Baluri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Campur bumbu halus, bumbu cemplung dan air di wajan.

Langkah 2

Lalu masukkan ayam, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Langkah 3

Ungkep ayam hingga matang dan airnya habis.

Langkah 4

Goreng ayam dengan api sedang hingga keemasan.

Langkah 5

Angkat ayam dan tiriskan, ayam goreng siap disajikan.

Langkah 6

Sajikan ayam goreng dengan lalapan dan sambal.

Bahan Utama

Bumbu Halus ;

Bumbu Cemplung :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Ayam Kampung Goreng Bumbu Kuning

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Masukkan kacang, masak hingga setengah matang.

Tambahkan sawi putih, garam, kaldu bubuk dan santan bubuk.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Cabe

Jahe

Kencur

Ketumbar

Santan

Sawi

Sayur Santan Sawi Putih Kacang

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga bau langu bumbu hilang.

Kemudian masukkan kerang ijo kupas, aduk rata. Tumis selama 5 menit.

Bumbui dengan merica, garam, kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan cabe ijo iris, aduk rata. Jika air sudah mulai asat masukkan tomat, aduk rata.

Masak sebentar lagi hingga tomat sedikit layu. Kemudian matikan api. Kemudian sajikan di atas piring saji.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Kerang

Serai

Tumis Kerang Hijau Bumbu Kuning

Rebus telur sampai matang, kupas kulitnya.

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri.

Tumis bumbu halus sampai matang, tuang air masukan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.

Telur

Tomat

Telur Rebus Kecap Pedas

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan kemangi. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang. Angkat.

Jagung

Kacang Panjang

Terong

Rica Rodo Khas Manado

Campurkan semua bahan saus dan aduk rata.

Lalu campurkan buah-buahan dan saus dalam wadah, aduk rata.

Tuangkan dalam mangkuk. Lalu beri taburan keju parut dan meses. Siap disajikan.

Salah satu resep yang bagus buat ide jualan, rasanya segar.

Bahan Saus :

Apel

Keju

Madu

Melon

Nangka

Nata de Coco

Pepaya

Semangka

Susu

Yogurt

Salad Buah

Tata buah yang sudah dipotong ke dalam cetakan puding. Sisihkan.

Masukkan jelly bubuk, gula, garam, dan air ke dalam panci. Aduk rata sampai jelly larut.

Kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih. Ketika uap panas mulai hilang, tambahkan citric acid, kemudian aduk rata.

Tuang perlahan sampai penuh dan biarkan hingga set.

Masukkan semua bahan vla salad ke dalam wadah. Aduk rata dan koreksi rasa.

Siram vla di atas puding, lalu masukkan ke dalam lemari es. Sajikan dingin.

Ternyata salad buah dijadikan puding enak banget loh, apalagi dimakan setelah keluar dari kulkas. Puding ini juga bisa jadi menu bakulan, untuk isian buah bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. #TulisResepTheNextOA

Bahan Vla Salad Buah

Anggur

Bubuk Jelly

Gula

Kiwi

Mayonaise

Strawberry

Puding Salad Buah

Sisit

Ayam Sisit Tomat Ketumbar

Ayam Sisit Kemangi

Ayam Sisit Bali

Ayam Sisit

Ayam Sisit Kecombrang

Ayam Sisit Kecap

Onigiri Isi Ayam Sisit #NoriEkstraPoint

AYAM SISIT BALI

Ayam Pelalah atau Sisit Khas Bali #JelajahTengah

Ayam Pelalah #JelajahTengah

Ulek bumbu atau bisa dichopper kemudian tumis sampai layu.

Masukkan kecombrang. Aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan seasoning. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan terong. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Seasoning : 

Pelengkap :

Gula Merah

Terasi

Terong Sambal Kecombrang

Bakar terong di atas teflon sampai matang.

Goreng bahan sambal bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe rawit sampai layu. Lalu pindahkan ke dalam cobek, beri bumbu garam, penyedap rasa dan gula pasir.

Kemudian ulek sambal sampai tercampur rata.

Masukkan terong sambil dipenyet-penyet lalu sajikan.

Penyetan Terong Bakar Sambal Tomat

Siomay

Siomay Kriwil

Siomay Batagor Ikan Kembung

Siomay Udang

Mie Telur Siomay

Siomay Kubis

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam Udang Kenyal

Siomay Dimsum Labu Siam

Siomay Dos Tanpa Ikan

Siomay Gulung

Siomay Dimsum Ayam

Siomay Ayam Udang

Cuci bersih kerang, saya beli kerang yang sudah direbus.

Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang bersama serai, lengkuas, jahe, daun jeruk.

Tuang sedikit air, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan kerang empuk, angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Garam

Lengkuas

Kerang Bumbu Pedas

Suwir

Ayam Suwir Kecap

Ayam Suwir Asam Pedas

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Pedas Manis

Ayam Suir Krispi

Ayam Suwir Pedas Daun Jeruk

Nasi Goreng Ayam Suir Wortel

Ayam Suwir Daun Kemangi

Pindang Suwir Tumis Ale

Ayam Suwir Bumbu Pedas

Pipihkan sedikit kulit pastry, sisit bagian tepi.

Beri pisang yang sudah dipotong, taburi dengan gula palm.

Lipat kepang kulit pastry hingga bagian pisang tertutup, kemudian taburi dengan keju.

Masukan ke air fyer, gunakan suhu 165°C selama 5 menit.

Kemudian balikkan supaya bagian bawahnya juga matang, panggang lagi selama 5 menit. Sajikan.

Resep personal pax untuk anak kostan, dipanggang pakai air fyer.

Pisang

Strudel Banana Palm Sugar Cheese

petis

Petis Kangkung

Petis Timun Toge

Tahu Petis

Petis Lading

Tahu Goreng Sambal Kacang Petis

Tumis Kangkung Bumbu Petis

Sambal Petis

Pindang Goreng Petis Madura

Petis Kangkung Ala Semarang

Tahu Telur Surabaya

Sambal Petis Udang

Dalam wadah, campur tepung terigu, baking powder, baking soda dan gula pasir.

Dalam wadah lain masukkan margarin leleh, telur, susu cair dan vanilla. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan choco chips ke dalam bahan kering, aduk rata. Kemudian tuang bahan cair ke dalam bahan kering.

Tuang ke cup muffin 1/2 bagian saja. Taburi dengan choco chip di atasnya.

Panggang sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Bikinnya mudah banget. Rasanya enak banget.

Baking Powder

Cokelat Chip

Margarin

Tepung Terigu

Muffin Choco Chips

Panaskan minyak di atas frying pan, tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang, sosis, dan cabai keriting hingga harum dan layu. Kemudian tambahkan garam, gula, dan lada, aduk merata.

Kocok telur dengan garpu kemudian tuangkan ke dalam frying pan. Aduk-aduk dan masak dengan api kecil hingga hampir matang, kemudian sisihkan.

Siapkan panci terpisah, kemudian tuangkan air, saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, air, dan gula, masak hingga mendidih.

Tuangkan larutan maizena kemudian masak hingga mengental. Matikan api dan tambahkan margarin, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan nasi panas di atas piring saji atau mangkuk, taruh telur di atasnya dan siramkan saus. Nasi Telur Hong Kong siap untuk disajikan.

Punya telur dan sosis di rumah? Yuk cobain bikin resep Nasi Telur Hongkong yang satu ini! Simple dan gampang banget bikinnya.

Bahan

 Bahan Saus

 Bahan Pelengkap

Halal

Daun Bawang

Kecap Asin

Lada

Saus Tiram

Sosis

Tepung Maizena

Nasi Telur Hong Kong

Kerat ikan lalu marinasi dengan garam dan perasan jeruk lemon selama 30 menit. Bilas.

Tumis bumbu halus dengan sereh dan daun jeruk, hanya hingga bau langu nya hilang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa, matikan kompor.

Setelah bumbu tidak panas, oles ke permukaan ikan hingga merata. Diamkan di kulkas selama 30 menit.

Lelehkan mentega diatas teflon anti lengket, lalu panggang ikan kembung dengan api kecil ke sedang.

Balikkan ikan lalu oles dengan sisa bumbu. Panggang dan bulak balik ikan hingga matang merata. Angkat dan sajikan.

Bosen ikan di goreng terus, jadi coba bikin ikan kembung bakar. Rasanya enak, gurih dan ikannya lembut

Resep Telur Crispy Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Crispy Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait