanker payudara, lho. Antioksidan yang terkandung dalam nanas membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil dan dapat menyebabkan kerusakan pada DNA, yang merupakan salah satu faktor risiko perkembangan kanker.</p><h2>5. Bantu kesehatan tulang, jauhkan dari osteoporosis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230614/4ff56b7b247ff583ac2d2a830762dcb5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nanas untuk perlambat osteoporosis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sakit pinggang (freepik.com)</a></span></div><p>Penting untuk memahami bahwa osteoporosis adalah kondisi yang kompleks dan multifaktorial yang melibatkan berbagai faktor seperti genetika, tingkat hormon, asupan nutrisi, dan gaya hidup. kabar baiknya, beberapa nutrisi yang terkandung dalam nanas juga memiliki peran dalam menjaga kesehatan tulang.</p>
<p>Salah satunya yaitu mangan, mineral yang berkontribusi pada pembentukan tulang dan metabolisme tulang yang sehat. Mineral ini membantu memperkuat dan menjaga kepadatan tulang.</p>
<p>Meskipun nanas dapat memberikan beberapa manfaat bagi kesehatan tulang, penting untuk dicatat bahwa pencegahan osteoporosis melibatkan pendekatan yang komprehensif. Hal ini meliputi mengonsumsi diet yang kaya kalsium dan vitamin D hingga aktivitas fisik yang melibatkan beban pada tulang.</p><p>Akan tetapi, perlu diperhatikan bagi pengidap <em>gastroesophageal reflux</em> (GERD) mungkin mengalami gejala mulas atau refluks yang memburuk karena keasaman nanas yang tinggi.</p>
<p>Bagi kamu yang memiliki alergi lateks,&nbsp; mungkin lebih rentan terhadap reaksi alergi terhadap nanas karena protein serupa terdapat pada lateks dan nanas (suatu kondisi yang dikenal sebagai sindrom buah lateks).</p>
<p>Selain itu, melansir dari <a title="Catat! Hindari 7 Makanan Ini Bila Kamu Penderita Kista Ovarium" href="https://www.idntimes.com/health/medical/ratumas-ovvy/catat-hindari-7-makanan-ini-bila-kamu-penderita-kista-ovarium-c1c2?page=all"><em>IDN Times</em></a>, wanita pengidap kista ovarium dilarang untuk mengonsumsi buah ini dalam jumlah yang banyak. Seimbangkan dengan pola makan sehat, meliputi berbagai jenis buah-buahan dan makanan lainnya untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-penambah-darah-untuk-mengatasi-anemia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Macam Buah Penambah Darah untuk Mengatasi Anemia</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kandungan nutrisi pada buah nanas menjadikannya digemari oleh banyak orang. Ketahui manfaat buah nanas, khususnya untuk wanita!

Manfaat Buah Nanas untuk Wanita, Bisa Cegah Kanker Payudara?

Ini Manfaat Buah Nanas untuk Wanita, Bisa Cegah Kanker Payudara?

Potong-potong tahu,lalu goreng hingga berkulit. Angkat.

Masukkan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan jahe ke dalam chopper/blender. Proses hingga halus.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang.

Kemudian masukkan telur, tahu, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Yummy. Rasanya pedas dan gurih. Cocok di makan dengan nasi hangat. Cocok juga untuk anak kost.

Bumbu Halus :

Tahu

Telur

Telur Tahu Bumbu Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ati ampela yang sudah direbus kemudian diiris kecil, lalu digoreng setengah matang.

Kemudian potong kotak kentang, lalu goreng sampai empuk. Bisa agak kering atau setengah basah tapi sudah empuk. Bebas sesuai selera.

Berikan garam, penyedap rasa, dan gula merah. Aduk sampai semua bumbu menyatu sempurna.

Lalu masukkan kentang dan ati ampelanya, aduk sampai rata.

Jika sudah rata dan rasanya pas, matikan api kompor. Siap disajikan.

Minggu, 26.11.23
Versi simpel dari masak balado, biasanya bikin ala Mamake pake terasi, tomat, dan daun salam. Aku bikin versi rada nyemek karna kentangnya ku goreng masih agak basah, enak banget katanya✨

Bumbu Halus:

Ati Ampela

Bawang Putih

Gula Merah

Balado Kentang Ati Ampela

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata.Diamkan selama 10 - 15 menit

Jika tumisan bawang merah sudah wangi, masukan bumbu halus, tumis di api sedang hingga mengeluarkan minyak

geprek serai dan lengkuas lalu masukan kedalam tumisan beserta daun salam dan daun jeruk, tumis hingga wangi lalu masukkan ayam tumis sesaat

Masukan air dan santan aduk rata. Masukan garam, gula, penyedap, kaldu ayam bubuk masak sampai matang di api kecil.

Opor ayam kuahnya kental sedap enak banget

Bumbu halus

Bahan Aromatik

Kunyit

Santan

Resep Opor Ayam Kuning

Siapkan daging ayam, cuci bersih, tiriskan.

Masukkan ke dalam kuali, bersama bumbu ungkep.

Tambahkan air, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, daun salam dan garam.

Aduk-aduk dan ungkep sampai matang, angkat dan dinginkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan ayam suwir, tambahkan kaldu bubuk,  gula, garam dan air.

Aduk-aduk, tambahkan kecap manis, masak sampai bumbu meresap dan air habis.

Menu pelengkap, untuk nasi kuning, nasi uduk, nasi tutug oncom atau nasi putih, ayam suwir rasanya gurih, enak, empuk dan nikmat.

Bumbu Ungkep (Haluskan) :

Bumbu Cemplung Ayam Suwir

Bumbu Halus Ayam Suwir :

Ayam Suwir

Potong ikan kemudian cuci bersih. Marinasi ikan dengan 1 1/2 sdt garam, asam jawa dan penyedap rasa. Diamkan beberapa saat.

Didihkan air dengan bawang merah dan bawang putih.

Tuang santan ke dalam panci yang berisi air, beri 1/2 sdt garam.

Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap.

Terakhir, masukkan cabe merah. Koreksi rasa lalu matikan kompor dan siap disajikan.

Haruan itu sebutan untuk ikan gabus kalau di daerah kami. Biasanya pakai ikan gabus yang di asap, tapi karena mau simpel, saya goreng saja ikannya.

Bumbu Iris

Asam Jawa

Garam

Ikan

Haruan Kuah Santan

Serba kukus menu yang cocok buat lagi diet.

Bahan Sambel Kukus 

Diet

Labu

Sambel Tomat Labu Telur Kukus

Masukkan kecap manis ke dalam bihun, aduk rata.

Masukkan cabai hijau dan daun bawang, aduk-aduk hingga cabai layu.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan bihun dan aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Hi, chef. Ijin recook dan share resepnya. Masak bihun kecap menjelang petang. Cocok banget untuk makan malam. Maaf ya cabai ijonya saya ganti dengan cabai merah. Menyesuaikan stock cabai di Kulkas. 
Terima kasih banyak
#JagoMasakMaret

Bihun

Kecap Manis

Bihun Kecap Cabe Ijo

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Beri bumbu pelengkap mie, tingkat keasinan disesuaikan dengan selera masing-masing, kocok lepas.

Masukkan mie pada kocokan telur, aduk rata.

Dadar mie dan masak hingga kedua sisi matang.

Daun Bawang

Mie Instan

Saus Sambal

Midog Ayam Bawang

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Asap Pedas

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Abon Ikan Peda

Es Batu

Kopi

Palm Sugar Shaken Espresso

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan sayuran, tambahkan garam, masak hingga layu, sisihkan.

Lubangi tahu lalu isi dengan sayuran yang telah di tumis.

Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, sajikan dengan teh hangat.

Kubis

Tepung

tahu isi sayur #JagoMasakMinggu8

Bumbu halaus: ulek/blender bumbu halus (saya blender dengan sedikit air). Lalu masukan air kelapa ke dalam wajan masukan juga bumbu halus, daun salam, gula pasir, dan gula merah. Masak hingga gula larut. Koreksi rasa (usahakan air rebusan terasa manis).

Lalu masukan irisan tempe. Tutup wajannya hingga bumbu terserap ke dalam tempe dan airnya surut (aduk sesekali).

Setelah airnya agak surut, masukkan kecap manis dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Tutup lagi wajannya, biarkan hingga airnya benar benar surut.

Jika airnya sudah surut, tempe bacem bisa dimasukan ke dalam wadah kedap udara untuk disimpan di dalam kulkas atau bisa langsung digoreng.

Panaskan minyak goreng. Goreng tempe bacem hingga kedua sisinya menjadi coklat pekat. Angkat, tiriskan.

Resep Telur Bebek Soun

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait