Telur Ceplok Bumbu Merah

Step 1

Ceplok telur hingga matang

Step 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan kemiri

Step 3

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga wangi

Step 4

Setelah bumbu wangi masukan daun salam, serai, dan air. Masak hingga air mendidih

Step 5

Setelah air mendidih masukan telur ceplok, kaldu bubuk. kecap ikan, kecap manis, saus tiram, dan minyak wijn. Masak hingga bumbu menyerap dan kuah mengental. Telur ceplok bumbu merah siap untuk disajikan