Telur Ceplok Pedas Manis

Resep Telur Ceplok Pedas Manis

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(2 Rating)

Menu masakan darurat.

Bahan Utama

2 butir telur

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabe rawit (optional)

1 buah cabe merah besar

½ buah tomat

1 batang daun bawang

1 sdm saos tomat

1 sdm saos sambal

1 sdt saos tiram

1 sdt kecap ikan

1 sdm kecap manis

½ sdt garam

1 sdm gula pasir

½ sdt merica butiran / bubuk

½ sdt kaldu jamur

1 sdm tepung maizena, larutkan

1 gelas air

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Iris tipis bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit, cabe besar dan daun bawang. Sisihkan.

Langkah 1

Iris tipis bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit, cabe besar dan daun bawang. Sisihkan.

Goreng telur dengan tingkat kematangan sesuai selera.

Langkah 2

Goreng telur dengan tingkat kematangan sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Kemudian masukkan tomat dan cabe. Tumis sampai harum dan layu.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Kemudian masukkan tomat dan cabe. Tumis sampai harum dan layu.

Tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap asin dan kecap manis. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap asin dan kecap manis. Aduk rata.

Tambahkan air. Kemudian masukkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai mendidih.

Langkah 5

Tambahkan air. Kemudian masukkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai mendidih.

Tambahkan larutan maizena. Aduk-aduk sampai mengental.

Langkah 6

Tambahkan larutan maizena. Aduk-aduk sampai mengental.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata. Masak sampai saus meletup-letup. Matikan kompor. Masukkan telur, aduk rata. Sajikan.

Langkah 7

Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata. Masak sampai saus meletup-letup. Matikan kompor. Masukkan telur, aduk rata. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement