Telur Ceplok Bumbu Pedas

Step 1

Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Kemudian ceplok telur, goreng sampai matang.

Step 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Step 3

Panaskan 3sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Step 4

Masukkan air, saos sambal, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mengental, koreksi rasa.

Step 5

Masukkan telur ceplok, aduk sampai tercampur rata. Angkat.