Telur Ceplok Bumbu Merah

Resep Telur Ceplok Bumbu Merah

Ratna Puspita

Ratna Puspita

5.0

(1 Rating)

Pedas dan enak banget rasanya telur ceplok bumbu merah.

Bahan Utama

3 butir telur ayam

1 lembar daun salam

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

200 ml air

Bumbu halus

7 buah cabe merah keriting

7 buah cabe rawit

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/4 ruas jahe

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt kunyit bubuk

1/4 sdt ketumbar bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Ceplok telur, sisihkan.

Langkah 1

Ceplok telur, sisihkan.

Ulek semua bahan bumbu halus.

Langkah 2

Ulek semua bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 4

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan telur, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan telur, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait