Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih dan sisir jagung manis dari bonggolnya sampai habis.

Langkah 1

Haluskan sebagian jagung. Sisanya biarkan tanpa diulek.

Langkah 2

Langkah 3

Campurkan bumbu halus, jagung, dan tepung. Aduk rata

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Jagung

Kencur

Ketumbar

Tepung Terigu

Dadar Jagung Manis

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih tomat dan wortel, kemudian potong-potong kecil.

Masukkan tomat dan wortel ke dalam blender.

Tambahkan susu cair dan krimer kental manis.

Langkah 6

Langkah 7

Enak dan segar.
Minuman ini baik untuk kesehatan mata dan kulit.

Halal

Susu

Tomat

Wortel

Jus Tomat Wortel Vanila

Masak agar-agar 5 gr, gula 20 gr, dan air 250 ml.

Masak hingga mendidih lalu tuang dalam wadah, cetak hingga agar-agar mengeras.

Blender buah sirsak, gula 100 gr, susu kental manis, dan air 250 ml.

Tuang sirsak yang sudah di blend ke dalam gelas, lalu beri parutan agar-agar, dan selasih serta es batu, sajikan.

Lembutnya sirsak berpadu dengan kenyalnya jelly.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Buah

Sirsak

Selasih

Es Sirsak Susu Jelly #RABUEKSTRAPOIN

Rebus bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat sampai layu.

Panaskan minyak masukan sereh dan daun jeruk yang sudah diiris.

Masukan cumi asin masak sebentar kemudian masukan bumbu yang telah dihaluskan.

Jika sudah menyampur dengan bumbu, masukan gula dan penyedap.

Koreksi rasa dan siap disajikan. Jika mau awet masukan sambal ke dalam botol dan simpan dikulkas.

Sambel cumi ini bisa dijadi stok ketika malas masak. Sudah 3 hari sambel cumi masih enak.

Cabe

Cumi

Sambal Ikan Asin Cumi

Potong tipis bawang merah dan cabe. Tambahkan garam, gula dan perasan jeruk nipis.

Masukkan timun yang sudah dipotong, aduk.

Masukkan mie yang sudah ditiriskan kemudian tambahkan bumbu dari mie instan.

Mie Instan Acar Timun

Campur jadi satu tepung, ragi, gula, telur, susu, dan air. ulen sampai kalis.

Masukkan margarin dan garam. ulen sanpai kalis elastis.

Diamkan sampai mengembang 2x lalu kempiskan.

Masukkan sosis di dalamnya. Semprotkan saus tomat dan mayonaise.

Langkah 8

Jajanan ala amerika. yang di step saya pake 2 resep ya

Sosis

Hot Dog #JagoMasakMinggu4Periode3

Dalam wadah masukkan tepung terigu, kaldu bubuk, merica bubuk.

Goreng tempe hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

Membuat sambal kecap, masukkan cabe rawit, bawang merah.

Tuang kecap manis, lalu tambahkan air, aduk rata.

Sore-sore gini pasti bawaannya lapar, nah aku buat tempe goreng tepung dengan sambal kecap untuk camilan di sore hari.

Adonan Tepung

Bahan Sambal Kecap

Kecap Manis

Tepung

Tempe Goreng Tepung Sambal Kecap

Rebus balungan sapi sampai mendidih. Kemudian buang airnya. Rebus lagi balungan sapi dengan daun salam, daun jeruk,  serai, dan lengkuas sampai empuk.

Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung.

Masukkan balungan sapi yang sudah direbus sampai empuk.

Masukkan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Masak sampai air menyusut. Sajikan dengan taburan irisan daun bawang.

Bumbu Penyedap Lainnya

Bumbu Cemplung

Daging Sapi

Daun Bawang

Krengsengan Balungan Sapi

Ulek kacang tanah, cabe rawit, bawang putih, garam  gula merah, gula pasir dan asam Jawa sampai halus.

Kemudian masukkan air, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan sayuran dan tahu goreng. Aduk sampai tercampur rata. Pindahkan ke piring saji. Sajikan dengan kerupuk.

Sayuran :

Pelengkap :

Kacang

Tauge

Gado-Gado Jakarta

Siapkan bumbu halus (ketumbar bubuk, biji pala bubuk, jinten, cengkeh, bawang merah, bawang putih, dan cabai).

Tambahkan sedikit air lalu chopper hingga halus. Sisihkan.

