Telur Ceplok Balado

Step 1

Goreng telur dengan cara diceplok hingga matang, sisihkan

Step 2

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender

Step 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum dan matang

Step 4

Tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk dan gula pasir, koreksi rasa

Step 5

Masukan telur ceplok, kecilkan api, aduk hingga kuah agak mengering

Step 6

Sajikan telur ceplok balado bersama nasi putih hangat