Telur Bumbu Woku

Resep Telur Bumbu Woku

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Memanfaatkan telur rebus yang ada di kulkas.

Bahan Utama

4 butir telur rebus

1 genggam daun kemangi

1 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

1/2 sdt gula pasir

1/4 sdt kaldu jamur

150 ml air

1/2 buah tomat ukuran kecil, potong-potong

Garam secukupnya

Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

7 buah cabai rawit merah

2 buah cabai merah besar

1½ butir kemiri

1/2 ruas kunyit

Advertisement

Cara Membuat

Kupas telur kemudian goreng sebentar hingga berkulit setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Kupas telur kemudian goreng sebentar hingga berkulit setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas sampai harum dan matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan tomat, tumis sebentar kemudian tambahkan air lalu beri garam, gula dan kaldu jamur, aduk hingga mendidih dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 3

Setelah bumbu matang, masukkan tomat, tumis sebentar kemudian tambahkan air lalu beri garam, gula dan kaldu jamur, aduk hingga mendidih dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Selanjutnya masukkan telur, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan telur, masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar hingga layu.

Langkah 5

Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar hingga layu.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement