Telur Dadar Crispy

Resep Telur Dadar Crispy

Evie Indriana

Evie Indriana

5.0

(1 Rating)

Awalnya ragu ragu mau bikin telur dadar crispy... Ragu"nya apa iya telur bisa crispy??? Setelah aku coba... Beneran lo dan enak banget....👌😘 dan senLihat Selengkapnya

Bahan Utama

= Bahan Telur Dadar =

2 butir telur ayam

Sekuntum brokoli

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

= Bahan Adonan Tepung Basah =

1 sendok sayur tepung terigu

1 sendok sayur tepung beras

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/1 sdt kaldu bubuk

Air secukupnya

= Bahan Adonan Tepung Kering =

1 sendok sayur tepung terigu

1 sendok sayur tepumg beras

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan wadah, kocok telur bersama dg garam, merica dan kaldu bubuk.

Langkah 1

Siapkan wadah, kocok telur bersama dg garam, merica dan kaldu bubuk.

Brokoli dipotong potong kecil lalu campurkan kedalam adonan telur, aduk hingga rata.

Langkah 2

Brokoli dipotong potong kecil lalu campurkan kedalam adonan telur, aduk hingga rata.

Dadar telur hingga matang lalu potong sesuai selera, sisihkan.

Langkah 3

Dadar telur hingga matang lalu potong sesuai selera, sisihkan.

Buat adonan tepung basah , campurkan semua bahan bahannya lalu beri air secukupnya, aduk hingga rata dg kekentalan sedang.

Langkah 4

Buat adonan tepung basah , campurkan semua bahan bahannya lalu beri air secukupnya, aduk hingga rata dg kekentalan sedang.

Celupkan adonan telur dadar kedalam adonan tepung basah.

Langkah 5

Celupkan adonan telur dadar kedalam adonan tepung basah.

Dalam wadah lain, campurkan bahan adonan kering, aduk rata, kemudian gulingkan telur yg sudah dilumuri tepung basah, cubit cubit agar tepung kering menempel pada telur dadar.

Langkah 6

Dalam wadah lain, campurkan bahan adonan kering, aduk rata, kemudian gulingkan telur yg sudah dilumuri tepung basah, cubit cubit agar tepung kering menempel pada telur dadar.

Goreng telur dadar, yg sdh dibaluri tepung hingga kuning kecoklatan.

Langkah 7

Goreng telur dadar, yg sdh dibaluri tepung hingga kuning kecoklatan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement