Kupas singkong lalu kukus sampai matang dan empuk.

Langkah 1

Dalam keadaan masih panas hancurkan singkong dengan bantuan garpu hingga halus.

Langkah 2

Kemudian masukkan telur, gula, garam, vanilli dan butter, aduk hingga tercampur merata, sisihkan.

Langkah 3

Siapkan loyang ukuran 20x20, olesi minyak tipis-tipis dan alasi dengan baking paper.

Langkah 4

Lalu masukkan adonan ke dalam loyang, ratakan.

Langkah 5

Langkah 6

Panggang dengan suhu 200 derajat celcius, api atas bawah selama 25 menit (sesuaikan oven masing-masing).

Langkah 7

Angkat dan dinginkan terlebih dahulu baru potong sesuai selera.

Langkah 8

Perpaduan singkong dan keju sungguh enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Kelapa

Singkong

Getuk Keju Panggang

Campurkan telur, gula halus, dan margarin dalam satu wadah

Mixer semuanya hingga pucat. Jangan terlalu lama untuk mixer

Masukkan DCC yang sudah diserut. Aduk rata

Tambahkan bubuk moringa, aduk rata kembali

Tutup wadah dengan plastik wrap lalu chiller selama 1 jam

Setelah satu jam, keluarkan adonan. Ambil secukupnya adonan, taruh pada loyang yang sudah diolesi mentega. Tata adonan pada loyang, kemudian oven dengan suhu 160° C hingga matang

Cookies daun kelor ditambahkan oatmeal menjadikan cemilan sehat untuk keluarga nih. Rasanya enak banget loo😍

Margarin

Oatmeal

Tepung Terigu

Moringa Oatmeal Cookies

Buat isian : kupas lalu cuci wortel dan kentang. Lalu potong dadu dan sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan garam. Tumis hingga harum. Masukkan telur orak-arik sebentar.

Masukkan kentang dan wortel tadi. Aduk-aduk hingga tercampur. Beri kaldu jamur, gula pasir dan sedikit air. Koreksi rasa dan sisihkan.

Bikin kulit : campur semua bahan kulit. Aduk-aduk dengan whisk hingga tercampur rata.

Kemudian saring supaya lebih mulus dan tidak bergerindil ya.

Panaskan teflon ukuran 18 cm. Ambil adonan 1 sendok sayur, lalu tuang dan putar-putar supaya rata. Masak dengan api kecil sampai permukaannya mengelupas sendiri. Lakukan sampai selesai ya.

Ambil adonan kulit dan beri isian secukupnya. Lalu gulung seperti amplop.

Celupkan ke dalam tepung basah dan tepung panir. Goreng dengan minyak panas. Angkat dan tiriskan.

Tata pada lunch box : risoles, susu kemasan, buah dan biskuit. Beri sedikit mayonaise di atasnya.

Langkah 9

Tepung

Terigu

butir

Susu

Garam

Merica

Telur

Buah

Kemiri

Ketumbar

Minyak

Coklat

Jambu

Mayonaise

Biskuit

Sayur

Bekal Simple Anak Paud #JagoMasakMinggu3Periode3

Kukus labu hingga matang kemudian haluskan.

Campur labu kuning dengan santan cair. Aduk rata

Tambahkan telur dan gula, aduk hingga gula larut.

Masukkan terigu dan garam, aduk hingga tidak bergerindil.

Tuang margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata.

Panaskan cetakan kue lumpur dengan api sedang cenderung kecil, olesi margarin tipis-tipis. Tuang adonan setengah bagian dari cetakan. Tutup.

Jika sudah setengah matang, beri kismis. Panggang hingga matang. Angkat dan sajikan.

Labu

Santan

Kue Lumpur Labu Kuning

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga wangi.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan labu siam. Masak hingga setengah matang.

Masukkan telur putuh, irisan tahu dan cabai hijau. Aduk rata.

Tuang santan, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Tes rasa.

Pindahkan ke mangkok saji dan hidangkan hangat.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kunyit

Labu Siam

Lengkuas

Tahu

Telur Puyuh

Sayur Labu Siam Telur Puyuh Pedas

Haluskan bumbu halus, campurkan dengan ayam, serai, daun bawang, garam dan kaldu bubuk, siram dengan air, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Campurkan kecap manis dan cabe rawit yang sudah diiris.

Potong dadu kecil tahu, goreng hingga garing.

Suir ayam dan siapkan bahan toping lainnya.

Sajikan nasi beri bihun, tauge, ayam suir, tahu kemudian siram dengan kecap pedas.

Kuliner khas Klaten, nasi dengan toping soto. Untuk ayam ungkep bisa digoreng terlebih dahulu atau langsung disuwir.

Bahan Bumbu Halus:

Ayam

Serai

Soto Garing Klaten

Cuci bersih ati ampela kemudian potong-potong.

Kemudian tumis bersama daun jeruk, daun salam dan serai sampai harum dan matang.

Masukkan ati ampela dan daun bawang. Aduk rata dan matikan api.

Masukkan dalam wadah tahan panas kemudian kukus selama 10-15 menit atau sampai ampela empuk. Angkat dan sajikan.

Ati Ampela Kukus Masak Pedas #JagoMasakMinggu6

Haluskan semua bahan saus kacang menggunakan blender. Tuang ke panci, tambahkan santan aduk hingga merata, kemudian rebus sampai mendidih dengan api sedang. Aduk-aduk lebih sering agar tidak gosong.

Setelah minyak kacang keluar dan saus terlihat menyusut, jangan lupa untuk cek rasa. Rasa harus kuat manisnya, gurih dan sedap. Terakhir tuang larutan tepung beras, masak sampai terlihat lebih mengental, matikan api. Biarkan dingin.

Rebus secara terpisah untuk kentang dan telur.

Sajikan dengan irisan lontong sebanyak 4-5potong, lalu beri secukupnya tauge dan kol rebus. Beri irisan selada, kentang, timun, tomat, telur tahu dan tempe..

Siram dengan saus kacang secukupnya. Sajikan dengan tambahan kerupuk dan sambal rawit.

Beda gado-gado betawi dengan surabaya : kalau betawi bumbunya diuleg dadakan saat akan disajikan, kalau versi surabaya saus kacangnya sudah dimasak matang dan tinggal disiramkan.

Saus Kacang

Bahan Isian Yang Direbus

Bahan Isian Yang Digoreng

Pelengkap Lain

Kacang Tanah

Gado-gado Suroboyo

Rebus mie dengan 200 ml air sekitar 3 menit, kemudian tiriskan

Siapkan wadah, masukkan 1 butir telur dan mie yang sudah direbus, potong kecil kecil mie menggunakan gunting. Lalu aduk rata

Masukkan tepung serbaguna, tepung terigu, tepung kanji, garam dan lada. Lalu aduk rata

Goreng bola bola mie dengan 300 ml minyak goreng hingga coklat keemasan

Lada

Bola Bola Mie

Yaruh cabai rawit, terasi, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur di cobek.

Ulek kasar saja.dan cicipi rasanya, sajikan.

Tingkat rasa pedas disesuaikan dengan selera.

Mangga

Sambal Pencit

Campur gula pasir, garam, tepung terigu, dan kelapa parut, aduk rata.

Masukkan juga irisan gula merah, aduk-aduk asal rata.

Panaskan cetakan pukis, lalu ambil 1 sdm adonan tekan tekan, masak sampai matang.

Keluarkan dari cetakan, sajikan selagi hangat.

Kue Dange

Goreng ikan haruan atau gabus hingga matang, sisihkan.

Kurangi minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah dan cabe rawit, masak hingga setengah layu.

Masukkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih.

Tambahkan air asam jawa, bumbui garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan belimbing wuluh, masak hingga meresap dan kuah menyusut, koreksi rasa.

Ikan haruan adalah bahasa Kalimantan  dari ikan gabus,dimasak asam seperti ini,sungguh...jauhkan penanak nasi anda.

Asam Jawa

Ikan

Haruan Masak Asam

Langkah pertama, goreng tempe hingga matang dan tiriskan.

Selanjutnya, goreng cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga matang dan layu.

Kemudian giling semua bahan dan tambahkan garam.

Setelah cabai setengah halus, tambahkan gula pasir dan giling kembali.

Taburi sambal tempe dengan bawang goreng. Hidangan siap disajikan.

Sambal tempe penyet ini praktis dan favorit suami. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Taburan

Minyak Sayur

Tempe

Sambal Tempe Penyet

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung terigu, susu bubuk dan garam, lalu ayak.

Campur dalam gelas air hangat, gula pasir dan ragi instan. Diamkan hingga berbuih selama 10-15 menit.

Setelah mengembang, masukkan larutan ragi kedalam tepung kering.

Masukkan juga susu cair, aduk hingga rata.

Diamkan adonan selama 1 jam hingga berongga.

Sambil menunggu adonan di fermentasikan, campur dalam wadah bahan isian, aduk rata.

Setelah 1 jam, aduk adonan untuk mengeluarkan gelembung udara, hasilnya akan terbentuk adonan yang lengket.

Olesi tangan dengan minyak, bagi adonan sama rata, ambil 1 bagian beri isian secukupnya, lalu tutup.

Panaskan telfon, oles dengan margarin/minyak. Masukan adonan hotteok.

Balik ketika sudah sedikit kecoklatan, Lalu tekan dengan sutil supaya gepeng, panggang hingga matang.

Langkah 10

Jajanan manis asal Korea yang cukup ngetop juga. Yummy !

Ragi

Kacang

Madu

Hotteok Kacang Tanah #JagoMasakMinggu4Periode2

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat agar-agar merah dan hijau merk swallow

Tambahkan agar-agar dan es batu kedalam gelas

Resep Telur Dadar Bayam Daging Asap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Dadar Bayam Daging Asap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis