Haluskan daging ayam, udang dan bawang putih lalu masukkan ke dalam wadah.

Langkah 1

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, minyak wijen dan saus tiram lalu aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan tepung tapioka, potongan daun bawang dan irisan kol lalu aduk merata.

Langkah 3

Basahi pinggiran kulit lumpia dengan sedikit air, beri sedikit isian ayam, lalu lipat sesuai selera.

Langkah 4

Rebus di air mendidih hingga matang dan mengapung. Angkat lalu masukkan ke dalam wadah dan beri sedikit air agar tidak menempel.

Langkah 5

Bahan kuah : tumis bawang putih, jahe dan daun bawang hingga harum.

Langkah 6

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu aduk rata dan cicipi rasa, tunggu hingga mendidih.

Langkah 7

Tata pangsit di dalam mangkuk lalu siram dengan kuah yang sudah mendidih, sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan kuah

Ayam

Bawang Putih

Daun Bawang

Jahe

Tepung Tapioka

Pangsit Rebus

Letakkan smoked beef dan keju diujung kulit spring roll

Goreng dalam minyak panas dan terendam, gunakan api sedang masak hingga kecoklatan

Halal

Daging Ham (Sapi)

Lumpia Ham Keju

Masukkan udang, bawang merah, bawang putih, seledri, daun bawang ke dalam blender lalu tambahkan air secukupnya dan blender hingga halus.

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam wadah lalu tuang bahan yang telah dihaluskan.

Aduk hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.

Didihkan air, beri 1 sdm minyak goreng lalu rebus pempek hingga mengapung dam matang.

Angkat dan tiriskan, bisa dijadikan stock untuk disimpan di dalam kulkas dan bisa juga langsung dinikmati.

Goreng pempek, lalu sajikan bersama kuah cuko.

Mencoba bikin pempek dengan menggunakan udang, ternyata enak juga ya.

Tepung Terigu

Udang

Pempek Udang

Dalam wajan campurkan gula dan bubuk agar, aduk rata.

Tambahkan santan aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan krimer kental manis. Masak hingga mendidih.

Tuang ke dalam cetakan lalu tunggu hingga set

Agar-Agar

Gula

Santan

Puding Santan Pandan

Kupas dan buang kulit semangka bagian hijau lalu cuci bersih.

Serut kulit semangka lalu cuci hingga 5 kali agar getahnya hilang.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan ketumbar.

Panaskan minyak goreng lalu goreng kulit semangka hingga matang angkat dan tiriskan.

Stik kulit semangka siap dinikmati cocok untuk camilan.

Memanfaat bagian dari buah semangka yang selama ini dianggap tidak bisa dimakan yaitu kulit semangka. Kulit semangka bisa dijadikan stik / keripik cocok untuk camilan.

Semangka

Tepung

Stik Kulit Semangka #RabuEkstraPoint

Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam

Iris halus kubis dan wortel. (untuk wortel bisa juga gunakan parutan keju agar lebih mudah)

tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan sayuran tadi, aduk hingga merata dan layu. angkat lalu sisihkan.

siapkan kulit lumpia, ambil satu sendok sayuran letakkan di ujung seperti pada gambar. Oleskan tepian kulit lumpia dengan adonan tepung sebagai perekat, lipat lalu gulung seperti sosis solo.

Siapkan minyak panas, goreng popia hingga kecoklatan. Angkat lalu sisihkan.

Tumis cabai dengan sedikit minyak, tambahkan air, saus dan gula. Masak hingga mengental dan berbuih.

Jika sudah mengental, masukkan popia lalu aduk cepat sampai saus menempel seluruhnya, angkat lalu sajikan dengan taburan biji wijen.

Kreasi cemilan khas malaysia nih.
kalau kamu jalan-jalan di pasar malam malaysia pasti banyak deh penjual popia sira di pinggir jalan.
Rasanya gurih, krispi tapi diluarnya diselimuti saus caramel pedas manis yang bikin nagih banget.
Cocok dimakan disore hari apa lagi kalau habis hujan, sedap banget deh..
Intip resepnya disini..

Adonan Perekat

Saus Pedas Manis

Kubis

Wortel

Garam

Popia Sayur Pedas Manis(Popia Sira)

Siapkan semua bahan. Iris kecombrang. Bawang merah, cabe rawit, daun jeruk dan lemon.

Masukkan juga kecombrang dan irisan daun jeruk. Aduk merata.

Beri gula garam dan kaldu jamur. Aduk dan koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya matikan kompor, beri kucuran lemon.

Bismillah 

Nyetok sambel yuuuks
Aku bikin versi tumis.
Kalau kalian hanya mau disiram minyak panas juga bisa ya.

Bawang Merah

Cabe

Sambal Kecombrang Tumis

Goreng bada putih hingga kuning kecokelatan.

Lalu campurkan semuanya dan aduk merata dan siap di sajikan.

Ikan

Pare

Balado Bada Jengkol Pare

Campurkan tepung beras, gula pasir, garam dan kelapa muda.

Kemudian masukkan air dan telur, aduk hingga tercampur merata.

Ambil 1 lembar daun pisang, masukkan 2 sdm adonan kemudian lipat (lakukan hingga adonan habis).

Panaskan kukusan terlebih dahulu, lalu kukus adonan pais hingga matang (25-30 menit).

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Pisang

Telur

Pais Pisang

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri lengkuas, daun salam, garam, gula pasir, penyedap rasa.

Masukkan sedikit air dan gula merah tunggu hingga meletup tanda kadar air sudah hilang.

Masukkan tempe, aduk cepat kemudian tunggu dingin dan siap disajikan.

Daun Salam

Tempe

Kering Tempe Pedas Manis

Campur seluruh bahan kecuali margarin dan garam, air es dituang secara bertahap. Sambil diuleni hingga setengah kalis. Jika takaran air kurang bisa ditambah, karena kelembapan tepung dan ubi berbeda ya.

Berikan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Bagi adonan menjadi 10 butir. Bulatkan mulus. Saya timbang 50 gr per donat. Resting 10 menit.

Bentuk donat, lubangi tengahnya, tepuk agar udara keluar. Diamkan 30 menit.

Setelah donat mengembang, ringan ketika diangkat, sebisa mungkin sebelum 30 menit sudah dicek dan panaskan minyak.

Di foto keesokan harinya, masih empuk, donatnya berisi tapi ringan ketika dimakan.

Jum'at, 19.01.24
Paling suka bikin donat ditambah ubi Cilembu, bikin donat jadi awet empuk berhari-hari.

Donat Ubi Cilembu

Potong memanjang kulit ayam, potong tebal tempe, dan belah 2 tahu.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Goreng atau bakar baceman ketika hendak disajikan.

Kangen makan lesehan di angkringan, dont wory bikin aja sndri d rmh yu.

Kecap Manis

Kembang Tahu

Baceman Angkringan #JagoMasakMinggu8Periode3

Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, kemudian koreksi rasa.

Tambahkan cabe rawit utuh, tunggu hingga labu dan buncis empuk.

Kemudian angkat dan sajikan selagi hangat.

Sayur sederhana yang nikmat sekali rasanya.

Bahan Bumbu Halus

Kemiri

Kunyit

Labu Siam

Lengkuas

Sayur Labu Siam

Kamu penikmat masakan khas Sunda? Jika ya, kamu wajib coba membuat masakan khas Sunda berikut ini! Lengkap dengan resep dan cara membuatnya. Ngeunah pisan!

15 Resep Masakan Khas Sunda Terpopuler dan Nikmat, Ngeunah!

15 Resep Masakan Khas Sunda yang Autentik dan Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Haluskan bahan sambal kecuali gula, garam dan kaldu jamur.

Tumis bahan sambal, tambahkan daun salam dan lengkuas lalu tumis hingga harum.

Tuang air dan aduk hingga rata, jangan lupa koreksi rasa, matikan api. Jangan memasak terlalu lama agar teksturnya tetap renyah.

Bahan Sambal Terasi

Terasi

Tumis Daun Ubi Bumbu Terasi

Masukkan tahu, kelor, bayam, wortel diparut dulu, bawang merah, dan bawang putih.

Beri tepung terigu, tepung bumbu krispi, dan sedikit demi sedikit air. Aduk hingga mengental. Masukkan ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasanya, sesuaikan selera.

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan. Goreng kering.

Solusi anak tidak mau makan sayur bayam. Jadilah diselipkan ke setiap camilannya.

Bayam

Jagung

Ketumbar

Lada

Mayonaise

Tahu

Tomat

Bakwan Jagung Tahu Bayam #KURCEPCEMILANANAK

Iris bawang merah, bawang putih, bawang daun, dan cabe merah, sisihkan.

Panaskan minyak, kemudian goreng bakwan jagung hingga garing dan keemasan. Siap disajikan.

Enak dan kriuk, dengan aroma cajun yang khas.

Tepung Beras

Bakwan Jagung Bumbu Cajun

Rebus kikil sapi hingga empuk, buang busa yang mengapung. Potong dadu kikil sapi ketika sudah dirasa empuk. Masukkan kembali ke dalam air kaldu.

Panaskan minyak, tumis bumbu putih, ebi, serai daun salam dan daun jeruk hingga matang dan berubah warna.

Masukkan bumbu tumis ke dalam air kaldu yang mendidih. Tambahkan garam dan gula serta bawang pre. Masak hingga mendidih dan mengeluarkan minyak.

Masukan bakso ke dalam kuah. Rebus mie kuning dan tauge dalam air panas selama 3 menit. Kemudian tuang ke dalam mangkuk.

Siram dengan kikil sapi dan kuah nya. Beri pelengkap diatasnya. Sajikan.

#RecookYummy mie kocok Bandung chef. Enak, dengan kikil berdaging yang kenyil dan sambal cuka yang mantap minus baso. Semoga berkenan dan trimakasih resepnya 🙏🏻

Selamat malam Chef, Terima kasih resepnya ya, selain baso kadang menu mie kocok ini menjadi menu favorit ketika hari Raya Idul Fitri, malah lebih sering buat mie kocok ini daripada mie baso, rasanya yang pedas dan menyegarkan, menjadi penawar lelah setelah seharian bersilaturahmi dan berziarah. #RecookYummy #JagoMasak2022

Serai

Daun Jeruk

Tauge

Seledri

Mie Kocok Bandung

Rebus air, gula, daun pandan hingga mendidih dan gula larut angkat dinginkan.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam aduk rata.

Masuk kan air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk pastikan tidak ada tepung yang menggerindil.

Panaskan minyak menggunakan api besar cenderung sedang, tuang 1 sendok sayur adonan cucur.

Siram siram minyak di pinggiran kue cucur agar terbentuk renda setelah matang angkat sajikan.

Recook  resep dari editorial Yummy, my husband and my children suka sekali dengan kue cucur auto habis tanpa bekas 😃😃😛

Daun Pandan

Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah

Masukkan semua bahan nasi kuning ke dalam magic com, aduk rata, lalu tekan tombol cook, jika sudah matang, biarkan beberapa saat, lalu aduk, nasi kuning siap dibentuk.

Buat bagian kepala pokemon, siapkan plastik, lebarkan plastiknya, lalu taruh nasi kuning secukupnya, lalu bentuk bulatkan lalu agak dipipihkan.

Lalu bentuk bagian telinga, bentuk memanjang dengan ukuran menyesuaikan, bentuk agak lancip disalah satu ujungnya.

Lalu lapisi setengah bagian telinga dengan nori di bagian yang lancipnya.

Siapkan kotak bekal, taruh selada, tata bagian kepala dan kedua telinga pokemon, beri mata yang terbuat dari nori dan keju slice, lalu bagian hidung dan mulut dengan menggunakan nori.

Beri saus tomat di kedua pipi pokemon, lalu tata lauk pendamping kesukaan anak-anak.

Bento dengan karakter kartun favorit adek, mumpung buat nasi kuning jadi wajib bikin karakter Pokemon ini, yang awalnya sayang untuk dimakan saking kagumnya sampai akhirnya habis tak tersisa.

Nasi Kuning

Pelengkap :

Izin recook naskunya ya mb..🙏

#recookyummy
#nasikuningkarakter
#jagomasak2022

Beras

Keju

Nori

Bento Pokemon #MISIHARIANAKNASIONAL

Bingung mengolah bahan makanan di rumah? Baca kumpulan artikel cara memasak dari Yummy yang telah teruji, dan hasilkan hidangan yang nikmat!

Kumpulan artikel seputar tips dan cara memasak masakan yang lezat dan anti gagal! Temukan hanya di Yummy App.

Artikel Seputar Cara Memasak Terbaru dari Yummy App

Tips

Bersihkan ikan. Lumuri dengan jeruk nipis dan taburi dengan garam.

Masukkan irisan cabai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.

Masukkan tuna suir dan irisan pete. Tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa

Oseng-oseng memang jadi menu andalan. Kali ini memadukan ikan tuna suir dan irisan pete. Yummy banget

Resep Telur Ceplok Balado

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Ceplok Balado

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif