Buat adonan padat dari tepung ketan dan tapioka yang dicampur dengan air. Bulat-bulat adonan.

Langkah 1

Rebus gula merah dengan air hingga mendidih (lalu saring). Rebus kembali dan masukkan adonan bulat-bulat tadi. Rebus hingga semua adonan muncul ke permukaan.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan air tepung tapioka aduk-aduk hingga mengental dan bubur srintel jadi.

Langkah 4

Rendam kacang hijau selama 1 malam. Rebus kacang hijau dengan air hingga pecah.

Langkah 5

Setelah itu masukkan daun pandan, garam, gula merah. Aduk-aduk hingga semua bahan larut dan tercampur merata.

Langkah 6

Tambahkan santan. Aduk-aduk hingga mendidih. Masukkan air tepung tapioka dan air tepung beras sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga mendapatkan kekentalan yang pas.

Langkah 7

Rebus santan dan garam serta daun pandang. Aduk terus-menerus hingga mendidih agar santan tidak pecah.

Langkah 8

Rebus gula merah, daun pandan dengan air hingga mendidih dan sedikit mengental.

Langkah 9

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Bubur Kacang Ijo Srintel" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bahan Utama

Bubur Kacang Hijau

Kuah Santan

Vla Gula Merah

Halal

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Ijo Srintel

Pertama bikin isiannya terlebih dahulu. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan wortel, kentang dan daun bawang. Tumis hingga ketiganya layu.

Lalu masukkan keju parut, kaldu jamur, lada bubuk, susu kental manis dan juga garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masaak hingga airnya mengering, lalu biarkan dingin.

Setelah dingin tambahkan 1 butir telur yang sudah dikocok lepas, aduk hingga tercampur rata.

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, telur dan juga garam dalam satu wadah. Aduk, lalu tuang 520 ml air sambil diaduk-aduk hingga halus dan tidak bergerindil. Lalu saring.

Panaskan teflin menggunakan api kecil, lalu dadar adonnan kulit hingga habis.

Ambil selembar kulit, beri 1 sdm isian lalu lipat segiempat. Lakukan hingga isian dan kulit habis.

Setelah itu goreng martabak mini dalam minyak panas hingga matang dan garing.

Langkah 10

Ayam Cincang

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Telur

Martabak Mini Gurih #JagoMasakMinggu3Periode3

Goreng cabe merah besar, cabe rawit dan tomat kemudian tiriskan.

Haluskan cabe merah besar, cabe rawit dan tomat.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai berbau harum.

Masukkan terong ungu yang sudah di goreng. Koreksi rasa.

Cabe

Terong

Tomat

Sambal Terong Ungu

Lalu ulek dengan terasi bakar, gula pasir dan garam. Sisihkan.

Panaskan minyak, lalu goreng udang rebon yang sudah dicuci bersih. Goreng sampai kecoklatan.

Lalu masukan sambal. Aduk dan tambahkan kaldu jamur. Aduk kembali.

Cicipi rasa, lalu masak sampai agak kering dan siap disajikan.

Bahan Sambal :

Udang

Sambal Rebon

Kupas pisang, rendam pisang di air supaya tidak menghitam.

Pipihkan roti tawar, aku pakai pinggiran kulitnya juga ya.

Kemudian gulung perlahan dan rekatkan ujung keduanya.

Masukkan ke dalam terigu yang sudah diberi air.

Lalu goreng dengan api kecil saja supaya permukaan tidak bocor.

Memanfaatkan roti tawar yang tinggal 4 lembar.

Pisang

Roti Tawar

Roti Goreng Pisang Hazelnut Choco

Rendam potongan tahu dalam larutan air garam selama 15 menit.

Dalam mangkuk campur tepung terigu, tepung tapioka, potongan daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, tambahkan air lalu aduk hingga rata.

Panaskan minyak, ambil potongan kulit pangsit isi dengan adonan, ambil tahu kerok isinya sedikit kemudian isi dengan adonan isi lakukan hingga semua adonan habis.

Sambal Kacang : Haluskan semua bahan sambal kemudian masak hingga matang. Penyajian: Dalam piring saji tata tahu, pangsit beri sambal kacang dan potongan timun, tambahkan kecap manis dan jeruk sambal.

Jajanan pinggir jalan yang selalu disuka. Lebih enak bikin sendiri dapat banyak lebih puas makannya.

Bahan Sambal Kacang

Bahan tambahan

Daun Jeruk

Kulit Pangsit

Tahu

Batagor Bumbu Kacang

Rebus hati dan ampela hingga matang lalu tiriskan.

Potong hati ampela dan potong dadu kentang dengan ukuran sesuai selera.

Goreng kentang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan bumbu aromatik hingga bumbu matang dan minyaknya keluar.

Masukkan hati ampela, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak sampai bumbu meresap ke hati ampela.

Tambahkan kentang goreng, aduk rata dan koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api. Siap disajikan.

Hati ampela dimasak sambal goreng memang enak banget sih.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Ati Ampela

Kentang

Sambal Goreng Hati dan Kentang

Campurkan tepung terigu, susu, gula pasir, ragi, garam dan baking powder. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Uleni hingga kalis, tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam.

Campurkan semua bahan lapisan kismis, uleni hingga rata.

Bagi adonan step 2 dan 3 menjadi 7 buah lalu bulatkan.

Pipihkan adonan utama, isi dengan adonan kismis lalu bulatkan. Gilas memanjang dan gulung, lakukan sampai adonan habis.

Gilas memanjang kembali dan gulung, potong menjadi 2 bagian.

Panaskan cetakan martabak mini (teflon) dengan api kecil. Masukkan kue, tekan-tekan bagian atas dengan sendok, tutup cetakan dan masak dengan api kecil.

Balik kue jika sudah kecokelatan, masak kembali hingga kedua sisi matang.

Bahan Lapisan Kismis :

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Kue Kismis Berlapis

Diamkan adonan kurang lebih 1 jam ,tutup dengan kain bersih sampai mengembang dua kali lipat.

Bentuk adonan, kemudian diamkan kembali sebentar sampai mengembang.

Panaskan minyak, goreng donat sampai berwarna kuning keemasan. angkat tiriskan. Dinginkan sebentar.

Toping

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Margarin

Minyak Sayur

Donat Pisang Eggless #UntukSiBuahHati

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tempe

Lodeh Tempe Kacang Panjang

Lotek khas Sunda #JagoMasakMinggu3Periode2

Oyong Kuah Telur Rebus

Terong Raos #JagoMasakMinggu5Periode3

Tumis Tahu Rebon Wortel

Oyakodon Tofu

peda goreng

Ayam Goreng Mentega

Tumis Taoge Smoke Beef

Karedok Khas Sunda #JagoMasakMinggu3Periode2

Lodeh Labu Siam dan Tahu

Gulai Terong dan Oyong

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Bersihkan ikan dari kotoran di perutnya. Beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas dengan air bersih.

Masak bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan ikan, tambahkan garam, gula, dan penyedap. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Terakhir masukkan potongan daun bawang.

Makanan olahan ikan khas Padang ini memiliki kaya cita rasa.

Bumbu Halus:

Daun Salam

Gula Merah

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Asam Paseh ikan Cakalang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTAR

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong tempe bentuk korek api, potong kacang panjang bentuk korek api dan cuci bersih.

Goreng tempe hingga kecokelatan lalu tiriskan, kemudian goreng kacang panjang.

Ulek halus cabe merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan garam, gula dan penyedap rasa, aduk rata dan tambahkan air.

Masukkan tempe dan kacang panjang, masukkan irisan tomat, masak sampai matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Tempe Kacang Panjang Bumbu Merah

<p>Program diet dengan hasil ideal dapat dilakukan dengan berbagai cara. Mulai dari membangun <em>lifestyle</em> yang sehat dengan rajin berolah raga, menghindari kebiasaan buruk, membangun pola makan yang baik, hingga rutin meminum minuman penurun berat badan.</p>
<p>Beberapa pilihan minuman terbukti dapat men-<em>support</em> program diet kamu dan efektif menurunkan berat badan. Bahkan tidak perlu merogoh kocek lebih dalam, Sobat Yummy bisa memanfaatkan bahan-bahan dikulkas untuk membuat minuman penurun berat badan yang alami dan nikmat. Yuk, simak variasi minuman enak berikut yang bisa dipilih untuk kamu yang sedang diet.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jus-yang-bagus-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Menu Jus Sehat yang Bagus untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Jus Buah dan Sayur</h2><p>Minuman ini sangat sering dipilih sebagai salah satu asupan dalam program diet. Hal ini karena jus buah atau sayur tidak memiliki banyak kalori, sehingga berkhasiat dalam penurunan berat badan. Selain itu, kadar serat yang tinggi pada buah maupun sayur membuat Sobat Yummy awet kenyang. Berbagai vitamin yang terkandung juga mampu memelihara dan meningkatkan kekebalan tubuh.</p>
<p>Jus buah atau sayur yang dapat dipilih untuk dinikmati manfaatnya dalam menurunkan berat badan, yakni jus jeruk, jus timun, jus kubis, jus bit, dan jus wortel. Sobat Yummy harus tahu, untuk mendapatkan manfaat jus yang lebih maksimal, pastikan untuk tidak menambahkan gula dalam jus, atau kamu bisa mengganti gula dengan madu yang pastinya lebih sehat.</p><h2>2. Infused Water</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/70e311e91012cba6a5559ad68809674a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="infused water" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi infused water (pixabay.com/congerdesign)</a></span></div><p><em>Infused water</em> merupakan air putih yang diberi beberapa potongan buah maupun sayuran. Minuman ini juga hampir tidak memiliki kalori, karena terbuat dari hanya air putih dan buah. Sehingga minuman ini sangat cocok mendukung penurunan berat badan.</p>
<p>Komponen utama pada<em> infused water</em> sebenarnya adalah air putih itu sendiri. Hal ini karena air putih mampu meningkatkan laju dari metabolisme dan mengurangi kalori pada tubuh dengan merangsang termogenesis (panas dalam tubuh). Menurut penelitian yang diterbitkan <em><a href="https://ejournal.undip.ac.id/index.php/jgi/article/view/10698">Jurnal Gizi Indonesia</a></em> (2015), air terbukti menurunkan persen lemak karena menstimulasi lipolisis dalam tubuh. Selain air, komponen buah ataupun sayur berkontribusi dalam asupan vitamin untuk kekebalan tubuhmu.</p>
<p><em>Infused water</em> pada umumnya dibuat dalam air dingin. Hal ini karena untuk menjaga vitamin dan nutrisi lain dalam buah atau sayur yang digunakan tidak mudah larut. Sobat Yummy bisa mencampurkan buah atau sayur yang kamu suka untuk membuat<em> infused water.</em></p>
<p>Kombinasi yang populer pada <em>infused water</em> untuk menurunkan berat badan yakni lemon dan mint. Air dan mint yang memiliki khasiat keren dalam mempercepat laju metabolisme, sedangkan lemon yang mengandung polifenol, dapat menstimulasi pembakaran lemak. Kombinasi<em> infused water</em> yang cocok untuk kamu yang bingung dengan minuman penurun berat badan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-infused-water target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Infused Water untuk Detox dan Meningkatkan Imunitas</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Teh Hijau</h2><p>Pilihan minuman penurun berat badan selanjutnya, yakni teh hijau. Berbicara mengenai manfaat baik dari teh jenis ini, memang tiada habisnya. Menurut jurnal terbitan <em><a href="https://juke.kedokteran.unila.ac.id/index.php/majority/article/view/1085">Medical Journal of Lampung University</a></em> (2016), kandungan kaya antioksidan pada teh hijau sangat berpotensi dalam menstimulasi pembakaran kalori dan mengurangi lemak dalam tubuh, sehingga berkontribusi dalam penurunan berat badan. Teh hijau juga berperan mengurangi selera makan dan menjaga tubuh agar tetap pada kondisi diet.</p><h2>4. Minuman Probiotik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/546a40a6d34c2013fac0d39c4aee8f3a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman probiotik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman probiotik (pixabay.com/Imoflow)</a></span></div><p>Pilihan minuman penurun berat badan mengandung probiotik juga mampu mendukung program diet kamu. Pasalnya minuman probiotik mampu menyeimbangkan bakteri di usus dan melancarkan pencernaan.</p>
<p>Probiotik juga berperan dalam melepaskan hormon yang dapat mengendalikan nafsu makan dengan membuat perut merasa kenyang. Minuman probiotik memiliki banyak jenisnya, seperti minuman yogurt, teh kombucha, dan susu almond.</p><h2>5. Air Kelapa</h2><p>Air kelapa bisa menjadi pilihan kamu selanjutnya dalam merealisasikan program menurunkan berat badan. Air kelapa dikenal rendah kalori, dan seperti air putih pada umumnya, minuman ini juga bermanfaat dalam meningkatkan metabolisme tubuh. Bedanya, air kelapa memiliki kandungan vitamin yang dapat melengkapi asupan nutrisimu.</p><p>Bagaimana, apa Sobat Yummy sudah menaruh pilihan pada salah satu minuman penurun berat badan di atas? Kamu bisa mencoba semuanya, asal dalam takaran yang tidak berlebihan, ya, agar manfaat keren dalam penurunan berat badan bekerja dengan maksimal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sarapan-sehat-rendah-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​8 Menu Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Selain pola hidup yang sehat, kamu bisa coba beberapa minuman penurun berat badan ini. Rasanya nikmat juga kaya manfaat untukmu yang sedang diet!

Pilihan Minuman Penurun Berat Badan yang Cocok untuk Diet

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Siapkan semua bahan, potong tahu menjadi kotak kecil, Iris bawang merah, bawang putih, cabe,  siangi sesim, dan tauge kemudian cuci.

Panaskan kompor beri sedikit minyak kemudian masukan bawang merah, bawang putih dan cabe.

Setelah bawang dan cabe matang masukan air dan sesim masak sampai sesim 3/4 matang.

Masukan tahu putih masak sampai airnya mendidih dan masukan garam, penyedap dan gula.

Terakhir masukan tauge masak 30 detik kemudian matikan kompor.

Menu ini cocok buat yang lagi ngerasa sakit gigi karane lembutnya tahu dan dicampur kuah anget bikin gigi tidak terlalu capek untuk menggunyahnya.

Resep Telur Cabai Masak Kecap

Bahan

Bahan Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait