Advertisement
Telur Ceplok Balado
Dapur Bunda Vee
5.0
(1 Rating)
Karena pak suami pecinta pedas manis, jadi menu balado hampir ada di jadwal masak mingguan, kali ini aku buat balado versi ceplok alias mata sapi.
Bahan Utama
4 butir telur
1 buah terong
100 ml air
Secukupnya garam
1 sdm gula merah
1/2 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
Bumbu halus
5 buah cabai merah
9 buah cabai rawit
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Ceplok semua telur, kemudian sisihkan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah 3
Tambahkan air, garam, gula merah dan gula pasir, aduk rata.
Langkah 4
Masukkan telur dan terong yang sudah digoreng.
Langkah 5
Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement