detail

Telur Ceplok Saus Inggris

laily puspitasari

5.0

(2 Rating)

Enak dan lezat, mudah dibuat. Jika suka pedas bisa ditambah saus sambal atau irisan cabai.

Bahan Utama

5 butir telur ayam

2 siung bawang putih, cincang

¼ buah bawang bombay, cincang kasar

1 buah tomat, cincang kasar

Air secukupnya

1 sdm worcestershire sauce/ kecap inggris

1 sdm saus tiram

1 sdm saus tomat

1 sdm kecap manis

¼ sdt merica bubuk

¼ sdt garam

1 sdt gula pasir

1 batang daun bawang, iris kasar

Cara Memasak

Panaskan cetakan lumpur, oleskan dengan minyak goreng. Buat telur ceplok, beri sedikit taburan garam. Masak sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Step 0

Panaskan cetakan lumpur, oleskan dengan minyak goreng. Buat telur ceplok, beri sedikit taburan garam. Masak sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Step 1

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan irisan tomat, tumis sambil ditekan-tekan tomatnya agar hancur. Tuang air secukupnya. Masak sampai air mendidih.

Step 2

Masukkan irisan tomat, tumis sambil ditekan-tekan tomatnya agar hancur. Tuang air secukupnya. Masak sampai air mendidih.

Bumbui kecap inggris, saus tiram, saus tomat, kecap manis, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Step 3

Bumbui kecap inggris, saus tiram, saus tomat, kecap manis, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan telur ceplok dan irisan daun bawang. Aduk sebentar sampai rata dan daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Step 4

Masukkan telur ceplok dan irisan daun bawang. Aduk sebentar sampai rata dan daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait