Telur Bumbu Kecap

Resep Telur Bumbu Kecap

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Menu praktis tapi nikmat.

Bahan Utama

4 butir telur

1 buah cabe merah besar, iris tipis

4 batang daun bawang kecil, iris kasar

Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya, untuk menumis

2 sdm kecap manis

1 sdm saua tiram

300 ml air

Bumbu halus

2 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1/2 buah cabe merah besar

5 buah cabe rawit (opsional)

3 butir kemiri

1/4 sdt lada bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur sampai matang, kupas dan kerat jangan tembus.

Langkah 1

Rebus telur sampai matang, kupas dan kerat jangan tembus.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, susul kemudian irisan cabe merah dan daun bawang bagian putihnya, tumis sampai bumbu berwarna gelap dan keluar minyaknya.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, susul kemudian irisan cabe merah dan daun bawang bagian putihnya, tumis sampai bumbu berwarna gelap dan keluar minyaknya.

Masukkan telur, aduk sebentar. Tuang air,masukkan kecap manis dan saus tiram. Masak sambil sesekali diaduk.

Langkah 3

Masukkan telur, aduk sebentar. Tuang air,masukkan kecap manis dan saus tiram. Masak sambil sesekali diaduk.

Setelah cairan tinggal setengah, masukkan sisa daun bawang, bumbui garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Langkah 4

Setelah cairan tinggal setengah, masukkan sisa daun bawang, bumbui garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Masak sampai bumbu mengental, cek rasa dan matikan api.

Langkah 5

Masak sampai bumbu mengental, cek rasa dan matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement