Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Buang biji cabe merah besar, iris iris halus.

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama minyak sayur secukupnya hingga matang dan harum.

Langkah 3

Masukan potongan tempe dan telur puyuh rebus, aduk rata.

Langkah 4

Tuang air, masukan santan, irisan cabe merah, cabe kecil, kaldu bubuk dan garam aduk rata masak sampai mendidih.

Langkah 5

Rasa sudah pas sesuai selera, masukan potongan kucai aduk rata masak sebentar lalu angkat.

Langkah 6

Simpel tapi enak ✨
Tinggal dikreasiin aja mau dikasih tahu juga enak

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kunyit

Santan

Telur Puyuh

Tempe Telur Puyuh Kuah Santan

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong tempe kecil-kecil. Goreng setengah matang kemudian tiriskan.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu ulek.

Tambahkan gula, garam, penyedap, lada bubuk, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas.

Resep ini terinspirasi dari suami yang suka pedes dan masak apapun harus ada sambal.

SAMBEL ULEG (DIREBUS TERLEBIH DAHULU)

Bumbu-Bumbu

Sambal Tempe Telur Puyuh

Cuci ikan teri dengan air hangat lalu goreng hingga kering sesuai selera kemudian tiriskan.

Haluskan cabe keriting, cabe rawit dan bawang putih dengan tambahan minyak goreng. Kemudian tumis hingga harum dan matang.

Masukkan bawang merah utuhnya. Aduk merata.

Bumbui dengan kaldu jmur dan gula pasir. Aduk merata.

Masukkan teri goreng tadi. Aduk lalu koreksi rasanya, jika perlu tambahkan garam. Masak hingga bawang merah layu, dan siap disajikan.

Ikan Teri

Sambal Bawang Teri

Kocok 1 telur, lalu timbang 50 gr. Sisanya bisa untuk bahan olesan.

Campur telur dengan susu cair. Lalu, simpan di kulkas sampai akan di gunakan.

Keringkan jagung yang sudah di tiriskan dengan tisu.

Dalam wadah, aduk rata terigu, tepung jagung, baking powder, dan gula pasir.

Masukan mentega dingin. Aduk rata dengan garpu/pisau pastry hingga adonan berbulir.

Setelah berbulir, masukan madu, jagung, serta campuran susu dan telur yang ada di kulkas. Aduk rata.

Langkah 7

Bagi 4 adonan, lalu bentuk seperti bola rugby. Tata di loyang yang sudah di alasi kertas baking. Lalu gunakan scraper yang sudah di rendam ke dalam air, dan belah memanjang.

Langkah 8

Oles dengan sisa telur, lalu taburi wijen hitam. Lalu panggang pada suhu 180°C selama 20 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Langkah 10

Ini termasuk dalam keluarga "Quick Bread", karena walaupun judulnya "Bread", resep ini tidak memakai ragi, melainkan baking powder. Dan buatnya juga cepat, tidak perlu proofing dulu. Resep ini memakai Yellow Corn Flour, yaitu tepung jagung yang warnanya kekuningan. Bukan maizena.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Garam

Gula

Jagung

Madu

Mentega

Susu

Tepung

Tepung Terigu

Wijen

Korean Corn Bread

Cuci bersih sayap ayam, kemudian potong jadi tiga bagian, kemudian tiriskan lalu beri air perasan jeruk nipis kemudian diamkan selama 10 menit.

Siapkan semua bahan bumbu halus kemudian haluskan dengan blender.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum dan matang.

Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula merah dan kecap manis.

Aduk hingga tercampur rata, masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Setelah air menyusut dan ayam matang, tes rasa lalu matikan api.

Jika tidak suka pedas, boleh dikurangi cabai rawitnya ya moms 🤗

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Ayam Kecap Bumbu Pedas

Tusuk sosis dan keju mozarella selang-seling.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan lada bubuk, aduk rata. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Kemudian masukkan margarin cair, lalu aduk hingga tercampur merata (pastikan adonan sangat kental). Lalu diamkan di kulkas selama 10 menit.

Setelah 10 menit, keluarkan adonan, lalu masukkan ke dalam gelas. Celupkan sosis moza ke dalam adonan sampai menutupi seluruh permukaannya.

Gulingkan ke kentang beku, lalu tekan-tekan/ kepal-kepal sedikit agar kentang menempel dengan sempurna.

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang dengan api sedang. Lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan selagi hangat dengan saus mayonaise dan saus sambal.

hemat dan ekonomis sekali bikinnya rasanya juga mantulll

Pelengkap

Keju

Mayonaise

Saus Sambal

Sosis

Hotang / Hotdog Kentang

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan minyak menggunakan blender bumbu.

Tumis bumbu halus dalam panci presto, lalu masukkan kluwak halus, serai, lengkuas, jahe, salam dan daun jeruk. Masak hingga bau langu nya hilang.

Masukkan air lalu aduk merata. Masukkan potongan daging sapi. Beri garam dan gula. Aduk merata.

Tutup panci presto dan masak selama 45 menit. Biarkan uap panas keluar dari panci sebelum dibuka.

Sajikan rawon dengan nasi putih panas, kecambah dan telur asin.

Halal

Siang chef, aku kirim hasil recook rawon daging. Favorit paksu dan si kecil nih 😍 Sedep banget kuahnya, makan pake nasi anget plus sambel, yummy 😍 Thank you chef resepnya 🙏 Gampang banget masaknya, sehat, lezat, rekomended pokoknya resep dari chef yummy #MerdekaBersamaYummy #YummyCommunity

Halo chef yummy..
Recook rawon dagingnya yang super yummy😍
Jadi keinget dulu waktu nenek masih ada, pasti dimasakin rawon pas lebaran. Jadi lebaran ke rumah nenek sambil makan rawon tuh kita sekeluarga. Masakan nenek enak banget. Termasuk rawon buatannya. Nah kali ini recook rawon dari yummy untuk hidangan lebaran gak kalah enak kok. Rasanya mantep juga loo. Alhamdulillah semuanya suka dan lahap banget. Terimakasih resepnya yummy, sukses selalu yummy aplikasi 🧡
#JagoMasak2022
#RecookYummy

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Hai chef yummy, makasih untuk resep rawonnya. 
Lebaran dirumah mertua, selain terhidang opor dan kare. 
Biasanya akan ada pilihan lain yaitu rawon, dan aku biasanya memilih untuk makan rawon daripada hidangan yang berkuah santan. 
Yummy banget, apalagi dimakan bareng empal daging dan juga telur asin.

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Hallo chef yummy, setor recook rawon ya. Saya pakai bagian kaki sapi. Ini pertama kalinya saya buat rawon karna saya bukan orang Jawa. Bikin karena suami yang orang Jawa request pengen banget makan rawon. Akhirnya saya memberanikan diri membuat rawon ini. Alhamdulillah di approve sama suami dan keluarga suami juga suka. Disajikan pada hari lebaran langsung ludes sama suami dan keluarganya yg datang bertamu..

Haloo chef.. Aku masih setia dengan menu low budget nih chef... Aku recook resep ini tapi bikinnya engga pakai daging, aku ganti dengan tahu.. Murah meriah tapi enak❤❤ 

Makasi chef.. Bumbu rawonnya berasa banget  walau pakai "daging KW" Tapi kuah rawonnya terasa sangat nikmat.. 

Terimakasi yaa chef resep nya


#JagoMasak2022
#RecookYummy

Daging

butir

Buah

Minyak

Salam

Jeruk

Panci

Rawon Daging

Blender halus bawang putih dan bawang merah.

Masukan dalam mangkok tepung terigu dan tepung beras.

Masukan bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan merica.

Masukan tempe ke tepung basah, baluti dengan tepung.

Inget masakan nenek kalo bikin tempe goreng pasti di kasih daun kunyit, enak banget 🤤

Tempe Goreng Daun kunyit

Campurkan semua bahan cair, aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Campurkan pisang, terigu, gula, garam, soda kue dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan bahan cair secara bertahap sambil diaduk dengan whisk hingga rata.

Tambahkan pasta moka dan minyak, aduk rata dan diamkan 30 menit.

Tuang adonan dalam cetakan yang sudah dipanaskan. Tutup cetakan dan masak dengan api lecil.

Balik kue, dan masak kembali hingga matang. Sajikan dengan taburan gula donat.

Enak buat sarapan atau camilan dengan wangi pisang dan moka. Sajikan dengan taburan gula donat atau gula halus, yummy 👌

Bahan Cair :

Pisang

Kue Pisang Moka

Potong-potong genjer kemudian rendam genjer dengan air panas untuk mengeluarkan getahnya, bilas dengan air dingin.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe merah keriting, kemudian tumis hingga tanak.

Masukkan genjer, tempe, cabe rawit dan sedikit air, bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula pasir.

Genjer Tempe Bumbu Kencur

Goreng ayam yang sudah di rebus sebelumnya.

Haluskan bumbu rempah (bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe orange)

Tumis bumbu rempah yang sudah di haluskan dan tambahkan sereh diamkan sampai 15-20 menit sambil sesekali di aduk.

Campurkan ayam diaduk, campurkan kemangi dan aduk hingga matang sampai mengeluarkan aroma.

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Balado Ayam Kemangi

Campurkan bawang putih, ketumbar, garam, dan air. Aduk rata.

Masukkan tempe kedalam bumbu ketumbar. Marinasi sebentar, biarkan bumbu meresap.

Camprkan tepung terigu dan air. Aduk rata.

Ambil 1 buah tempe, masukkan ke adonan tepung, terakhir baluri panir.

Lakukan hingga semua selesai dibaluri panir.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Angkat dan sajikan.

Edisi bingung bagaimana caranya agar sikecil mau makan tahu tempe. Inget kalo dia suka nuget, akhirnya dibalur aja tempe pakai tepung panir. Ternyata si kecil suka, walaupun sempet komentar kok rasanya seperti tempe. 🤣

Tepung Roti

Tempe Goreng Panir

Mie Goreng Jamur Sosis

Ketoprak Mie Instan Ala Yummy

Oatmeal Goreng ala Yummy

Pangsit Goreng ala Yummy

Mie Nori Goreng Jamur#NoriEkstraPoin

Dadar Telur Iris

Smoothies Yummy

Kimbab Yummy

Donat Yummy

Spaghetti Goreng Jawa #JagoMasakMinggu5Periode3

Mie Goreng Pandan #HijauEkstraPoin

Nasi Goreng Solaria ala Yummy

Cuci bersih cabe rawit dan bawang putih. Blender sampai halus.

Kemudian masukkan air dan cabe yang sudah di halus kan. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan gula merah. Masak kembali sampai mendidih.

Terakhir masukkan gula garam dan asam jawa. Masak hingga mengental dengan api yang cenderung kecil.

Cara buat kuah cuko yang kental tapi tanpa cuka. Gunakan juga gula merah yang bagus dan hitam.

Resep Telur Ceplok Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait