Resep Telur Ceplok Asam Manis

Langkah 1

Masak telur ceplok satu persatu, angkat dan sisihkan

Langkah 2

Iris semua bahan bumbu iris. bawang putih digeprek lalu dicacah

Langkah 3

Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan saus tiram, saus tomat, dan kecap Inggris, aduk hingga rata.

Langkah 4

Tambahkan air, gula, dan garam, lalu aduk rata. Masak hingga telur mulai berubah warna. Koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan irisan cabe merah dan cabe hijau, masak sebentar. Buat larutan maizena, lalu tuangkan larutan maizena. aduk hingga mengental, matikan api. Tuang telur ke dalam piring saji.