Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 1

Tuang air dan setelah mendidih masukkan labu, siam, wortel dan kentang, masak sampai matang.

Langkah 2

Kemudian tuang telur yang sudah dikocok lepas, aduk perlahan.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Menu sederhana, enak, sehat dan ekonomis, cocok juga untuk menu tanggal tua.

Bahan Utama

Labu Siam

Wortel

Sop Telur Labu Siam Wortel Kentang

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu kering kecoklatan.

Masukkan ayam potong. Tumis hingga berkulit

Tambahkan air dan aduk merata bumbu dan air.

Setelah mendidih. Baru tambahkan gula dan kecap sesuai selera. Rebus kembali hingga air agak menyusut ya . Lalu matikan kompor

Goreng sedikit berkulit kecoklatan ataupun menggunakan air fryer selama 10menit. Suhu 150°C

Langkah 6

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Kemiri

Ayam Bakar Kecap (Bumbu Putih)

Cuci bersih beras, letakkan dalam magicom, beri bubuk kunyit, sereh, daun jeruk, daun salam, santan, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata masak hingga matang.

Sesekali dibuka untuk diaduk agar bumbu merata. Setelah matang sisihkan dulu.

Dalam wadah kocok lepas telur yang diberu susu, garam, kaldu bubuk, dan lada, tuang setengah bagian ke dalam teflon, masak hingga kedua sisi matang.

Sisa telur beri pewarna merah, kocok, dan tuang ke teflon. Masak hingga kedua sisi matang.

Susun kedua bagian dadar, dengan warna merah dibawah dan yang putih diatasnya, gulung memanjang lalu iris. Sisihkan.

Siapkan bahan untuk pembuatan bihun goreng. Tumis bumbu baceman dan bawang merah hingga wangi, masukkan bakso dan kol, aduk rata.

Masukkan bihun, beri bumbu-bumbu saos dan aduk rata.  Setelah matang, susun di piring, nasi kuning yang dibuat tumpeng dengan kerucut terbuat dari daun pisang, lalu tata makanan pendampingnya dan sajikan.

Langkah 7

Tumpengan biasa dibuat pada hari-hari spesial seperti hari raya keagamaan, nasional, ataupun berbagai kegiatan yang ada di Indonesia. Tumpengan memiliki arti sosial tersendiri bagi rakyat Indonesia. Menggambarkan hubungan vertikal dan horizontal di kehidupan bermasyarakat.

Bahan Telur Dadar Merah Putih

Bahan Bihun Goreng

Pelengkap

Bakso Ikan

Beras

Bihun

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Kecap Asin

Kunyit

Lada

Minyak Wijen

Pewarna Makanan

Santan

Saus Tiram

Serai

Susu

Tomat

Tumpeng Kuning Dadar Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan bumbu beri garam dan penyedap rasa.

Mendol malang terbuat dari tempe yang dihaluskan beserta bumbu dan hanya ada di malang rasanya enak dan gurih.

Kencur

Ketumbar

Mendol Malang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Didihkan air, masukkan sayap ayam. Rebus hingga empuk.

Rendam kembang kol dengan air yang dibubuhi garam. Diamkan 10 menit. Cuci bersih, sisihkan.

Setelah sayap ayam empuk, masukkan wortel dan kentang. Rebus hingga setengah matang.

Beri bawang putih bubuk, lada bubuk, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga sayur matang. Tes rasa, angkat dan hidangkan hangat.

Kembang Kol

Seledri

Sop Sayur Sayap Ayam

Mixer telur, gula, dan elmusifier dengan kecepatan tinggi selama 10 menit atau sampai kental putih berjejak.

Tambahkan baking powder dan tepung terigu yang sudah diayak. Tuang margarin cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Pastikan sudah tidak ada endapan margarin. Selanjutnya masukkan pisang dan susu cair, aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang, panggang hingga matang selama 50 menit atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing.

Memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang. Manisnya pas dan teksturnya lembut.

Daun Pisang

Emulsifier

Gula

Margarin

Mentega

Tepung Terigu

Bolu Pisang Panggang

Bumbu Urap-Urap

Bumbu Urap

Bumbu Urap-Urap Sangrai

Bumbu Urap Sayur

Urap urap bumbu sangrai

Bumbu Urap Sayuran

Bumbu Urap Kukus

Tumis Bumbu Urap

Bumbu Urap #JagoMasakMinggu9Periode2

Bumbu Urap Gongso

Urap Bumbu Tumis

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Tuang air, masukan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan rempah, aduk rata masak sampai mendidih, lalu masukan buntut rebus masak sebentar.

Masukan wortel dan kembang kol, aduk rata masak sampai matang.

Terakhir masukan seledri, daun bawang, dan tomat, aduk rata, cek rasa matikan api.

Seger dan cocok disantap selagi hangat, dengan nasi hangat dan sambal rebus, apalagi dimakannya pas lagi hujan hujan mantap banget!

Sop Buntut Sapi

Campurkan air, gula, agar agar dan santan cair, aduk hingga tercampur rata.
Kemudian nyalakan api, lalu masak hingga mendidih.
Setelah mendidih, angkat dan biarkan hangat.

Siapkan es batu dalam mangkuk, lalu tuang agar-agar perlahan pada permukaan es batu sehingga membentuk seperti kopyor. Lakukan hingga habis lalu sisihkan.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu, kemudian tambahkan kopyor agar-agar.

Tambahkan madu, perasan jeruk nipis dan minuman bersoda, aduk hingga tercampur rata, lalu sajikan selagi dingin.

Minuman ini sangat segar, minuman yang bisa membantu melepaskan dahaga. 
Cocok diminum saat cuaca lagi gerah dan panas.

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Jeruk Nipis

Madu

Selasih

Es Kopyor Madu

Potong ikan pari kecil kecil. Baluri perasan jeruk nipis dan garam serta ketumbar bubuk. Diamkan sebentar.

Haluskan cabai dan bawang kemudian tumis hingga matang. Masukkan garam, kaldu, dan gula pasir.

Enak dan praktis. Cobain yuk Sobat Yummy!

Cabe Merah Besar

Ikan

Ikan Pari Sambal Pedas Manis

Membuat ragout : Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang daun hingga harum.

Masukkan wortel, kentang, jagung dan sosis. Aduk rata. Tuangi susu cair. Masak hingga matang. Beri garam, dan lada. Kentalkan ragout dengan larutan maizena.

Siapkan roti tawar, gilas dengan rolling pin.

Letakkan roti dalam cup muffin, isi dengan secukupnya ragout.

Beri kocokan telur, lalu beri topping keju parut. Lalu panggang hingga matang dan krispy.

MPASI 15m+ . Camilan adek. alhamdulillah adek bukan type anak yang pilih-pilih. Makan semua yang dimasakin ibunya. Yuk cobain mom chef, kali bisa untuk referensi MPASI.

Bahan Ragout :

Roti

Keju

butir

Buah

Jagung

Sosis

Breakfast Bowl #MPASIEkstraPoin

Rebus cabe merah sampai empuk, tiriskan kemudian haluskan bersama bahan bumbu halus lainnya.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun salam sampai matang dan wangi.

Tuang santan dan masukkan cabe rawit utuh, gula merah dan gula pasir. Masak sampai mendidih beberapa saat.

Setelah santan cukup matang, masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk.

Masukkan krecek, aduk dan masak sampai meresap. Cek rasa, matikan api.

Masakan khas jogja ini sering kita temui sebagai pendamping gudeg.

Bumbu halus

Halal

Lengkuas

Sambal Goreng Krecek

Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis, masukkan daun jeruk, masak hingga bumbu matang.

Masukkan potongan dada ayam fillet, aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.

Tambahkan 100 ml air, aduk rata, tutup wajan dan masak hingga air menyusut dan daging ayam matang.

Haluskan kacang tanah goreng dengan 150 ml air, lalu masukkan ke dalam daging ayam, tambahkan kecap manis, gula merah dan garam, aduk rata.

Masak hingga mengental, angkat lalu sajikan.

Sate ayam yang digoreng dengan dibumbui kacang, saya buat tidak pedas karena menu untuk anak-anak.

Kacang Tanah

Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang

Pepaya muda, kacang panjang, dan kacang merah rebus hingga mendidih baru masukkan terong.

Masukkan tahu goreng, tempe, dan bumbu aduk merata.

Masukkan santan, beri seasoning, dan terakhir tambahkan daun melinjo, masak hingga mendidih.

Resep rumahan dengan isian berbagai macam sayur dan kuah santan khas bumbu masakan Indonesia.

Resep Telur Ceplok Ala Pontianak

Bahan Utama

Bahan Saus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait