Kocok lepas telur, 1/2 sdt kaldu dan kucai.

Langkah 1

Panaskan margarin, masukkan telur dan dadar hingga matang. Potong - potong telur sesuai selera.

Langkah 2

Lapisan kering : campurkan terigu, maizena, kaldu, lada, garam, cabe dan bawang putih bubuk, aduk rata. Lapisan basah : ambil 2 sdm adonan tepung dan tambahkan air, aduk rata.

Langkah 3

Celupkan telur ke dalam adonan basah, gulingkan dalam adonan kering dan tekan - tekan.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Bisa buat camilan ataupun lauk. Kriuk di luar dan lembut di dalam. Sajikan dengan cocolan saos dan mayonaise.

Bahan Utama

Margarin

Telur

Tepung

Telur Crispy

Dalam wajan masukkan air, gula pasir, garam dan daun pandan. Nyalakan api kompor, masak sampai air mendidih.

Masukkan kelapa parut, aduk terus sampai tercampur merata.

Tambahkan brown sugar, aduk terus biar tidak nempel di wajan dan tercampur rata.

Masak terus sampai kandungan airnya habis lalu koreksi rasa.

Apabila sudah kalis tidak menempel lagi di wajan, matikan api, masukkan ke dalam wadah lalu dinginkan. Setelah dingin, tutup wadah masukkan ke dalam kulkas.

Bismillah.. bikin unti kelapa untuk stok di kulkas sewaktu-waktu kalo mau dipake tinggal dipanasin sebentar. Untuk isian dadar gulung, bugis mandi, dll. Disini saya pake brown sugar, jadi warnanya tidak terlalu pekat seperti kalo pake gula merah.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Unti Kelapa

Rebus telur hingga matang. Kupas dan goreng di minyak panas sampai berkulit. Sisihkan.

Masukkan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar, dan kemiri di gelas blender. Beri air dan haluskan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi.

Masukkan irisan daun bawang aduk rata. Hingga layu.

Masukkan telur. Beri garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata tes rasa. Angkat dan hidangkan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Telur Masak Kuning

Buat unti kelapa dengan masukkan air, gula merah, dan garam. Masak dengan api sedang lalu aduk rata.

Masukkan kelapa parut, masak hingga semua bahan tercampur rata dan matang. Sisihkan.

Kemudian buat bahan vla dengan masak santan dengan daun pandan. Masak sebentar sambil diduk-aduk hinga vla meletup-letup.

Selanjutnya buat adonan kulit dengan campurkan seluruh bahan kulit kemudian aduk rata. Bagi menjadi tiga bagian adonan lalu beri dengan tiga pewarna makanan berbeda sesuai selera. Aduk rata kembali.

Pipihkan adonan kulit kemudian beri unti kelapa, bulat-bulatkan lalu masukkan ke dalam rebusan air mendidih. Masak hingga adonan mengapung, setelah itu angkat dan sisihkan.

Siapkan wadah kemudian masukkan putri mandi dan beri vla santan. Sajikan.

Langkah 6

Putri mandi enak dan gurih banget. Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya. Terima kasih.

Bahan Unti Kelapa

Bahan Vla Santan :

Bahan Kulit :

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Putri Mandi

Tumis bumbu iris, lengkuas, daun jeruk, daun salam dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan terasi oseng sampai tercampur rata. Lalu tambahkan air.

Lalu masukkan cambah kedelai, tunggu agak empuk.

Masukkan santan instan, aduk rata, biarkan mendidih dengan api sedang saja.

Masukkan kangkung, bumbui lada, gula, garam, dan kaldu jamur.

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Kangkung

Terasi

Sayur Kangkung Santan Terasi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan sawi putih dan cabe iris, lalu masak hingga setengah matang.

Tambahkan santan instan, lalu aduk sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Masakan yang mengingatkan kampung halaman, bahan yang digunakan juga mudah didapatkan. Bisa jadi pilihan memasak sayur menggunakan santan.

Lengkuas

Sawi

Lodeh Sawi Putih

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam sauce pan masukkan air, gula merah dan daun pandan.

Tambahkan santan kemudian masak sambil diaduk, tambahkan sedikit garam.

Menikmati kolak saat hujan, menunya yang hangat-hangat biar semangat beraktivitas.

Pisang

Kolak Pisang Nangka

Langkah yang pertama cuci bersih kentang dan brokolinya lalu rebus hingga matang.

Kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Kemudian masukkan brokoli dan kentang yang sudah direbus, tambahkan dagingnya, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air secukupnya dan larutan tepung maizena, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, saos tiram dan lada hitam, aduk sampai rata dan masak hingga matang.

Rasa nya enak banget hasil Recook di chef yummy app
#Recookyummy
#TheNextOAyummy2023

Brokoli

Lada

Brokoli Tumis Lada Hitam

Siapkan bahan-bahan. iris-iris wortel, kentang, kol, daun seledri, dan daun bawang, kemudian potong-potong dada ayam dan cuci bersih.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum.

Lalu masukkan daging ayam, masak hingga daging ayam berubah warna.

Tambahkan air dan wortel, masak hingga empuk.

Kemudian masukkan kol dan kentang, lalu beri garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur, aduk rata.

Lalu masukkan daun seledri dan daun bawang. Masak hingga matang, kemudian angkat dan siap disajikan hangat.

Sup yang menyehatkan karena berisi sayuran dan daging ayam..rasanya enak..segar..apalagi dimakan selagi hangat..nikmat..

Daun Bawang

Gula

Seledri

Wortel

Sup Ayam Sayuran

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah yang dipotong kasar sampai bawang agak layu.

Masukan bumbu halus. Tumis sampai bumbu matang.

Masukan garam, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata.

Masukan kikil sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk terus.

Tambahkan air, aduk rata. Cek rasa sampai pas. Masak sampai bumbu tercampur rata sebentar saja, supaya kikil tidak telalu lembek. Matikan api.

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Gongso Kikil

Pisahkan bagian daging dan tulang, lalu daging potong dadu dan marinasi dengan bawang putih, garam, kaldu bubuk, saus tiram sekitar 30 menit.

Setelah dimarinasi kemudian tusuk agar daging lebih juicy, silahkan antara kulit dan daging ayam.

Panggang daging ayam hingga matang merata.

Goreng bumbu bawang merah, bawang putih, kacang tanah, dan cabai.

Haluskan dan goreng kembali menggunakan api sedang kecil.

Bumbu Penyedap

Bumbu Marinasi Ayam

Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Rebus air, masukkan kunyit dan asam jawa.

Tambahkan juga gula merah yang telah disisir.

Lalu rebus dan aduk terus sampai gula putih dan merah larut. Matikan apinya dan biarkan hangat.

Langkah 7

Aroma daun jeruk yang menguar saat wangi.

Asam Jawa

Daun Jeruk

Wedang Asem Daun Jeruk

Blender bumbu, santan dan air sampai halus.

Campur bumbu halus dengan margarin, minyak dan irisan daun seledri. Aduk rata.

Aduk rata dengan tangan sampai adonan bisa dibentuk. Biar mudah bagi jadi dua adonan lalu sedikit pipihkan.

Gunting atau potong adonan sesuai selera.

Langkah 8

Goreng di minyak panas sampai golden brown. Tiriskan.

Langkah 9

Langkah 10

Anak-anak suka banget sama cemilan yang gurih dan kriuk, salah satunya ya kue bawang ini. Bahan murah meriah dan proses pembuatannya juga cepet.

Bumbu

Kue Bawang Gunting tanpa Telur

Kupas dan cuci bersih semua sayuran. Potong wortel berbentuk korek. Iris tipis daun bawang, seledri dan kol.

Haluskan bawang putih, kemiri dan kunyit bakar menggunakan cobek.

Masukkan bumbu halus, tepung terigu, tepung beras, garam dan penyedap rasa ke dalam wadah berisi sayuran, lalu aduk rata.

Tambahkan air es perlahan, lalu aduk rata.

Panaskan minyak goreng lalu ambil satu sendok sayur adonan, pipihkan di pinggir wajan. Goreng hingga matang.

Bakwan klasik penawar rindu dengan nenek yang selalu membuat bakwan ini.

Bumbu halus

Kubis

Tepung Terigu

Bakwan Kunyit

Panaskan cetakan, lalu olesi dengan butter. Masukkan telur, tambahkan garam dan lada bubuk. Masak hingga matang.

Di dalam cetakan lain, panggang roti bun sebentar saja. Lalu angkat.

Letakkan roti didalam wadah saji. Lalu tambahkan daun selada.

Tutup kembali dengan bagian roti lainnya. Selamat menikmati.

Menu camilan yang simpel dan mengenyangkan.

Roti

Egg Burger

Tumis bawang putih dan bawang pre hingga layu dan wangi.

Beri air, didihkan. Masukkan bakso didihkan kembali.

Masukkan wortel masak hingga setengah matang.

Masukkan sawi putih. Tambahkan lada bubuk, garam dan kaldu jamur.

Koreksi rasa. Masak hingga sayuran matang. Masukkan seledri. Aduk rata. Matikan api. Siap dihidangkan dengan taburkan bawang goreng.

Sop selalu menggugah selera dalam cuaca apapun.

Bakso

Sop Bakso Sawi Putih

Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan mentega hingga harum. Lalu masukkan daging ayam cincang. Oseng-oseng hingga matang, lalu masukkan jamur cincang. Oseng hingga matang.

Masukkan susu cair, lada bubuk, pala bubuk, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan keju cheddar parut, aduk-aduk hingga keju lumer dan tercampur rata.

Masukkan makaroni yang sudah di rebus, aduk-aduk. Lalu tunggu agak dingin dan masukkan telur yang sudah dikocok. Aduk rata.

Bagi rata ke cup yang sudah disiapkan. Taburi dengan keju quick melt yang sudah diparut.

Resep kreasi turunan dari detiq irma. Untuk 12 cup makaroni ukuran 100 gr

Resep Telur Cetak Masak Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Cetak Masak Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut