Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih cumi, kucuri jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, kemudian cuci bersih kembali.

Langkah 1

Langkah 2

Campur semua bahan marinasi, aduk rata. Masukkan cumi, ratakan dengan bumbu. Marinasi minimal 15 menit.

Langkah 3

Siapkan bahan tepung pelapis (kecuali air) aduk rata. Ambil 1 sdm adonan tambahkan sedikit air. Masukkan cumi yang sudah dimarinasi kedalam tepung kering kemudian celupkan kedalam tepung basah.

Langkah 4

Masukkan kembali kedalam tepung kering sambil ditekan sedikit.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Sajikan dengan saos sesuai selera.

Langkah 6

Jangan terlalu lama saat menggoreng, karena akan membuat cumi alot.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Cumi

Bahan Tepung Pelapis 

Selamat siang mba, Terima kasih resepnya. Untuk bumbunya saya pakai bawang putih yang dihaluskan dan agak banyak, jadi hasilnya gurih dan berasa banget bawang putihnya, dan jadi menu maksi hari ini untuk anak-anak, yang pastinya mereka doyan banget. #RecookYummy

Bawang Putih

Cumi

Garam

Jeruk Nipis

Tepung

Cumi Goreng Tepung Calamari

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Wajik

Wajik Betawi Cokelat

Wajik Bunga Telang #KURCEPCEMILANANAK

Wajik Gula Merah #YummyXtraPoint

Wajik (Ketan Salak)

Wajik Ketan Hitam

Wajik Pandan

Wajik Ketan Pandan

Wajik Ketan Gula Aren

Wajik Legit #IMYEkstraPoin

Siapkan wadah, pecahkan telur ke dalamnya, kemudian masukkan sosis dan bawang pre, lalu bumbui dengan garam, gula, dan lada. Setelah itu, kocok lepas.

Siapkan pan, kemudian panaskan minyak, lalu masukkan campuran telur yang sudah dikocok tadi. Masak sampai matang.

Susun roti lapis dengan urutan roti tawar, telur, saus tomat, telur, roti tawar.

Potong roti lapis sesuai selera dan siap disajikan.

Bahan

Halal

Gula

Lada

Roti Tawar

Sosis

Roti Lapis Telur Sosis

Membuat topping, campur margarin dan gula. Aduk dengan whisk sampai tercampur rata.

Tambahkan putih telur dan pasta pandan  aduk rata.

Masukkan topping ke piping bag lalu simpan di kulkas sampai akan digunakan.

Membuat roti: campur semua bahan kecuali garam, margarin dan pasta pandan. Campur sampai bahan kering tidak terlihat.

Masukkan margarin, garam, dan pasta pandan. Uleni sampai kalis elastis.

Bagi adonan sesuai selera. Lalu diamkan selama 15 menit dengan di tutup kain bersih atau plastik wrap.

Langkah 7

Jika sudah 15 menit, ambil adonan, pipihkan bagian pinggir, beri isian margarin beku dan meses. Bulatkan lalu proofing kurang lebih 40-60 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.

Langkah 8

Taruh topping di atas roti yang sudah mengembang.

Langkah 9

Oven roti di suhu 175°C api batas bawah kurang lebih 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Langkah 10

Biasanya roti yang di mall identik dengan rasa kopi, kali ini nyoba bikin versi pandan. Ternyata enak juga lho. Yuk coba bikin

Bahan Topping

Bshan Adonan Roti

Isian

No Alcohol

Margarin

Tepung Terigu

Roti Choco Pandan

Gunting pangsit seperti tampak pada foto.

Masukkan mie ke dalam mangkuk, lalu langsung digoreng. Angkat dan sajikan.

Bahan Perekat

Kulit Pangsit

Mie Instan

Mangkuk Pangsit Isi Mie

Potong bulat (cincin) cumi. Tambahkan semua bumbu rendaman cumi. Diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum. Tambahkan air dan saus tiram.

Masukkan cumi beserta bumbu rendaman. Masukkan juga kentang rebus dan cabai utuh.

Tambahkan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Cumi matang, angkat. Sajikan.

Kentang Cumi Saos Tiram #JagoMasakMinggu10

Cuci bersih sayuran, lalu potong-potong putren dan sawi

Siapkan wajan, masukkan minyak dan panaskan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi

Tambahkan air, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga matang

Alat & Perlengkapan

Buah

Sawi

Kaldu

Jamur

Minyak

Tumis Sawi Putren

Cuci bersih kikil, lalu rebus dengan daun salam kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan. Lalu potong sesuai selera.

Campurkan semua bahan bumbu halus, lalu blender dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai tidak bau langu. Lalu masukan air dan kikil. Biarkan sampai agak empuk.

Kemudian tambahkan gula, kaldu jamur, lada bubuk, garam dan santan. Aduk rata. Biarkan sampai bumbu meresap.

Lalu masukan cabe utuh dan pete. Masak lagi sampai kikil empuk. Matang dan siap disajikan.

Punya kikil? Bosen oseng lagi oseng lagi. Jadi deh di masak kuah santan. Ternyata enak juga 👍

Bumbu Halus :

Cabe

Petai

Santan

Kikil Santan Pedas

Goreng telur satu demi satu, lalu bumbui dengan sejumput garam.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan garam.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang, masukkan juga daun salam.

Tambahkan air dan masak sampai mendidih. Masukkan kaldu bubuk, kecap manis dan lada bubuk.

Masukkan telur, masukkan irisan daun bawang. Masak sampai bumbu meresap lalu koreksi rasa.

Resep Telur Ceplok Kuah Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Ceplok Kuah Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY