Telur Bumbu Bali

Resep Telur Bumbu Bali

Nur Aniyawati

Nur Aniyawati

5.0

(1 Rating)

Masakan favorit

Bahan Utama

12 telur bebek rebus

7 buah cabe merah besar

5 buah cabe rawit biarkan utuh

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 buah terasi ABC bakar

1 batang serai

3 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

Secukupnya air

Secukupnya gula

Secukupnya garam

2 sdm air asam jawa

1 buah tomat

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, terasi dan tomat menggunakan blander, sisihkan.

Langkah 1

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, terasi dan tomat menggunakan blander, sisihkan.

Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2

Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum.

Masukan daun salam, serai, dan daun jeruk, air asam aduk lagi hingga harum.

Langkah 3

Masukan daun salam, serai, dan daun jeruk, air asam aduk lagi hingga harum.

Tambahkan air masak hingga mendidih masukan telur lalu aduk perlahan.

Langkah 4

Tambahkan air masak hingga mendidih masukan telur lalu aduk perlahan.

Tambahkan gula, garam, kecap manis, dan cabe rawit utuh lalu masak hingga bumbu meresap dan air susut, jangan lupa cek rasa kalau sudah pas matikan api dan siap disajikan.

Langkah 5

Tambahkan gula, garam, kecap manis, dan cabe rawit utuh lalu masak hingga bumbu meresap dan air susut, jangan lupa cek rasa kalau sudah pas matikan api dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement