Potong-potong buncis, kemudian cuci bersih lalu tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum dan layu.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian masukkan cabai hijau dan cabai merah keriting yang sudah diiris.

Langkah 5

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram, minyak wijen dan kecap asin.

Langkah 6

Masak hingga sayuran matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Sosis

Oseng Buncis Sosis

Panaskan minyak, kemudian goreng teri medan hingga kering dan kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Beri garam, kaldu jamur, saus tiram dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ikan teri medan yang sudah digoreng tadi.

Aduk rata dan masak hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Ikan Teri

Kecap Manis

Kemiri

Nasi

Petai

Saus Tiram

Terasi

Nasi Goreng Petai Teri Medan

Ceplok telur satu persatu, tambahkan sejumput garam.

Ambil roti, beri saus mayonaise dan salad dressing.

Tata selada keriting, buah pear, buah apel dan tomat.

Tata telur, beri mayonaise dan salad dressing. Tutup dengan roti lalu sajikan.

Halal

Roti

Telur

Tomat

Fruit and Egg Burger

Campurkan tepung ketan putih, tepung beras, kelapa parut, santan, dan garam kedalam wadah,lalu aduk hingga membentuk adonan.

Bentuk adonan gemblong hingga berbentuk bulat pipih.

Panaskan minyak, goreng gemblong hingga berwarna kecoklatan, sisihkan.

Campurkan gula merah, gula pasir, dan air, masak hingga mengental ,kemuadian masukkan gemblong dan aduk hingga terlumuri secara merata.

Bahan

Kue Kontol Sapi Khas Banten yang bisa juga disebut kue gemblong. Dengan rasa manis yang khas membuat kue yang sedang viral ini cocok dipadukan dengan kopi.

Resep Kue Kontol Sapi Khas Banten dari Chef Yummy

Setor recooknya ya chef 🙏 pertama kali buat Gemblong Alhamdulillah berhasil juga 😅 Duh jadi Inget pas jaman sekolah SD dulu,sering beli Gemblong dan harganya masih 100 rupiah.tapi berkat yummy saya jadi bisa buat Gemblong ini🤗 bisa buat cemilan pas nonton tv atau ngeteh bareng keluarga 😊 #JagoMasakFebruari

Tepung

Gemblong

Cuci bersih daging kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis, sisihkan.

Goreng kentang hingga matang angkat, tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan daging, kentang, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Rica rica siapa yang tidak tahu masakan khas Manado yang satu ini, rasanya yang pedas banyak yang menyukai nya.


Bumbu Halus

Daging Sapi

Daun Jeruk

Garam

Jahe

Jeruk Nipis

Kentang

Kunyit

Serai

Daging Sapi Rica Rica #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan panci, masukkan santan, agar-agar, vanilla ekstrak, dan garam secukupnya. Aduk rata hingga semua bahan larut.

Nyalakan api kecil, aduk adonan hingga shimmering.

Masukkan cendol dan nangka ke dalam adonan puding, aduk rata.

Tuangkan ke dalam cetakan silikon, diamkan pada suhu ruang, kemudian masukkan ke dalam lemari es minimal 30 menit.

Puding Cendol Gula Aren siap untuk disajikan dengan saus gula aren sesuai selera.

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

No Diet

Agar-Agar

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Santan

Vanilla

Puding Cendol Gula Aren

Masukkan ke dalam panci tepung terigu, air, bawang putih, garam dan kaldu bubuk, masak di api kecil.

Lalu masukkan tepung tapioka, bawang goreng dan daun bawang.

Blender halus kacang goreng, cabe merah bawang putih dan garam.

Tumis bumbu kacang sampai matang, tambahkan kecap dan sedikit garam.

Terahkhir masukkan cilok ke dalam bumbu kacang, aduk-aduk sampai tercampur rata. Cilok siap disajikan.

Bumbu kacang

Kacang

Tepung Tapioka

Cilok Kuah Kacang

Cuci bersih cumi, goreng sebentar. Angkat dan sisihkan.

Tumis bahan bumbu iris sampai layu dan harum.

Masukkan kangkung, garam, gula dan saus tiram. Aduk.

Tambahkan cumi, aduk kembali sampai semua tercampur dan matang.

Cumi

Kangkung

Tumis Kangkung Cumi Asin

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

setelah mendidih masukkan kangkung. Aduk sampai layu.

Bakso

Tumis Kangkung Bakso

Siapkan wadah campur semua bahan A aduk merata dan diamkan selama 15 menit.

Setelah 5 menit dari bahan A siapkan wadah yang lain campur semua bahan B aduk merata dan diamkan selama 10 menit.

Setelah 15 menit, bagi adonan A dan di bulatkan menjadi 15 bulatan

Dan adonan B di bulatkan juga menjadi 15 bulatan

Siapkan tempat, ambil 1 adonan gilas adonan A menjadi pipih dan taruh adonan B di atasnya lalu di lipat seperti lipat amplop

Sesudah itu digilas lagi menjadi pipih masukan pisang lalu di atasnya taburi meses

Lakukan lipatan seperti lipatan amplot dan di rapikan sisi-sisinya dan lakukan sampai adonan habis semuanya, yang sebelumnya panaskan oven selama 15 menit

Siapkan loyang yang di olesin sedikit margarin masukan adonan dan dipoles dengan bahan olesan lalu di atasnya ditambahkan topping keju, oven yang sudah panas masukan adonan panggang selama 25 menit dengan suhu 180 derajat dan pakai api atas bawah. setelah panggangnya selesai angkat dan dinginkan

Langkah 9

Makanan yang biasanya dibeli alhamdulillah bisa dibuat sendiri.

#RecookYummy ijin recook ya bunsay.Aku tambahin bubuk matcha warnanya agak pucet,tapi tetep enak dan empuk .Terimakasih ya

Terigu

Butter

Minyak

Sayur

Pisang

Meses

butir

Susu

Keju

Cheddar

Bolen Pisang Topping Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Potong pisang menjadi bulat tipis seperti koin.

Lalu masukkan madu hutan dan vanili cair.

Tubuh lagi terasa masuk angin, butuh makanan dan minuman hangat. Jadi aku bikin pisang masak susu.

Madu

Pisang Masak Susu

Goreng ikan hingga matang, lalu sisihkan.

Tambahkan bahan B yang telah dihaluskan, lalu masukkan daun bawang. Aduk rata.

Tuang bahan C keatas wajan, lalu tambahkan larutan maizena. Aduk-aduk lalu masak hingga airnya agak menyusut.

Tambahkan ikan yang telah digoreng, lalu aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Punya ikan dan lagi kepingin masak yang agak beda dari biasanya. Yuk masak ikan goreng saus pedas manis, rasanya enak dan bikin nambah nasi. Selamat mencoba!

Bahan A

Bahan B

Bahan C

Ikan

Ikan Goreng Saus Pedas Manis

Kukus kentang hingga setengah matang, lalu masukkan sayuran lain dan kukus lagi hingga matang.

Rebus telur dengan garam, hingga telur benar-benar matang sekitar 8 menit jika memasukan telur dari awal kompor dinyalakan.

Potong kentang lebih kecil jika diperlukan, masukkan dalam blender selagi panas atau hangat. Tambahkan garam, 1 sdt kaldu bubuk, susu oat, brown butter atau butter, dan yogurt atau sourcream.

Haluskan kentang hingga kehalusan yang diinginkan jangan terlalu lama agar tidak terlalu cair. Pindahkan dan tata dalam piring saji bersama sayuran.

Kupas telur dan masukkan dalam blender. Masukkan juga sisa kaldu bubuk, blender hingga hancur saja atau hanya sampai terpotong-potong halus. Bisa gunakan chopper agar lebih mudah mengontrolnya. Sajikan bersama tatanan mashed potato dan tambahkan toping. Siap sajikan.

Menu sederhana tapi sehat dan bikin pengen lagi. Kenyangnya gak bikin eneg. Mashed potato dengan protein telur yang juga di hancurkan dan pelengkap berupa sayuran serta topping pilihan.

Pelengkap

Topping

Lada

Mayonaise

Mentega

Minyak Zaitun

Wortel

Yogurt

Mashed Potato & Mashed Boiled Egg

Siapkan baby kecipir buang bagian ujung nya, cuci bersih dan tiriskan.

Goreng kecipir di minyak panas sebentar saja lalu angkat.

Tumis bawang putih sampai harum dan sedikit kecoklatan.

Lalu tambahkan saus tiram kecap manis, kaldu jamur, merica bubuk, dan sejumput gula serta garam terakhir tambahkan secukupnya air masak sampai mendidh,lalu masukan larutan maizena aduk rata.

Lalu masukan kecipir yang sudah di goreng tadi aduk rata.

Masak sebentar lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Yummy dan enak. Makanan sederhana yang mudah dibuat.

Tepung Maizena

Kecipir saus tiram

Rebus air hingga mendidih, lalu masukan bumbu yg sudah ditumis.

Masukan telur puyuh, wortel dan kembang kol

Bumbui denga kaldu ayam tanpa msg. Koreksi rasa

Sajikan selagi hangat, taburi bawang goreng

Kebetulan si kecil lagi suka makanan berkuah, jadi sop bening seperti ini bakalan laris manis.

Bumbu halus

Seledri

Telur Puyuh

Sup Bening Telur Puyuh

Tambahkan pewarna kuning dan rebus sampai mendidih dan gula larut.

Rendam mangga dan biarkan sampai suhu ruang.

Kemudian simpan dikulkas beberapa jam dan siap disajikan.

Enak dan segar sekali, cocok disajikan dicuaca panas.

Mangga

Manisan Mangga

Haluskan bawang putih dan kemiri hingga halus.

Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu, tunggu hingga mendidih.

Masukkan sayuran dan potongan daging ayam ke dalam sop.

Beri bumbu seperti garam, lada, penyedap rasa dan sedikit gula sesuai selera dan tunggu hingga kentang dan sayuran yang lainnya matang.

Makanan andalan di kala tidak enak badan dan butuh makanan kuah yang segar dan ringan.

Ayam

Jagung

Sop Ayam

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung ketan putih, garam dan vanili bubuk, aduk rata.

Beri air secukupnya hingga kekentalan sedang.

Tepung Terigu

Pisang Goreng Gula Aren

Rebus telur hingga matang, kupas dan tusuk-tusuk dengan garpu.

Didihkan air, rebus ayam hingga matang, tiriskan dan suwir-suwir. Sisa air rebusan ayam jangan dibuang, akan digunakan sebagai air kaldu.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, kunyit dan jahe.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukkan kuah kaldu dan bahan penyedap rasa, masak hingga mendidih.

Masukkan ayam dan telur, kecilkan api, masak dengan api kecil selama 30 menit agar bumbu meresap. Sajikan soto selagi panas dengan tambahan tauge, bawang goreng dan sambal cabai.

Soto ayam enak dengan bumbu kuning, lengkap dengan telur dan tauge.

Resep Telur Ceplok Kuah Lada Hitam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Ceplok Kuah Lada Hitam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet