Marinasi ayam dengan susu bubuk, jahe dan bubuk cabe, diamkan 5-10 menit.

Langkah 1

Kemudian tusuk daging ayam pada tusukan sate, lalu bakar atau panggang hingga matang. Sisihkan.

Langkah 2

Sangrai semua bahan saus kacang, kemudian blender hingga halus dengan secukupnya air.

Langkah 3

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu tuang saus kacang ke dalamnya, tambahkan garam dan gula merah. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan dalam wadah lain.

Langkah 4

Dalam wadah berisi saus kacang, tambahkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Ambil sate ayam lalu celupkan kedalam saus kacang. Kemudian sajikan sate ayam bersama nasi hangat.

Langkah 6

Sate ayam merupakan salah satu menu favorit keluarga dirumah yang tak pernah bosan untuk selalu di santap dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Bahan Saos Kacang ;

Ayam

Jahe

Jeruk Nipis

Kacang

Sate Ayam Saus Kacang

Potong potong tahu kemudian goreng sampai matang.

Bersihkan ikan kemudian goreng sampai matang.

Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halus tadi, masak sampai harum.

Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa. Terakhir masukkan ikan dan tahu. sambal siap dihidangkan.

Cabe

Ikan

Tahu

Sambal Ikan Dan Tahu

Baluri nila dengan garam dan kunyit bubuk. Beri perasan jeruk nipis sampai merata. Diamkan 10 menit.

Angkat dan tiriskan jika nila sudah kecokelatan.

Blender cabai hijau dan bawang putih, lalu tambahkan sedikit air.

Tumis bumbu yang sudah diblender. Masukkan irisan tomat. Beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Masukkan nila yang sudah digoreng. Aduk merata.

Bawang Putih

Garam

Gula

Kunyit

Tomat

Nila Cabe Ijo

Kumpulan resep lengkap dengan panduannya, yang dibuat oleh Official Chef dari Yummy App. Dijamin lezat dan siapapun bisa buat.

Chef Yummy

Kolak Ubi Ungu

Gurame Asam Manis

Crispy Chicken Rice

Carang Gandis Coklat

Tips Membuat Cream Cheese Glaze

Muffin Strawberry

Laksa Singapore

Crab Rangoon (Pangsit Kepiting)

Kering Tempe

Mini Burger Tahu

Risoles Mayo Smoked Beef

Mendoan Ala Yummy

Lepas tatakan kompor. Taruh batu bata di atas kompor atau bisa juga menggunakan tangkringan kompor yang siap pakai. Tujuan diberi tangkringan agar bagian bawah roti tidak cepat gosong

Letakan otang di atas kompor. Copot rak bagian bawah. Masukan air ke dalam mangkok stenlis. Isi air setengah bagian mangkok. Letakan mangkok di bagian dasar otang. Nyalakan api

Setelah otang dan air panas. Masukan loyang. Panggang di rak tengah selama 10 menit. Gunakan api sedang cenderung besar. Biarkan sampe roti mengembang. Cek cukup di intip dari kaca. Waktu memanggang di sesuaikan dengan suhu otang masing - masing

Setelah roti mengembang sempurna dan warna adonan mulai kecoklatan. Pindahkan ke rak atas. Panggang hingga permukaan roti kecoklatan.

Jika otang memiliki 2 rak. Copot rak dibagian bawah. Letakan loyang di rak tengah. Panggang dengan api sedang hingga matang sempurna. Jangan di buka tutup. Biarkan dulu sampe mengembang sempurna agar tidak kempes keluar dari otang. Keluar dari otang langsung oles margarin.

Oven berbahan alumunium yang diletakan di atas kompor. Orang menyebutnya dengan oven tangkring atau biasa disingkat OTANG. Memanggang dengan otang harus sabar. Otang tidak memiliki pengatur suhu dan waktu jadi mengandalkan feeling saja. Waktu dan temperatur tiap otang berbeda, karena itu kita wajib mengenali otang kita masing - masing. Nah, saya mau berbagi tips agar permukaan roti tidak keras dan bagian bawah gosong.

Alat & Perlengkapan

Jangan sampai salah langkah, berikut cara memanggang roti dengan oven tangkring yang benar dan tepat. Roti terlihat cantik, lembut, dan tidak bantet.

Cara Memanggang Roti dengan Oven Tangkring yang Tepat

Roti

Tips Memanggang Roti Pake Oven Tangkring #TipsAndalan

Cuci dan bersihkan kerang dari kotoran dan pasir.

Geprek dan cincang bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan bawang bombay yang sudah diiris tipis, aduk sampai harum.

Masukkan cabe besar, jahe, sereh, daun bawang, aneka saos, gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata. Beri sedikit air, biarkan hingga mendidih.

Masukkan kerang bambu, aduk rata sebentar, jangan sampai over cook nanti kerang alot. Terakhir masukkan larutan maizena, aduk sebentar, angkat, sajikan.

Lagi musim kerang bambu di Merauke, lumayan melimpah.

Bawang Bombay

Bawang Merah

Kerang

Kerang Bambu Asam Manis

Marinasi ikan dengan bumbu instan minimal 15 menit.

Goreng ikan sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan ikan kuniran goreng. Bumbui kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tomat, cabe rawit dan kemangi. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Gurih pedas dan enak. Dimasak kuah tapi tanpa santan.

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Ikan Kuniran Masak Kemangi Pedas

Tambahkan sedikit air, beri garam, gula, kaldu jamur, aduk merata.

Kecap Manis

Telur Puyuh

Tempe

Oseng Tempe Telur Puyuh Kecap

Lobak

Dimsum Udang Ayam Lobak Putih

Soto Sapi Ala Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Soto Lobak Daging khas Bandung

Sup Daging Lobak MPASI 12+

Samcan Kuah Lobak

Kue Lobak Goreng

Oseng Kenikir Lobak

Sup Daging Lobak Putih MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Sup Lobak

Tumis Ayam Lobak

Sogogi Guk - Korean Beef Soup #KoreanFood

Danmuji #KoreanFood

Cuci bersih pakcoy lalu iris sesuai selera.

Iris bawang merah, bawang putih dan tomat.

Panaskan minyak, orek telur hingga matang lalu sisihkan dibagian atas.

Tambahkan minyak sedikit lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan tomat. Beri garam, gula pasir dan merica bubuk aduk hingga harum.

Langkah 7

Beri saori dan penyedap rasa tunggu hingga kuah menyatu.

Langkah 8

Langkah 9

Bakso

Saus Tiram

Telur

Sayur Pakcoy Telur Bakso

Tambahkan telur dan bawang putih halus, aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Tambahkan semua tepung, kemudian aduk rata.

Tuang air dan baking soda, aduk kembali hingga rata. Bentuk adonan dengan menggunakan sendok lalu beri tambahan irisan tahu.

Goreng hingga matang, tiriskan, kemudian sajikan bersama bumbu kacang.

Batagor ini enak dan mudah bikinnya... selamat mencoba.

Daun Bawang

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Batagor Aci Ala Abang-Abang

Siapkan nasi, lalu suwir suwir ayam crispy.

Masukan nasi, ayam dan shoyu, aduk sampai tercampur rata, masak sampai tanak, matikan api.

Kemudian goreng sambil diaduk cukup setengah matang, matikan api.

Taruh nasi di piring lalu tata telur diatasnya, beri mayones dan wijen, sajikan.

Nasi

Chibap

Panaskan sedikit minyak pada teflon, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna. Lalu tambahkan potongan telur asin, aduk rata.

Tambahkan gula, garam, penyedap jamur, merica, dan air secukupnya. Aduk rata, masak hingga air berkurang. Koreksi rasa.

Siapkan nasi hangat pada mangkuk, letakkan ayam cincang telur asin di atas nasi.

Sajikan Nasi Ayam Cincang Telur Asin dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Halal

Sedap nyoo chefff 🥰😍  ini utk bekal my suami 👨 #recookyummy

Nasi Ayam Cincang Telur Asin

Rebus air, masukkan bawang putih parut, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan tepung terigu, aduk rata hingga adonan kalis, lalu pindahkan ke dalam mangkok, biarkan hingga suhunya turun.

Masukkan daun bawang dan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk dan uleni dengan tangan hingga tercampur rata.

Ambil sejumput adonan lalu pulung hingga berbentuk lonjong seperti otak-otak.

Siapkan air, rebus hingga mendidih, masukkan otak-otak, rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Goreng otak-otak hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan otak-otak bersama saus cocolan. Siap dinikmati.

Nyoba recook resep yang seliweran di beranda ig.

Otak-Otak Goreng Tanpa Ikan

Favorit di rumah aneka olahan yogurt parfait yang enak, segar dan cemilan yang sehat. Kali ini dipadukan isian buah naga dan froot loop cereal.

Buah Naga

Yogurt

Dragon Fruit Yogurt Parfait

Masukkan minyak bawang, minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, kaldu jamur, merica bubuk.

Tambahkan sayuran kale, enoki, dan dimsum .

Beri taburan daun bawang dan chili oil. Noodle soup siap dihidangkan.

Ber-eksperimen buat mie kuah sendiri yang simple enak

Noodle Soup

Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis dengan minyak secukupnya hingga harum, lalu sisihkan.

Cuci bersih beras, kemudian tiriskan dan tuang pada panci rice cooker.

Tambahkan dengan garam, kaldu jamur, daun salam, lengkuas, cabai merah, dan daun bawang.

Beri air lagi secukupnya hingga ketinggian 1 ruas jari di atas beras, lalu aduk rata.

Nyalakan rice cooker, masak hingga matang.

Sajikan nasi liwet dengan pelengkap yang ada.

Kali ini bumbunya dihaluskan supaya lebih meresap pada nasi, nasinya menjadi lebih enak.. Masaknya menggunakan rice cooker

Bumbu Yang Dihaluskan :

Beras

Santan

Serai

Nasi Liwet Gurih Dengan Bumbu Halus

Campur semua bahan kulit lalu uleni hingga bisa dibentuk.

Bagi menjadi 2 bagian lalu ambil 1 bagian kemudian cetak diteflon tusuk-tusuk dengan garpu agar tidak gosong&mengelembung saat dipanggang.

Kocok lepas kuning telur setelah itu campur maizena dengan susu cair...masukkan coklat bubuk, larutan maizena dan skm aduk hingga rata kemudian tes rasa jika dirasa sudah cukup manis masukkan kocokkan kuning telur aduk rata.

Masak vla diatas kompor dengan api kecil hingga mengental lalu sisihkan.

Bagi 2 vla lalu masukkan tuang keatas kulit pie yang sudah dicetak diteflon sebelumnya masak dengan api kecil kurang lebih 30 menit, masak hingga kulit kering dan vla sudah tidak berair lagi.

Bikin cemilan lagi buat anak-anak karena lagi pada bapil biar gak jajan sembarangan...

Bahan Kulit:

Vla Cokelat:

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Margarin

Susu

Telur Asin

Tepung Maizena

Pie Susu Coklat Teflon

Siapkan es batu, letakkan di blender. Ini punya saya pakai cetakan es lilin ya.

Masukkan buah naga beku, ini sudah hancur ya.

Es Batu

Mangga

Jus Naga Mangga

Campurkan beras, brokoli dan setengah dari air di atas teflon.

Tambahkan setengah air, masak hingga menjadi bubur.

Angkat bubur nasi brokoli. Saring bubur dengan saringan.

Bubur Nasi Brokoli

Siapkan tahu, rendam di air dengan sedikit garam.

Goreng hingga seluruh permukaan tahu berkulit dan kriuk lalu angkat tiriskan.

Goreng bawang putih dan cabe rawit lalu uleg.

Masak petis beserta cabe dan bawang putih yg sudah di uleg. Tambahkan sedikit air. Aduk rata lalu masak hingga matang dan mengental.

Sajikan tahu goreng beserta cocolan petisnya.

Petis: 

Tahu Petis

Cuci bersih tomat dan cabe. Lalu iris tomat.

Panaskan minyak lalu masukkan tomat hingga setengah layu.

Resep Telur Ceplok Tabur Sambal

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Ceplok Tabur Sambal

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar