Telur Buncis Masak Putih #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Telur Buncis Masak Putih #JagoMasakMinggu3Periode3

Raihana F

Raihana F

5.0

(17 Rating)

Anak-anak suka sekali telur, Biar ga bosan sesekali bikin yang berkuah

Bahan Utama

½ kg telur

100 gr buncis

2 lembar daun salam

1 batang serai geprek

1 ruas lengkuas geprek

3 siung bawang putih rajang

5 siung bawang merah rajang

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

500 ml air

200 ml santan kental

2 sdt garam

½ sdt kaldu bubuk

⅓ sdt lada bubuk

4 sdm minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Wajan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Rebus Telur hingga matang. Kupas lalu sisihkan.

Langkah 1

Rebus Telur hingga matang. Kupas lalu sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah rajang hingga wangi dan sedikit kecoklatan.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang merah rajang hingga wangi dan sedikit kecoklatan.

Masukkan bumbu halu, lengkuas geprek, serai dan daun salam. Masak hingga minyak naik kepermukaan.

Langkah 3

Masukkan bumbu halu, lengkuas geprek, serai dan daun salam. Masak hingga minyak naik kepermukaan.

Masukkan buncis yang diiris, tumis hingga layu.

Langkah 4

Masukkan buncis yang diiris, tumis hingga layu.

Tambahkan air, tutup wajan lalu biarkan mendidih.

Langkah 5

Tambahkan air, tutup wajan lalu biarkan mendidih.

Masukkan telur kupas, tambahkan santan, garam, lada serta kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Matikan api.

Langkah 6

Masukkan telur kupas, tambahkan santan, garam, lada serta kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement