Telur Dadar ala Padang

Resep Telur Dadar ala Padang

Mita Puspita Kurniawan

Mita Puspita Kurniawan

5.0

(1 Rating)

Pengen bikin telur dadar yang lain dari yang biasa saya buat. Coba bikin Telur Dadar ala Padang, ternyata enak. Dengan cara buat yang simple sekali. Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

4 butir telur ayam

4 sdm kelapa parut

Secukupnya minyak untuk menggoreng telur

2 batang daun bawang, potong-potong

Bumbu-Bumbu

4 siung bawang putih

4 siung bawang merah

2 ruas jahe

2 ruas kunyit

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Cara Membuat

Siapkan wadah. Masukkan kelapa parut dan telur.

Langkah 1

Siapkan wadah. Masukkan kelapa parut dan telur.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit, sisihkan.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit, sisihkan.

Masukkan bumbu halus dan daun bawang ke wadah yang berisi kelapa parut dan telur. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Siap digoreng.

Langkah 3

Masukkan bumbu halus dan daun bawang ke wadah yang berisi kelapa parut dan telur. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Siap digoreng.

Panaskan teflon dengan atau penggorengan dengan secukupnya minyak. Bagi adonan menjadi 2. Setelah minyak panas, goreng 1 bagian adonan yang telah dibagi tadi. Goreng hingga matang.

Langkah 4

Panaskan teflon dengan atau penggorengan dengan secukupnya minyak. Bagi adonan menjadi 2. Setelah minyak panas, goreng 1 bagian adonan yang telah dibagi tadi. Goreng hingga matang.

Penampakan telur dadar yang sudah matang dan dipotong. Diap dinikmati.

Langkah 5

Penampakan telur dadar yang sudah matang dan dipotong. Diap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait