Resep Telur Ceplok Kuah Tomat

Langkah 1

Panaskan minyak, kemudian ceplok telur ayam hingga matang. Sisihkan.

Langkah 2

Kemudian tumis bawang putih cincang, pala serut dan bagian putih daun bawang hingga harum.

Langkah 3

Masukkan tomat, tumis hingga layu.

Langkah 4

Tambahkan air dan seledri. Masak hingga mendidih.

Langkah 5

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 6

Setelah bumbu pas, masukkan telur ceplok. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 7

Kemudian masukkan irisan daun bawang bagian hijau, masak hingga layu. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.