Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam bihun jagung dengan air panas hingga lunak, setelah itu tiriskan.

Langkah 1

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih, sampai harum. Setelah itu masukkan cabe, daun salam, lengkuas dan serai tumis sampai harum dan matang.

Langkah 3

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram dan kecap manis aduk rata.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan bihun dan tempe aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Memanfaatkan sisa bahan yang ada di kulkas.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Oseng Bihun Tempe

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tempe, marinasi dengan garam kurleb selama 2 menit. Panaskan minyak, goreng tempe sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan tempe, lalu penyet-penyet sesuai selera.

Masukkan kemangi, gula dan penyedap rasa. Aduk merata. Siap sajikan.

Bahan bumbu

Daun Kemangi

Tempe Penyet Kemangi

Iris tipis bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan daun bawang

Campurkan semua bahan kemudian tambahkan tepung terigu, tepung beras, dan telur aduk hingga rata

Panaskan minyak dan goreng adonan bakwan jagung hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan

Camilan khas Manado yang gurih dan cocok untuk teman minum teh

Daun Bawang

Jagung

Tepung Beras

Tepung Terigu

Garam

Lada

Bakwan Jagung Manado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Dalam wadah masuk kan tepung beras, tepung maizena dan air aduk rata, tambahkan daun kucai aduk hingga rata. Adonan tidak terlalu encer.Masuk kan tempe ke dalam adonan.

Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Penambahan kemiri membuat gorengan lebih gurih dan tidak perlu msg.

Bumbu Halus :

Kemiri

Tepung

Tempe Mendoan Bumbu Kemiri

Campurkan bumbu halus dengan tepung terigu, tepung beras, dan air. Aduk hingga rata. Pastikan kekentalan adonan pas

Goreng hingga kuning keemasan. Siap disajikan

Langkah 6

Tempe mendoan merupakan gorengan khas Banyumas, Jawa Tengah. Rasanya enak dan gurih. Cocok jadi camilan maupun lauk makan. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Tempe Goreng Mendoan

Campurkan tepung protein rendah, ragi instan, gula pasir, baking powder, dan susu cair ke dalam wadah. Kemudian uleni dengan tangan atau bantuan standing mixer. Tambahkan air secara bertahap ke dalam adonan hingga setengah kalis.

Tambahkan garam dan minyak, ubah mixer menjadi kecepatan tinggi. Uleni terus hingga kalis elastis (ketika ditarik, adonan tidak mudah robek).

Bagi adonan menjadi 2 bagian, biarkan 1 adonan polos, dan bagian yang lain dibagi 4 bagian. Masing-masing diberi pewarna pink, biru, hijau, kuning. Bulatkan, tutup dengan kain atau plastik dan istirahatkan adonan hingga mengembang hampir 2 kali lipat.

Pipihkan adonan baik yang polos maupun berwarna. Kemudian susun adonan berwarna di atas lapisan polos seperti pada gambar. Gulung dan rapikan adonan. Istirahatkan kembali adonan selama 15 menit dengan ditutup kain bersih.

Kemudian potong setebal 2 cm. Alasi mantau dengan baking paper. Lalu tutupi adonan dengan kain dan istirahatkan kembali 40 menit, hingga adonan mengembang dan ketika bakpao ditekan, akan kembali ke bentuk semula.

Panaskan kukusan alasi tutupnya dengan kain bersih. Lalu kukus mantau selama 10 menit hingga matang. Matikan api tapi jangan langsung dibuka, diamkan terlebih dahulu selama 5 menit dalam kukusan dan mantaupun siap disajikan.

Mantau pelangi selain cantik menarik. Enak dan lembut, pas disajikan hangat untuk sarapan bersama kopi dan teh.

Alat & Perlengkapan

Pewarna Makanan

Ragi

Susu

Mantau Pelangi

Rajang/iris tipis bumbu yang telah di siapkan.

Tumis bumbu hingga benar-benar matang dan tomat hancur.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan terasi.

Aduk ikan pindang hingga matang garing kecoklatan.

Langkah 7

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sambal Tongseng Ikan Pindang" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu Rajang

Halal

Ikan

Sambal Tongseng Ikan Pindang

Siapkan bahan-bahan, potong-potong semua bahan, untuk terong jangan sampai putus potongnya.

Didihkan 200 ml air, lalu rebus terong, tomat, cabe dan bawang merah putih, rebus sampai air habis dan matang.

Setelah matang pindahkan ke cobek, beri terasi bakar, garam dan gula pasir.

Kemudian sajikan dengan lalapan, dan lauk lainnya.

Bikin yang lagi viral, dengan sedikit modifikasi

Terong

Sambal rebus terong bulat

Potong tempe dan terong bentuk dadu kecil, sisihkan. Iris tipis bawang-bawang dan cabai rawit.

Tumis bumbu iris dan terasi hingga layu dan wangi.

Masukkan terong, aduk rata. Masak hingga terong cukup empuk.

Masukkan tauge. Beri garam gula dan kaldu jamur.

Aduk rata, koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Menu 4T.. terong tempe tauge terasi.. menu tanggal tua yang nikmat!

Bumbu Iris

Tauge

Terasi

Oseng Terong Tempe Tauge

Potong dadu tahu, goreng hingga matang setengah kering.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga layu harum.

Tambahkan air, masukkan tahu. Beri gula, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Tumis kembali dan masak hingga matang. Koreksi rasa.

Enak, gurih, sedep. Dimakan bareng nasi hangat, mantap. Cara buatnya mudah, selamat mencobaa.

Tumis Taoge Tahu

Siapkan tempe, lalu remas-remas hingga hancur tetapi agak kasar saja.

Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, dan cabai rawit hijau. Tumis hingga bumbu matang.

Setelah itu masukkan tempe, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Tumis dengan api kecil hingga tempe matang dan bumbu meresap.

Kemudian masukkan daun jeruk dan bawang goreng. Aduk rata.

Pindahkan sambal tempe ke dalam piring dan sajikan.

Enak banget. Rasanya pedas,gurih,dan sedap. Cocok di sajikan dengan nasi hangat.

Sambal Tempe Aroma

Potong ayam kecil-kecil, cuci sampai bersih.

Campur ayam dengan tepung bumbu, kocok sampai terbalut tepung.

Goreng ayam sampai kering keemasan, tiriskan.

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Masukan semua bahan saus, aduk rata masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukan ayam, aduk sampai tercampur rata, matikan api.

Pindahkan ke piring, sajikan dengan taburan wijen.

Ayam crispy korea gurih pedas manis, cocok untuk lauk dan camilan juga.

Bahan Saus :

Yangnyeom tongdak

Siapkan bahan kemudian cuci bersih potong potong dadu kecil kemudian goreng setengah matang angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masuk kan tempe, tahu aduk rata tambahkan air masak hingga bumbu meresap.

Masuk kan garam, gula, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Bikin lauk untuk sarapan yang cepat dan enak

Kecap Manis

Tahu Tempe Kecap Pedas

Cuci bersih rawit dan duo bawang kemudian dihaluskan.

Goreng tahu yang sudah dipotong-potong tadi.

Goreng sampe kering ikan asin biar agak kriuk.

Tumis cabe rawit yang sudah dihaluskan tadi dengan api kecil saja. Kalo api besar nanti cabenya menghitam setelah cabe nya masak campurkan ikan asin dan tahu tadi jangan lupa dikasih garam.

Masak hingga matang, makanan siap disajikan.

Ikan Asin Balado

Masukan air lalu rebus ayam, masukan bumbu giling.

Tambahkan asam kandis, dan garam, rebus sampai mendidih.

Goreng ayam di minyak panas, goreng sampai kering dah berubah warna coklat, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang, merah dan bawang putih, sampai aroma wangi tercium.

Masukan cabai, masak sampai wangi langu hilang, tambahkan garam, dan asam kandis 1 keping aduk-aduk, lalu campurkan ayam, sajikan selagi panas.

Bumbu Giling

Ayam Goreng Balado

Kupas talas, bilas lalu rendam talas dalam air garam sekitar 10 menit, kemudian bilas.

Lalu parut talas, menggunakan parutan yang kasar.

Siapkan bawang putih dan ebi yang sudah dihaluskan.

Lalu campur talas yang sudah diparut dengan bawang putih dan ebi yang sudah dihaluskan, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan telur, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu bentuk adonan dengan menggunakan 2 buah sendok makan, lalu goreng uyen hingga matang kecokelatan.

Saus : haluskan cabe merah, cabe rawit dan bawang putih, lalu rebus bersama air, rebus hingga cabenya matang.

Kemudian saring, lalu masak kembali dengan ditambahkan garam, gula pasir dan air larutan maizena, aduk rata, masak hingga mendidih kembali, matikan api, lalu beri cuka sesuai selera, aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Uyen ini biasa disebut juga dengan talas goreng atau keladi goreng.

Saus Sambal :

Gula

Tepung Maizena

Uyen / Talas Goreng

Kupas bagian kulit ari lompong, potong-potong dan cuci bersih.

Rebus lompong di air mendidih sampai layu, angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan terong asam dan cabai, aduk rata.

Tuang air dan masak sampai terong asam empuk.

Masukkan lompong dan aduk rata, masak sampai lompong matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Selain di gulai lompong juga enak ditumis, cobain yuk!

Tumis Lompong Terong Asam

Didihkan air, rebus spaghetti hingga kenyal, tiriskan.

Cincang bawang bombay, tomat dan bawang putih. Panaskan minyak atau butter, tumis bawang bombay, bawang putih hingga layu, masukkan tomat dan daging ayam.

Tambahkan saos tomat, gula, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air dan oregano, masak hingga mengental.

Sajikan spaghetti dalam piring, kemudian siram dengan saos bolognese.

Resep mudah sesuaikan bahan yang ada dirumah.

Resep Telur Ceplok Bolognese

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Ceplok Bolognese

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut