Telur Ceplok Balado

Step 1

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu ceplok telur, taburi sedikit garam, goreng telur hingga matang.

Step 2

Goreng semua telur hingga matang.

Step 3

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat, lalu tumis bumbu hingga harum.

Step 4

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air, aduk rata, masak hingga mendidih.

Step 5

Lalu masukkan telur ceplok, aduk rata, angkat lalu sajikan.