Tambahkan garam, aduk rata lalu tunggu hingga mendidih.

Masukkan daging sapi. Airnya lebih baik sedikit-sedikit yang penting daging terendam, jika daging belum empuk, tambahkan air lagi. Begitu terus sampai daging empuk. Kalau ada panci presto lebih baik.

Kalau kuah tinggal sedikit (kurang lebih 150 ml) angkat dagingnya. Lalu goreng dagingnya dan tiriskan.

Langkah 9

Sisa kuah tadi, tambahkan tepung sagu yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Masukkan ke kuah, lalu aduk rata hingga mengental. Siram daging tadi dengan kuah kental ini. So yummy.

Langkah 10

Berbeda dengan lapis daging jawa yang pernah saya publish.

Daging

Cabai

Rawit

Jahe

Jintan

Cengkeh

Pala

Garam

Kaldu

Jamur

Panci

Lapis Palaro khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Kepala kambing : bersihkan lalu presto 10 menit kemudian potong²

haluskan bumbu halus kemudian tumis bersama bunga lawang dan kayu manis hingga wangi

Masukkan garam,gula,kaldu dan lada,aduk rata

tuang kecap dan air lalu aduk rata masak api kecil hingga bumbu meresap dan koreksi rasa.

Cocok banget bagi pecinta masakan manis,pedas,gurih ini legit bangett enakk.

Bumbu Halus :

No Alcohol

Bunga Lawang/Pekak

Daging Kambing

Krengseng Kepala Kambing

Cuci bersih terong, kacang panjang dan kemangi.

Potong pendek kacang panjang dan iris tipis terong bulat.

Haluskan cabe rawit hijau, cabe rawit merah, bawang putih, gula jawa, garam, terasi dan kencur diatas cobek.

Beri air perasan air jeruk nipis. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas.

Masukkan kacang panjang dan terong sambil di penyet penyet menggunakan ulekan.

Masukkan kemangi, aduk rata. Siap disajikan.

Terong

Pencok Kacang Terong Bulat

Ayam Lengkuas

Ayam Lengkuas #LiburandiRumahAja

Ayam Ungkep Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Suwir Lengkuas

Potong-potong sosis dan iris daun bawang.

Kemudian campur bersama telur, tahu, sosis dan daun bawang. Aduk rata.

Goreng tahu sampai matang. Jangan lupa dibalik. Angkat dan sajikan.

Bumbu Ulek :

Telur Dadar Tahu Sosis

Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu hilang.

Cuci bersih ceker ayam lalu rebus sampai mendidih kemudian angkat dan buang air pertama rebusan ceker, lalu bilas ceker di air mengalir, masukkan 900cc air kedalam panci masukkan ceker tambahkan daun salam, serai, jahe, dan juga lengkuas.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah di tumis.

Tambahkan kecap asin, penyedap rasa, terasi asam jawa, dan juga secukupnya gula dan garam aduk rata masak sampai mendidih.

Setelah mendidih dan air menyusut lalu masukkan potongan daun bawang koreksi rasa jika sudah pas dan matang lalu angkat, sajikan.

Bahan Penyedap

Daun Salam

Pindang ceker ayam

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan layu.

Masukkan cabai merah besar, cabai hijau besar, cabai rawit, pete, daun salam, serai dan ikan teri. Aduk rata.

Masukkan beras. Masak sampai mendidih dan kecilkan api. Kemudian masak sampai air menyusut.

Kukus nasi dengan api sedang selama 1 jam atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Airnya disesuaikan dengan jenis berasnya ya.

Beras

Nasi Liwet Teri Pete #JagoMasakMinggu6

Masukkan semua bahan kecuali kulit lumpia ke dalam wadah.

Ambil selembar kulit lumpia, beri isian cukup di ujung saja, kemudian lipat 3x lipatan, jangan lupa bagian depan oles dengan air.

Kukus selama 10 menit atau sampai matang.

Angkat, tunggu dingin kemudian tusuk menggunakan tusuk sate.

Kocok lepas telur dan kaldu bubuk, celupkan lumpia ayam.

Goreng di minyak panas sampai kedua sisi kering dan matang, tiriskan.

Resep Telur Ceplok Krispi

Bahan Utama

Bahan Adonan Basah :

BAHAN ADONAN KERING :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Ceplok Krispi

Bahan Utama

Bahan Adonan Basah :

BAHAN ADONAN KERING :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M