Seduh selasih dengan air panas hingga mengembang, sisihkan.

Langkah 1

Kupas timun dan buang bijinya, lalu serut kasar.

Langkah 2

Campur timun serut, selasih dan juga sirup kurnia.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Jika punya jeruk kesturi boleh ditambahkan.

Bahan Utama

Buah

Timun

Selasih

Sirup

Es Timun Kurnia #JagoMasakMinggu10

Cuci bersih ikan tongkol kemudian bagi sesuai selera.

Panaskan air dalam panci tuang bumbu halus.

Masukkan asam kandis, daun jeruk dan batang serai.

Aduk hingga rata tambahkan garam secukupnya.

Masukkan ikan dan masak hingga ikan matang dan air menyusut.

Recook: Fadil's Kitchen. First time masak asam padeh walau masih belum terlalu kental kuahnya tapi enak rasanya

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Ikan

Lengkuas

Serai

Asam Padeh Ikan Tongkol

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Tambahkan irisan cabe rawit dan potongan daun bawang bagian putih. Tumis hingga layu.

Masukkan tuna kaleng dan kecap manis, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Jika rasa sudah pas, tambahkan daun kemangi. Aduk rata, masak hingga layu. Sajikan hangat.

Punya ikan tuna kaleng bingung mau dimasak apa, akhirnya ditumis pedas sama daun kemangi. Enak dan bikin boros nasi. Untuk pedasnya bisa sesuaikan selera.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Ikan Tuna

Tumis Tuna Kemangi Pedas

Campur rata air dan 2 sachet susu kental manis putih.

Siapkan gula pasir, telur, tepung maizena, cokelat bubuk, white coffee bubuk, dan garam.

Masukkan larutan susu kental manis dan bahan puding lainnya ke dalam panci, lalu aduk rata.

Hidupkan api, masak hingga mendidih dan mengental.

Tuang dalam gelas, sisakan sedikit untuk menuang vla, simpan dalam kulkas.

Bahan Vla : Masak semua bahan vla hingga mengental dan meletup-letup, lalu dinginkan.

Tuang vla di atas puding secara perlahan dan sajikan.

Langkah 7

Puding yang tanpa agar agar bubuk/jelly bubuk,tidak perlu sendok cukup dengan pipet untuk nikmatinya,jika tidak suka dengan bau amis telur,boleh tambahkan essence/perisa vanila...Sumber resep : Ardhani RNH

Bahan Pudding

Bahan Vla

Hallo chef, coba buat pudingnya, rasanya enaak dan lumer banget, terimakasih resepnya sangat menginspirasi #JagoMasakMaret

Cokelat Bubuk

Gula

Puding

Susu

White Coffee Pudding

Potong-potong ayam dan lemak sapi. Kemudian rebus. Buang air rebusan pertama. Rebus kembali sampai empuk.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama serai,daun jeruk,lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang.

Masukkan bumbu ke dalam rebusan lemak sapi dan ayam. Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.

Siapkan sambal. Rebus telor. Kemudian kupas. Iris tipis seledri dan kubis. Buang ujung tauge dan cuci bersih.

Kupas lontong. Kemudian potong-potong. Siram dengan soto. Tambahkan telur,seledri,kubis dan tauge. Beri taburan bawang goreng. Sajikan bersama sambal soto.

Kembang Kol

Tauge

Telur

Lontong Soto

Rebus daging menggunakan air cucian beras hingga empuk, tiriskan. Lalu potong dadu daging.

Sangrai kacang tanah hingga matang, kemudian haluskan.

Siapkan bahan bumbu halus, haluskan bumbu. Lalu tumis dengan sedikit minyak, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas geprek. Masak hingga bumbu harum dan matang.

Masukkan daging yang sudah dipotong ke dalam air rebusan, lalu masukkan bumbu yang sudah di tumis.

Rebus hingga mendidih, lalu masukkan kacang yang sudah dihaluskan. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata dan cicipi rasanya.

Masukkan daun bawang, lalu aduk rata. Kemudian angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Musim hujan paling cocok membuat hidangan berkuah seperti Coto Makasar ini🤭

Daging Sapi

Jeruk Nipis

Coto Makasar

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Masakan Jepang kini tak lagi menjadi hal asing di Indonesia. Salah satu makanan yang paling diminati adalah chicken katsu. Chicken katsu adalah potongan daging ayam yang dilapisi tepung roti, lalu digoreng sampai berwarna keemasan. Rasanya yang gurih dan tekstur renyah menjadi ciri khas dari masakan ini. Nah, kali ini kita akan membahas tentang resep chicken katsu yang gurih dan renyah ala rumahan.<h2>Bahan-bahan</h2>Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat chicken katsu antara lain adalah 400 gram daging ayam filet atau daging ayam tanpa tulang dan beberapa bahan-bahan lainnya, berikut ini adalah bahan-bahan resep chicken katsu selengkapnya.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>400 gram ayam fillet</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdm bubuk all purpose seasoning</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>10 sdm tepung terigu serbaguna</li>
<li>200 gram tepung roti</li>
<li>Air mineral secukupnya</li>
</ol><h2>Cara membuat chicken katsu</h2>Cara membuat:
<ol>
<li>Iris fillet ayam menjadi potongan yang tipis dan lebar. Ulek bawang putih hingga halus dan campurkan dengan kaldu bubuk, garam, saus tiram, all purpose seasoning, lada bubuk, dan sedikit minyak goreng.</li>
<li>Aduk rata bumbu yang telah dihaluskan dengan bawang putih, lalu oleskan secara merata pada setiap potongan daging ayam. Biarkan ayam terendam dalam marinasi selama kurang lebih 5 menit.</li>
<li>Sambil menunggu marinasi, siapkan adonan tepung pelapis dengan mencampurkan tepung terigu dan air hingga mencapai konsistensi yang tidak terlalu kental namun juga tidak terlalu cair. Celupkan potongan ayam yang telah dimarinasi ke dalam adonan tepung.</li>
<li>Setelah itu, gulingkan ayam yang sudah dicelup tepung ke dalam tepung roti, pastikan kedua sisi daging terlapisi secara merata dengan menekan-tekan tepung roti agar melekat sempurna.</li>
<li>Panaskan minyak di wajan dengan api sedang ke kecil, lalu goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.</li>
<li>Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan dari minyak panas untuk menghilangkan kelebihan minyak.</li>
<li>Chicken katsu yang renyah dan lezat kini siap untuk disajikan. Anda dapat menikmatinya dengan saus favorit atau sebagai pelengkap hidangan lain.</li>
</ol><h2>Tips agar chicken katsu semakin nikmat</h2>Untuk hasil yang lebih renyah, kamu bisa menyimpan daging ayam yang sudah dibalur tepung panir ke dalam freezer selama 15 menit sebelum digoreng. Selain itu, pastikan minyak yang digunakan dalam jumlah banyak dan benar-benar panas sehingga chicken katsu bisa matang sempurna dan hasilnya lebih renyah.Demikianlah resep chicken katsu yang gurih dan renyah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara membuat yang praktis, kamu bisa mencoba membuat chicken katsu di rumah. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-citul-aci-tulang-menggugah-selera target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Citul, Aci Tulang Khas Sunda yang Menggugah Selera
 
 </a>

Dapatkan resep chicken katsu homemade yang gurih dan renyah serta tips agar hasilnya semakin nikmat yang bisa kamu coba di rumah.

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Bumbui dengan kecap manis, garam dan penyedap rasa, cek rasa.

Kemudian masukan telur yang sudah digoreng, aduk rata agar bumbu merata, masak sebentar agar bumbu meresap ke telur, matikan api, sajikan dengan nasi hangat.

Garam

Kecap Manis

Nasi

Nasi Telur Ceplok Kecap

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan ayam potong dan ceker ayam. Aduk rata lalu tuang air. Biarkan mendidih. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam setengah matang.

Masukkan potongan tomat hijau, tomat merah dan cabai rawit utuh. Masak hingga tomat layu.

Tuang santan, aduk-aduk hingga santan mendidih, agar santan tidak pecah.

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Tes rasa.

jika rasa sudah sesuai selera, pindahkan ke dalam mangkok saji. Hidangkan.

Asam Jawa

Labu Siam

Garang Asem Ayam

Bakso Bakar Siram Saus Lada Hitam

Mujair Goreng Sambal Khas Lamongan

Ikan Kembung Kunyit Pedas

Ayam Kampung Kunyit Air Kelapa

Gurame Panggang Bumbu Manis Pedas

Ayam Crispy Saos Mentega

Sayur Rebung Kuah Santan

Tumis Sawi Putih Tahu

Tahu Oncom Pedas

Udang Tepung Asam Manis

Ayam Saus Tiram

Bubur Ayam

Cabai Isi Kukus #JagoMasakMinggu6

Cabbage Cheese Omelette

Cabbage Roll

Cabe Garam Salak #IMYEkstraPoin

Cabe Goreng Ala Korea

Cabe Gorengan

Cabe Isi Ayam Udang #MakanMasakBijak

Cah Baso Sosis

Cah Brokoli Garlic

Cah Buncis Saos Tiram

Cah Sawi Manis Jamur

Cah Sawi Wortel

Cakalang Tahu Bakso

Cakar Ayam

Cakar Ayam a.k.a Ubi Goreng

Cakar Ayam Toping Cokelat Keju

Serut jagung sampai habis. Lalu ulek kasar sebagian

Dalam satu wadah, campur tepung beras, tepung tapioka, jagung, bumbu halus, bumbu iris, telur, garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Tuang air, sedikit demi sedikit sampai adonan cukup kental.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Lalu ambil adonan sebanyak 1sendok sayur, kemudian goreng sampai matang dan berwana kuning keemasan. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan dengan cabe rawit hijau.

Gorengan adalah salah satu camilan kesukaan dikeluarga kami. nah kali ini saya buat gorengan khas nusantara yang nikmat dan kaya rempah. yaitu Bakwan Jagung Manado dengan rasa manis jagung yang berpadu aroma daun jeruk yang menggugah selera.. cara buatnya pun cukup mudah.

Bumbu Halus :

Bumbu Iris :

Jagung

Tepung

Beras

Lada

Ketumbar

Bakwan Jagung Manado #JagoMasak2022

Rendam bihun dengan air panas. Kemudian angkat dan tiriskan.

Masukkan dalam bowl dan tambahkan kecap manis sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata.

Masukkan air dan kol. Masak sampai agak layu.

Masukkan bihun, daun bawang, garam, gula, kaldu dan lada.

Aduk dan koreksi rasa. Tambahkan daun seledri dan sajikan.

Tumis bihun kecap dan sayur. Rasanya gurih. Yummy.

Bihun

Daun Bawang

Kemiri

Seledri

Tumis Bihun Kecap

Siapkan daging mentok dan potong-potong sesuai selera.

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan jahe.

Selanjutnya tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.

Selanjutnya masukkan daging mentok, tambahkan air, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak dengan api sedang sampai daging mentok empuk.

Setelah empuk, lalu masukkan santan dan masak sampai mendidih. Kemudian cicipi rasanya dan siap disajikan.

Daging mentok dengan kuah santen yang pedes dan gurih rasanya

 Bumbu

Cabe Merah Besar

Santan

Mentok Santen Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis, kemudian lumuri dengan bumbu. masukan kulkas biarkan paling sedikit 1 jam hingga bumbu menyerap.

panaskan minyak, goreng ikan setengah matang. (digoreng terlebih dahulu agar cepat matang dan tingkat kematangan sempurna saat di bakar, tapi jika lebih suka langsung di bakar juga bisa itu tergantung selera).

Pilih ikan yang fresh, di resep ini pakai ikan dapat mancing.

Resep Telur Ceplok Bumbu Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Ceplok Bumbu Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan