Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buang bagian tengah pare, iris, bubuhkan garam, bejek bejek pare hingga lunak dan keluar airnya, bilas.

Langkah 1

Tumis cabe merah dan cabe hijau di wajan.

Langkah 2

Tambahkan pare, tumis bersama bumbu lainnya.

Langkah 3

Tuang telur yang telah dikocok ke dalam wajan, tunggu sebentar hingga bagian bawahnya mulai set lalu aduk telur dan campur dengan bahan lainnya.

Langkah 4

Tambahkan bawang merah, tumis hingga bawang mulai berubah warna.

Langkah 5

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Langkah 6

Masakan dengan bahan simpel tapi enak banget.

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Pare

Pare Telur Tumis Bawang

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? 

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan telur gula dan sp dulu ya bund, mixer dengan kecepatan tinggi.

Setelah adonan di rasa sudah mengembang dan putih pucat, lanjut masukkan tepung, vanili, dan baking powder dan aduk manual.

Ambil sebagian adonan, dan campur dengan mentega cair, kemudian tuang balik ke adonan yang awal.

Siap kan loyang yang sudah di beri olesan mentega dan di taburi tepung yang bund, jangan lupa sedikit di hentakkan biar tidak ada gelembung udara yang tersisa bund.

Kukus kurang lebih selama 25 menit menggunakan api sedang ya buund ❤.

Aku lagi coba-coba mau bikin tart nih bund, jadi pake resep yang simpel tapi enak ✨

Halal

Mentega

Tepung

Basic Roti Tart Kukus

Masukkan bahan sambel, rebus sampai empuk.

Beri gula, garam, kaldu bubuk, terasi bubuk.

Terong

Sambel Penyet Terong Bulat Rebus

Kocok telur, gula pasir, dan SP hingga putih mengembang kental berjejak.

Masukkan tepung terigu bergantian dengan cairan krimer serbaguna, kocok rata.

Bagi menjadi 3 bagian, beri pewarna makanan merah, hijau, dan sebagian yang sedikit biarkan tanpa diberi pewarna.

Taburi sebagian meses pada bagian adonan merah, aduk rata.

Oles loyang dengan sedikit minyak secara merata. Tuang adonan merah, taburi dengan sisa meses.

Setelah itu tuang adonan putih di atasnya.

Setelah itu tuang adonan hijau, masukkan ke dalam panci yang sudah panas, kukus selama 30 menit hingga matang dengan api kecil.

Langkah 7

Bolu kukus semangka yang lembut dan tanpa santan ataupun susu.

Emulsifier

Gula

Tepung Terigu

Bolu Kukus Semangka

Potong-potong putren, wortel dan kembang kol.

Didihkan air, masukkan sayuran. Masak sampai setengah matang.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan daun bawang. Masak sampai matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai matang. Matikan api dan masukkan irisan daun seledri.

Kubis

Seledri

Wortel

Sop Putren

Goreng ikan teri sampai golden brown, sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai matang sempurna.

Masukkan daun singkong, aduk-aduk merata.

Tambahkan garam, gula dan penyedap serta sedikit air untuk melarutkan garam dkk.

Bila dirasa sudah pas, masukkan teri medan, aduk merata. Koreksi rasa. Masak sampai air mengering.

Daun pepaya ketemu daun singkong dan ikan teri. Definisi makan enak ya moms😅

Daun Pepaya

Ikan Teri

Singkong

Tumis Daun Pepaya dan Singkong

Tambahkan daun bawang dan sedikit air aduk merata lagi.

Panaskan dua sendok minyak goreng lalu masukkan telur.

Balik telur agar tidak gosong. Kalau sudah matang matikan api lalu angkat.

Tambahan Alat Memasak 

Sosis

Daun Bawang

Telur Dadar Sosis Daun Bawang

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Lalu masukkan sosis, tumis hingga matang.

Kemudian masukkan air, telur puyuh, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan saus tiram. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, lalu angkat.

Tuang cah ke dalam piring dan siap di sajikan.

Brokoli

Telur Puyuh

Cah Brokoli Sosis Telur Puyuh

Taruh ubi yang telah di iris ke dalam mangkok, tambahkan tepung terigu, tepung beras dan tepung maizena.

Beri air, aduk rata jangan terlalu encer.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat.

Recook dari kreator yummy chef Heny Rosita. 
Enak dan simpel banget ini 😋.

Tepung Maizena

Cekeremes Ubi

Kupas sukun, kemudian kukus sampai matang.

Kemudian tambahkan sukun dan uleg sampai sukun halus.

Campurkan semua bahan lain kecuali minyak goreng,kemudian ambil secukupnya adonan dan bentuk bulat pipih.

Panaskan minyak, pastikan benar-benar panas, kemudian goreng sampai kecoklatan,dengan api kecil, angkat dan tiriskan.

Tenang saja, walaupun tanpa telur dijamin adonan tidak hancur

Bumbu Yang Dihaluskan

Perkedel Sukun Tanpa Telur

Cuci bersih paha ayam, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, remas-remas perlahan. Lalu cuci kembali hingga bersih.

Kemudian garit atau sayat bagian sisi paha ayam.

Masukkan ayam ke dalam panci. Tambahkan serai,daun jeruk,kunyit bubuk,ketumbar bubuk, garam dan air. Aduk rata.

Masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan air menyusut habis. Lalu angkat.

Letakkan ayam di piring, lalu taburi dengan tepung maizena.

Setelah itu, goreng ayam dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Tata ayam goreng di piring dan siap disajikan.

Enak banget. Bumbunya meresap sampai ke dalam.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Kunyit

Paha Garit Renyah

Bersihkan dan cuci bersih kenikir. Tiriskan.

Sambal dadak di sandingkan dengan kenikir.
Syedap banget chef.

Sambal Dadak

Terasi

Tomat

Sambal Kenikir

Potong-potong labu siam seperti korek. Rendam dalam air garam selama 10 menit lalu bilas.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah. Masukkan cabe merah besar.

Sisihkan dipinggir wajan kemudian masukkan kocokan telur dan daun bawang. Buat orak-arik.

Bumbui garam, gula, lada, kaldu bubuk dan saus tiram. Masukkan sambal (bisa skip jika tidak suka pedas), aduk dan koreksi rasa.

Labu Siam

Saus Tiram

Tumis Labu Siam Telur

Potong dan cuci bersih daun kenikir, lalu rebus setengah matang. Setelah itu iris-iris daun kenikir (biar ga terlalu panjang).

Rajang bawang merah dan bawang putih, iris-iris cabe, dan geprek lengkuas.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun salam.

Tuang air secukupnya, lalu tambahkan lada bubuk.

Masukkan daun kenikir, teri, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sembari tes rasa hingga kuah tersisa sedikit. Oseng Kenikir matang, siap disajikan.

Perpaduan rasa khas kenikir dan gurihnya teri.. Enak banget.

Bayam

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Lengkuas

Oseng Kenikir

Masukkan gula pasir, jelly bubuk, air kelapa, vanili cair, dan garam ke dalam panci, lalu aduk sebentar.

Simpulkan daun pandan, lalu masukkan ke dalam panci. Masak sambil diaduk hingga mendidih, kemudian matikan kompor.

Tuang kocokan telur sambil diaduk cepat hingga membentuk serabut.

Masukkan chia seed, aduk lagi hingga tercampur rata. Tuang adonan ke cetakan, diamkan hingga suhu ruang dan simpan dalam kulkas hingga dingin.

Setoran untuk #TulisResepTheNextOA ☺ mencoba yang ke-2, semoga kali ini diterima sebagai OA di YUMMY APP 😇 Mencari ide untuk menu cemilan bocah siang nanti, mau bikin yang dingin-dingin karena matahari bekerja sangat keras hari ini 🌞 Dapat satu resep yang bisa dieksekusi, tapi dengan penyesuaian bahan yang ada, sekalian eksperimen tampilan hasil akhir yang berbeda 😁 Terima kasih inspirasinya Mbak Heny 🤗

Air Kelapa

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Garam

Vanilla

Puding Karang Kaca

Blok M menjadi salah satu tempat favorit wisatawan dan warga lokal untuk berburu <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-jakarta" target="_blank" rel="noopener">kuliner malam di Jakarta</a>. Di kawasan tersebut, kamu bisa menemukan berbagai makanan khas kaki lima dengan rasa otentik dan harga terjangkau. Nah, salah satu makanan yang harus kamu coba di Blok M yaitu gultik.
Gultik adalah singkatan dari "gulai tikungan". Dalam sepiring gultik terdiri dari gulai sapi yang disajikan dengan nasi, potongan daging sapi lembut, dan kuah gurih yang kaya rempah.
Gultik Blok M terkenal di kalangan wisatawan lokal maupun luar daerah karena kelezatannya dan harganya yang terjangkau. Penasaran dengan rasanya? Berikut tiga rekomendasi tempat makan gultik Blok M yang akan memanjakan lidah kamu.<h2>1. Gultik Blok M Bulungan Agus Budi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/dcbeb898e1e990f368197c61b84141ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi Gultik Blok M Agus Budi" /><a href="#" target="_blank">potret Gultik Blok M Agus Budi (Google Maps/Ignatius Theodore Nico)</a></div>Rekomendasi pertama yaitu Gultik Blok M Bulungan Agus Budi. Tempat makan ini sudah berdiri sejak tahun 1980-an, lho, dan selalu ramai pelanggan. Kamu bisa menemukan lokasi gultik ini dengan mudah di tikungan Blok M Plaza.
Sensasi rasa gultik di sini tidak akan kamu temui di tempat lain, karena memiliki resep rahasia yang turun temurun. Mulai dari kuah pedas gurih hingga potongan daging yang lezat, menjadikan tempat makan ini menjadi destinasi pertama bagi kamu pecinta gultik.
Alamat: Jl. Bulungan No.40 6, RT.11/RW.6, Kramat Pela, Kec. Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan, DKI Jakarta
Jam buka: 17.00&ndash;02.00 WIB
Harga: Rp5.000&ndash;Rp50.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-bandung target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Tempat Wisata Kuliner Malam di Bandung, Wajib Coba!
 
 </a>
 <h2>2. Gultik Blok M Barito</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/5e93b80c5451d2b06e72af5e39efd30d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi Gultik Gereja Barito, Blok M" /><a href="#" target="_blank">potret gerobak Gultik Gereja Barito, Blok M (Google Maps/KaGuna)</a></div>Gultik Gereja Barito juga dikenal dengan nama Gultik Stiker karena berbagai stiker yang memenuhi gerobaknya. Tempat makan gultik di Blok M ini memiliki varian menu yang lebih beragam, mulai dari gultik, tongseng, hingga sate Padang.
Rasa gurih dan pedas yang khas dari gultiknya menjadi ciri khas yang membuat tempat ini selalu ramai. Selain itu, kamu juga bisa mengambil berbagai macam sate tusukan khas angkringan yang tersedia.
Alamat: Jl. Barito I, RT.15/RW.1, Kramat Pela, Kec. Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan, DKI Jakarta
Jam buka: 20.00&ndash;03.00 WIB
Harga: mulai dari Rp15.000 per porsi gultik tanpa sate tusukan.<h2>3. Gultik Blok M Depan Hanamasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/ebb8f38f0dc72f64d62b64571eaf3599.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi Gultik Hanamasa blok M" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Gultik Hanamasa, Blok M (Google Maps/Yonri Ksatria)</a></div>Selain dua tempat makan gultik di Blok M di atas, Gultik Hanamasa juga tak boleh dilewatkan untuk dikunjungi. Seperti namanya, lokasi gultik ini berada di depan restoran Jepang, Hanamasa.
Ada nuansa oriental yang kental dalam setiap gigitannya. Kuah gultiknya pun memiliki cita rasa unik yang berbeda dari tempat makan gultik lainnya. Disajikan dengan sayuran segar dan daging sapi berkualitas, gultik di tempat ini layak untuk kamu coba.
Alamat: Jl. Barito II No.27 C, RT.8/RW.5, Kramat Pela, Kec. Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan, DKI Jakarta
Jam buka: 17.30&ndash;04.30 WIB
Harga: Mulai dari Rp10.000 per porsi gultik tanpa sate tusukan 
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-makan-di-pik target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Tempat Makan di PIK Paling Enak dan Populer
 
 </a>
 Kuliner gultik Blok M memang memiliki keunikan dan ciri khas tersendiri. Tiga tempat makan gultik di atas adalah pilihan yang harus kamu coba saat berkunjung ke Blok M. Jadi, sudah siap mencicipi kelezatan gultik Blok M?
Jika kamu ingin menemukan rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Pecinta kuliner wajib mencoba tiga rekomendasi tempat makan di gultik Blok M ini. Dijamin kenyang, puas, dan nagih!

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

panaskan minyak, orak arik telur lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai matang beraroma.

Masukkan nasi merah dan telur orak arik. Aduk rata.

Tambahkan gula, kaldu dan garam. Aduk rata.

Tambahkan saus raja rasa, minyak ikan. Goreng dengan api besar agar ada rasa smokey nya.Terakhir beri minyak wijen, aduk sebentar dan sajikan.

Nasi goreng nasi merah ,butiran nasinya yang pera sangat enak dibuat nasi goreng

Bumbu Halus :

Bumbu Saus:

Nasi

Nasi Goreng Merah

Potong-potong labu siam, lalu potong korek api. Cuci bersih. Sisihkan.

Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Koreksi rasanya.

Menu hidangan sayur yang enak dan simpel. Dapat dihidangkan dengan ketupat sayur ataupun lontong.
Inspirasi resep dari Chef Dionysia dengan sedikit modifikasi.

Resep Telur Ceplok Masak Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Ceplok Masak Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?