Advertisement
Telur Dadar Daun Kelor
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Di sini saya pakai telur bebek, bisa diganti dengan telur ayam.
Bahan Utama
2 butir telur bebek
1 genggam daun kelor
2 sdm tepung terigu, larutkan dengan air
1 batang daun bawang, iris tipis
1 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
¼ sdt garam
⅛ sdt merica bubuk
½ sdt kaldu jamur
Minyak goreng secukupnya
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Blansir sebentar daun kelor dengan air panas, tiriskan.
Langkah 2
Pecahkan telur bebek, bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur, kemudian kocok lepas.
Langkah 3
Tambahkan larutan tepung terigu, aduk rata.
Langkah 4
Masukkan irisan daun bawang dan daun kelor, aduk rata kembali.
Langkah 5
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
Langkah 6
Masukkan telur, aduk sebentar supaya tercampur dengan bawang.
Langkah 7
Goreng hingga telur matang, kemudian tiriskan dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement