Telur Ceplok Berbumbu

Resep Telur Ceplok Berbumbu

Jihan Sungkar

Jihan Sungkar

5.0

(1 Rating)

Pak suami suka banget, happy 😉

Bahan Utama

4 butir telur

1 batang daun bawang

1/2 bungkus asam jawa

Secukupnya minyak

Secukupnya penyedap rasa

Secukupnya air

Secukupnya saus tiram

Bumbu Ulek/Chopper :

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

7 buah cabe rawit

4 buah cabe hijau keriting

4 buah cabe merah keriting

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan air asam jawanya, potongi juga daun bawang nya, sisihkan.

Langkah 1

Siapkan air asam jawanya, potongi juga daun bawang nya, sisihkan.

Ulek kasar bumbu halusnya.

Langkah 2

Ulek kasar bumbu halusnya.

Ceplok telur nya, tidak perlu diberi garam.

Langkah 3

Ceplok telur nya, tidak perlu diberi garam.

Panaskan secukup nya minyak, kemudian tumis bumbu uleknya hingga harum.

Langkah 4

Panaskan secukup nya minyak, kemudian tumis bumbu uleknya hingga harum.

Bumbui dengan saus tiram, penyedap rasa, aduk rata.

Langkah 5

Bumbui dengan saus tiram, penyedap rasa, aduk rata.

Masukan larutan asam jawa, aduk rata.

Langkah 6

Masukan larutan asam jawa, aduk rata.

Lalu masukan telur ceplok, masak hingga kuah agak menyusut, cek rasa, matikan api.

Langkah 7

Lalu masukan telur ceplok, masak hingga kuah agak menyusut, cek rasa, matikan api.

Setelah uap panas hilang, masukan irisan daun bawang.

Langkah 8

Setelah uap panas hilang, masukan irisan daun bawang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement