Goreng tempe lebih dulu sambil mempersiapkan bahan lainnya.

Langkah 1

Potong genjer sesuai selera lalu rendam dalam air yang diberi 1 sdt garam.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan genjer. Aduk sampai layu. Lalu tuang air mineral.

Langkah 5

Masukkan tempe. Beri garam, penyedap dan gula pasir. Aduk rata, test rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Cabe

Tempe

Genjer Tempe

Deandra Yuandira

Siapkan 5 lembar roti dan kemudian potong dadu.

Kemudian sangrai tanpa minyak hingga kecoklatan dan texturnya agak keras. Jika sudah, maka tiriskan.

Siapkan caramelnya dengan memasak susu dan gula. Aduk terus agar tidak gosong dan tunggu hingga terlihat sedikit mendidih.

Kemudian tambahkan mentega dan aduk kembali hingga warnanya coklat seperti warna coklat karamel pada umumnya.

Jika coklatnya sudah seperti ini, maka kemudian masukkan roti tawar yang sudah disangrai. Aduk hingga rotinya tercampur dalam karamel. Sajikan.

Rasanya manis & crispy di mulut. Cocok untuk makan bersama keluarga.

Cokelat

Gula

Roti Tawar

Susu

Roti Caramel Crispy

Siapkan bahan, untuk jelly rasa melon potong kotak kecil.

Tambahkan jelly, nata de coco, chia seed dan sirup gula.

Menu es yang nyegerin banget buat berbuka.

Buah

Melon

Jelly

Sirup

Es Melon Jelly NaTaCo

Rebus tempe, bawang merah, bawang putih dan cabe hingga empuk. Tiriskan

Beri tepung terigu, kaldu bubuk, teri bubuk, garam, ketumbar bubuk, lada bubuk. Aduk rata

Ambil 1 sdm adonan, goreng di minyak panas

Awalnya mau dibuat sambak tumpang tapi tidak jadi, akhirnya dibuat perkedel deh

Bawang Merah

Bawang Putih

Perkedel Tempe Semangit

Goreng tempe sampai matang dan kering. Kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.

Kemudian masukkan irisan cabe merah keriting dan daun jeruk.

Masukkan air asam Jawa, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata, cek rasa.

Kemudian masukkan tempe dan kacang tanah goreng.

Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Asam Jawa

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Kecap Manis

Kering Tempe Kacang

Rendam kacang hijau selama 1-2 jam, tiriskan. Lalu rebus sampai empuk.

Setelah halus, campur dengan semua bahan isi lainnya. Masak hingga kalis dan bisa dibentuk.

Jika sudah dingin. Bentuk bulat-bulat kecil.

Campur semua bahan kulit A. Aduk rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Hentikan pemberian air jika sudah bisa dibentuk. Bagi adonan menjadi 20 buah dan bulat-bulatkan.

Campur semua bahan kulit B, aduk lalu uleni hingga bisa dibentuk. Jika masih ngeprul (mudah hancur), bisa ditambahkan margarin lagi. Bagi adonan menjadi 20 buah lalu bulat-bulatkan.

Langkah 8

Panggang diatas teflon selama 20 menit (masing-masing sisi 10 menit) menggunakan api kecil, jangan lupa ditutup. Angkat.

Langkah 9

Camilan khas Yogyakarta. Mudah buatnya tanpa oven.

Alat & Perlengkapan

Kacang Hijau

Margarin

Tepung

Bakpia Isi Kacang Hijau (teflon)

Potong-potong kolang-kaling dan cuci bersih.

didihkan air dan masukkan kolang-kaling, rebus selama 5 menit.

Masukkan cincau dan daun pandan aduk merata.

Jika air sudah mulai menyusut, masukkan gula pasir, garam dan vanili bubuk, aduk merata.

Masukkan santan, masak sampai mendidih, jangan terlalu lama supaya santan tidak pecah, angkat, tunggu sampai hangat dan simpan dalam kulkas, dinikmati saat dingin nikmat.

Cincau

Santan

Vanilla

Kolak Kolang Kaling Cincau

Campurkan kacang mede halus, tepung terigu, gula pasir dan vanili. Aduk rata.

Masukkan minyak sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk.

Cetak adonan pakai cetakan bulan sabit. Tata diloyang, beri topping kc.mede.

Panggang 30menit suhu 150°C. Angkat, lalu beri olesan kuning telur. Panggang lagi selama 15menit.

Kacang

Mentega

Telur

Kue Kering Kacang Mede #JagoMasakMinggu7Periode3

Rebus air, daun salam, lengkuas, bawang merah, dan bawang putih.

Bila sudah setengah matang, masukkan kacang panjang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur, masak sampai sayuran matang.

Terakhir masukkan santan dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Daun Salam

Kacang Panjang

Lengkuas

Terong

Lodeh Terong Bulat Kacang Panjang

Marinasi dengan 1/2 sdt garam, lada, dan bawang putih.

Siapkan tepung kering, aduk merata. Ayam dari tepung basah selanjutkan celup ke tepung kering.

Goreng ayam pertama sampai setengah matang. Angkat.

Ayam setengah matang dicelup lagi ke tepung sisaan. Lalu goreng kedua kali sampai matang. Tiriskan.

Panaskan minyak zaitun, tumis garlic sampai golden brown, tambahkan cabai iris.

Masukkan semua bahan saos, masak sampai meletup2. Cicipi rasa.

Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga semuanya terbalur saos. Sajikan selagi panas. Taburi biji wijen bila ada.

Moms, kalo mau makan ayam goreng korea yang enak, boleh deh coba resep ini..
Memang agak repot karena harus goreng 2x. Tapi dijamin enak dan chruncy

Saos

Tepung Basah

Tepung Kering

Ayam

Baking Powder

Gochujang

Saus Sambal

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Korean Spicy Chicken

Siapkan semua bahan. Cuci bersih kepiting dan pastikan bilas hingga tidak ada kotoran yang melekat.

Rebus air, pastikan mendidih baru masukkan kepiting. Masak hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.

Kupas jahe, bawang merah, bawang putih, dan bawang prei. Cuci hingga benar benar bersih. Geprek bawang merah, dan bawang putih. Potong kecil kecil bawang prei, lalu tumis hingga harum.

Masukkan kepiting, saus tomat, dan saus sambal. Masak sampai tercium bau harum.

Tambahkan air, gula pasir, dan garam. Pastikan airnya hingga mendidih.

Masak hingga volume air berkurang. Pastikan untuk tetap mengaduk agar bumbu merata.

Siapkan piring. Sajikan selagi hangat. Bisa pula dinikmati tanpa nasi. Selamat mencoba.

Hujan hujan makan kepiting dan nasi hangat pas sekali. Dengan kuahnya yang kental, yummy sekali. Yuk cobain.

Jahe

Kepiting

Kepiting Saus Padang

Potong kubis cuci bersih. Lalu masukkan ke dalam tumisan bawang putih dan wortel.

Beri garam, gula, kaldu jamur, dan sedikit air. Aduk merata.

Tauge

Wortel

Oseng Wortel Tauge Telur

Masak sagu mutiara dan jelly mangga. Jelly mangga dicetak menggunakan cetakan bola.

Siapkan jelly rasa kelapa lalu potong sesuai selera.

Campur sagu mutiara, jelly mangga, jelly kelapa ke dalam wadah, beri kental manis.

Beri air, aduk rata. Tambahkan sirup gula sesuai selera.

Segar, lebih enak lagi pakai susu uht dan susu evaporasi nih.

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Sagu Mutiara

Es Jelly Matoa

Panaskan api. Rebus bahan puding sambil diaduk aduk .

Masukkan pasta pandan. Aduk dan masukkan telur sambil terus diaduk aduk sampai mendidih. Aduk biar terbentuk lumutnya lalu matikan kompor.

Siapkan cetakan puding tuang ke dalam cetakan.

Makanan pencuci mulut ini selain menyegarkan saat dingin.

Agar-Agar

Puding Lumut

Potato Wedges

Potato Wedges 🥔

Fried Potato Wedges

Potato wedges aman untuk diet

Potato Wedges Panggang Teflon

French Fries #JagoMasakPeriode4Week #JagoMasakPeriode4Week7

French Fries #JagoMasakPeriode4Week7

Crincle Cut French Fries #JagoMasakPeriode4Week7

Spicy Potato Wedges #JagoMasakApril

Kentang Wedges

Tumis Ayam Pedas Manis

Sup Kacang Merah Ayam Kampung

Abon Daging Sapi

Tumis Bayam Praktis

Milky Chocolate Mousse

Terong Bulat Tauco Pedas

Choco Muffin

Ikan Sarden dan Kentang Balado

Ikan Kuwe Lado Mudo

Bolu Coklat

Sayur Asem Daging

Gimmari (Gorengan Khas Korea)

Potong-potong daging kaleng, lalu sisihkan. Campurkan tepung terigu dan merica kemudian aduk hingga merata. Balur daging kaleng dengan tepung terigu.

Kemudian lumuri dengan pangko atau tepung roti hingga merata.

Panaskan minyak lalu goreng hingga berwarna kecoklatan.

Halal

Chicken Luncheon Fries

<p>Setiap orang pasti memiliki menu McDonald's (McD) favoritnya masing-masing. Di tahun 2024&nbsp;ini McD mengeluarkan menu yang lebih bervariatif dan lezat. Tak jarang jika<em> prosperity people</em> (sebutan pelanggan McD) berebut untuk memesan beberapa menu baru McD. Salah satu contoh yakni <em>choco pie</em> dan varian McFlurry.</p>
<p>Menu McD 2024 yang bervariatif ini, terkadang membuatmu bingung harus memesan yang mana. Maka dari itu kamu harus simak rangkuman dari Yummy App satu ini, agar kamu dapat memilih menu McD dan tidak lama-lama untuk melakukan pesanan dikasir.</p>
<p>Berikut ini adalah daftar menu McD 2024 dan harga menu McD 2024 yang perlu kamu ketahui, <em>let&rsquo;s check it out</em>!</p><h2>Menu McD Sarapan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/dec92496b1d2cdf5d67226e50cb25db0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu McD Sarapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu McD Sarapan (mcdonalds.co.id/mcdonald)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy ingin sarapan cantik di McD, tapi bosan dengan menu ayam. Tenang, paket sarapan McD punya banyak pilihan menu yang tidak hanya ayam, kok. Bahkan ada nasi uduk juga.</p>
<p>Berikut ini adalah daftar menu sarapan Mcd dan harga menu sarapan McD sarapan tersebut.</p><ol>
<li>Egg and Cheese Muffin: Rp17.000</li>
<li>Chicken Muffin: Rp26.000</li>
<li>Chicken Muffin with Egg: Rp30.500</li>
<li>Egg Muffin: Rp27.000</li>
<li>Sausage Muffin: Rp28.000</li>
<li>Sausage Muffin with Egg: Rp31.500</li>
<li>Big Breakfast: Rp38.000</li>
<li>Sausage Wrap: Rp25.000</li>
<li>Hotcakes 2 pcs: Rp25.000</li>
<li>Nasi Uduk McD: Rp21.000</li>
<li>Nasi Uduk McD with Coffee: Rp28.000</li>
</ol><h2>Menu McD Burger</h2><p>McD juga punya varian menu burger yang tidak kalah lezat. Yuk, ketahui apa saja menu burger McD dan harga menu burger McD berikut ini.</p><ol>
<li>Beef Yakiniku Tamago Burger: Rp40.500</li>
<li>McSpicy Yakiniku Burger: Rp48.000</li>
<li>Fish Filet Yakiniku Burger: Rp39.500</li>
<li>Big Mac: Rp41.000</li>
<li>Triple Cheeseburger: Rp60.000</li>
<li>Cheeseburger: Rp32.000</li>
<li>Cheeseburger Deluxe: Rp33.000</li>
<li>Beef Burger Deluxe: Rp25.000</li>
<li>McSpicy Chicken Burger: Rp39.500</li>
<li>McChicken Burger: Rp32.000</li>
<li>Chicken Burger Deluxe: Rp25.000</li>
<li>Fish Burger: Rp32.000</li>
</ol><h2>Menu McD Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/59acf87562b38a17f6bba5ec76042470.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu McD Ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu McD Ayam (mcdonalds.co.id/mcdonalds)</a></span></div><p>Nah, paket yang kurang afdol untuk tidak dipesan saat ke McD, yakni paket ayamnya. Tersedia beberapa varian menu, bahkan ada yang baru! Berikut ini daftar menu ayam McD dan harga menu ayam McD.</p><ol>
<li>Paket Korean Soy Garlic Wings: Rp31.500</li>
<li>Korean Soy Garlic Wings: Rp34.500</li>
<li>PaNas 1: Rp38.000</li>
<li>PaNas 2 with Rice: Rp50.000</li>
<li>PaNas Special: Rp46.000</li>
</ol><h2>Menu McD Rice Bowl</h2><p>Bahkan di McD juga ada menu <em>rice bowl</em>, lho! Jika Sobat Yummy berkunjung ke McD wajib dicoba.</p><ol>
<li>Honey Garlic Fish Rice: Rp22.000</li>
<li>Honey Garlic Chicken Rice: Rp22.000</li>
<li>Rica-rica Fish Rice: Rp22.000</li>
<li>Rica-rica Chicken Rice: Rp22.000</li>
</ol><h2>Menu McD Keluarga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/e4aaa3717b575baae449d58aa4feafb5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu McD Keluarga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu McD Keluarga (mcdonalds.co.id/mcdonalds)</a></span></div><p>Rencana ingin makan McD tapi ramai-ramai bareng keluarga atau teman? Pesan varian menu keluarga saja! Selain porsi yang lebih besar harga pun lebih hemat. Berikut ini menu keluarga McD dan harga menu keluarga McD.</p><ol>
<li>Paket Keluarga Seru Tanpa Mainan: Rp84.000</li>
<li>Paket Keluarga Seru Mainan 1 Krispy: Rp110.000</li>
<li>PaMer 5: Rp125.000</li>
<li>PaMer: Rp180.000</li>
<li>Paket Hantaran McD: Rp129.000</li>
</ol><h2>Menu McD Happy Meal</h2><p>Jika Sobat Yummy membawa anak ke McD, tak perlu khawatir. McD juga menyediakan varian menu untuk anak-anak.</p><ol>
<li>Happy Meal Chicken Burger: Rp44.000</li>
<li>Happy Meal McNugget 4 Pcs: Rp44.000</li>
<li>Happy Meal Beef Burger: Rp44.000</li>
<li>Happy Meal Ayam: Rp44.000</li>
</ol><h2>Menu McD Camilan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/425861d4d869400d0a367fdc67f9e4f6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu McD Camilan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu McD Camilan (mcdonalds.co.id/mcdonalds)</a></span></div><p>Setelah makan berat, kamu masih ingin menyamil makanan ringan yang asin. Tenang, McD menyediakan beberapa varian menu camilan untuk memuaskan selera makanmu! Berikut ini daftar menu camilan McD dan harga menu camilan McD.</p><ol>
<li>Spicy Nori McShaker Fries: Rp23.000</li>
<li>Share Box with Spicy BBQ Crunchy Stars and Mentai Sauce: Rp45.000</li>
<li>Spicy Chicken Bites: Rp13.000</li>
<li>Chicken Fingers: Rp14.500</li>
<li>French Fries: Rp19.000</li>
<li>Sweetcorn: Rp12.000</li>
</ol><h2>Menu McD Minuman</h2><p>Setelah puas makan, Sobat Yummy harus cicipi minuman McD yang juga lezat. Ini dia daftar menu minuman McD dan harga menu minuman McD yang bisa Sobat Yummy pilih.</p><ol>
<li>Sakura Fizz: Rp14.500</li>
<li>Sprite X Mango McFloat: Rp17.000</li>
<li>Coca Cola X Strawberry McFloat: Rp17.000</li>
<li>Ice Lychee Tea: Rp20.000</li>
<li>Iced Coffee: Rp19.000</li>
<li>Coca Cola: Rp9.500</li>
<li>Coke McFloat: Rp14.000</li>
<li>Fanta: Rp9.500</li>
<li>Fanta McFloat: Rp14.000</li>
<li>Sprite: Rp9.000</li>
<li>Fruit Tea Lemon: Rp9.500</li>
<li>Fruit Tea Blackcurrant: Rp9.500</li>
<li>Teh Botol Sosro Kotak: Rp9.500</li>
<li>Teh Botol Sosro Tawar: Rp9.500</li>
<li>Milo: Rp13.000</li>
<li>Premium Roast Coffee: Rp12.000</li>
<li>Teh Panas: Rp12.000</li>
<li>Air Mineral: Rp11.500</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/daftar-menu-mixue-dengan-harga-dan-best-seller-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu Mixue dengan Harga dan Best Seller 2023</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Menu McD Dessert</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/40098476adc5e044687cc33844f975ac.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="McD Dessert" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu McD Dessert (mcdonalds.co.id/mcdonalds)</a></span></div><p>Pengen yang manis-manis? Tidak hanya menu asin, McD akan memanjakan lidahmu dengan menu pencuci mulut atau <em>dessert</em> yang tidak kalah enak. Berikut ini adalah daftar menu&nbsp;<em>dessert</em> McD dan harga menu&nbsp;<em>dessert</em> McD yang bisa kamu coba.</p><ol>
<li>Matcha McFlurry with Matcha Cookies: Rp18.000</li>
<li>Matcha McFlurry with Oreo: Rp18.000</li>
<li>Double Choco Pie: Rp17.000</li>
<li>Double Choco Pie Ala Mode Chocolate: Rp23.500</li>
<li>Double Choco Pie Ala Mode Strawberry: Rp23.500</li>
<li>Apple Pie: Rp12.500</li>
<li>McFlurry featuring Oreo: Rp13.500</li>
<li>McFlurry Choco: Rp13.500</li>
<li>Sundae Chocolate: Rp12.000</li>
<li>Sundae Strawberry: Rp12.000</li>
</ol><h2>Menu McCafe Minuman</h2><p>Jika kamu berkunjung ke McD jangan lupa untuk mencicipi menu McCafe mereka, ya!</p><ol>
<li>Himalayan Latte Frappe: Rp43.500</li>
<li>Himalayan Tea Frappe: Rp41.500</li>
<li>Iced Himalayan Latte: Rp39.000</li>
<li>Iced Himalayan Tea: Rp37.000</li>
<li>Mango Frappe: Rp27.500</li>
<li>Matcha Frappe: Rp37.500</li>
<li>Iced Matcha Latte: Rp33.500</li>
</ol><h2>Menu McCafe Pastries</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/4073e2af7171079bf3ef56a4bdedcfda.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="McD McCafe Pastries" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu McD McCafe Pastries (mcdonalds.co.id/mcdonalds)</a></span></div><p>Menu McCafe tidak hanya minuman, lho! Mereka juga merilis berbagai menu kudapan ala kafe yang oke punya.</p><ol>
<li>Combo Cheese Croissant: Rp46.000</li>
<li>Combo Tuna Pastry: Rp46.000</li>
<li>Combo Chicken Curry Puff: Rp46.000</li>
<li>Butter Croissant &ndash; Regular Hot Cappuccino: Rp36.500</li>
<li>Lemon Cake: Rp34.500</li>
<li>Klepon Cake: Rp34.500</li>
<li>Choco Lover: Rp34.500</li>
<li>Choco Chip Muffin: Rp24.500</li>
<li>Banana Muffin: Rp24.500</li>
<li>Cheese Croissant: Rp32.500</li>
<li>Tuna Puff Pastry: Rp32.500</li>
<li>Chicken Curry Puff: Rp32.500</li>
<li>Cheese Stick: Rp23.000</li>
<li>Butter Croissant: Rp23.000</li>
</ol><p>Itulah dia daftar menu McD 2024 dan harga menu McD 2024 yang bisa Sobat Yummy pilih. <em>So</em>, tentukan menu McD yang ingin kamu santap hari ini dan segera pesan gerai terdekat ataupun aplikasi pemesan makanan. Jadi apa menu McD favoritmu, Sobat Yummy?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-smoothies target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Menu Resep Smoothies Buah dan Sayur yang Mudah Diolah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu ingin memesan menu McD tapi bingung? Yuk, cek menu Mcd 2024 dan harga menu McD 2024 terbaru disini dulu sebelum tentukan di kasir!

Daftar 97 Menu McD 2024 Terbaru dan Harga Lengkapnya

Daftar 97 Menu McD 2024 Terbaru dan Harganya, Penuh Varian Lezat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

<p>Perkembangan zaman yang semakin pesat, menghadirkan banyak hal-hal baru termasuk dalam dunia kuliner. Manusia memang tidak bisa dipisahkan dari makanan, ya, karena makanan menjadi salah satu sumber energi untuk kita dapat menjalani aktivitas dengan baik.</p>
<p>Saat ini banyak sekali aneka ragam makanan yang unik untuk dicoba seperti halnya tumis batu. Sobat Yummy pasti bertanya-tanya apakah tumis batu berasal dari batu asli</p>
<p>Jawabannya adalah ya! Masakan yang satu ini memang terbuat dari batu asli yang dimasak dengan cara ditumis sesuai dengan namanya. Meski cukup aneh, tapi hidangan tumis batu ini benar-benar dibuat dan dikonsumsi oleh masyarakat China.</p>
<p>Supaya kamu gak penasaran lagi, kita langsung kupas habis tentang makanan tumis batu yang saat ini sedang viral, yuk!</p><h2>Hidangan Tumis Batu yang Viral</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/538c98f4301950f5e82d7c1fda310676.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis batu / suodium</a></span></div><p>Tumis batu saat ini menjadi makanan yang sedang viral di China yang disebut dengan <em>suodiu</em>. Berawal dari video seorang pedagang kaki lima di China yang sedang memasak tumis batu tersebar di berbagai media, masakan ini akhirnya menjadi perbincangan bukan hanya di China saja, tapi juga sampai ke Indonesia.</p>
<p>Lalu sebenarnya bagaimana asal muasal hidangan tumis batu ini bisa ada dan dibuat oleh masyarakat China? Berikut ulasannya.</p><h2>Asal Muasal Hidangan Tumis Batu</h2><p>Sebenarnya, tumis batu bukanlah makanan masa kini melainkan makanan yang sudah ada dari zaman dahulu. Berawal dari para tukang perahu di China yang bekerja di laut selama berbulan-bulan dan tidak memiliki banyak stok makanan untuk disantap. Karena merasa lapar, akhirnya para tukang perahu tersebut mendapatkan ide untuk memasak bebatuan kerikil yang mereka temukan dan mencampurnya dengan berbagai rempah-rempah.&nbsp;</p>
<p>Batu kerikil yang ditumis ini tentunya tidak dimakan secara langsung oleh para tukang perahu tersebut. Sesuai namanya suodiu, makanan ini dimakan dengan cara menghisap bumbu-bumbu yang menempel pada batu sambil menikmati aroma tumisan yang sedap. Jadi batu yang ditumis tidak perlu dikunyah dan ditelan sampai habis, karena tekstur batu tetap keras walaupun sudah dimasak.</p>
<p>Hidangan tumis batu ini memang terasa aneh jika kamu tidak mengetahui asal muasal mengapa makanan yang terbuat dari batu dapat dinikmati oleh masyarakat China. Tapi ternyata, hidangan ini bisa hadir karena kondisi para tukang perahu yang terpaksa harus mengisi perutnya dengan makanan. Kini tumis batu atau sudiou kembali viral dan banyak diminati kembali.</p><h2>Rasa Tumis Batu</h2><p>Jika ditanya rasa dari tumis batu ini seperti apa, kamu bisa membayangkan rasanya memakan tumisan dengan campuran bumbu dan rempah-rempah. Campuran rasa pedas dan gurih bisa kamu rasakan saat menikmati hidangan tumis batu.</p>
<p>Saat ini, banyak pedagang kaki lima di China yang menjual kembali tumis batu yang dimasak dengan minyak cabai, bawang putih, dan berbagai rempah lainnya. Batu yang sudah dihisap bumbu dan dinikmati aromanya, bisa kamu simpan untuk dibawa pulang sebagai kenang-kenangan.&nbsp;</p>
<p>Banyak yang mengatakan kalau tumis batu bisa dimanfaatkan untuk diet, karena kamu sudah bisa merasa sedikit kenyang walau hanya dengan menghisap bumbunya saja. Tapi belum ada yang tahu apakah pernyataan ini bisa dibenarkan atau hanya asumsi semata.</p>
<p>Nah, Itu dia hidangan tumis batu unik dari China yang sedang viral dan menarik banyak perhatian orang di berbagai negara. Walaupun cukup terbilang <em>nyeleneh</em>, tapi tumis batu bisa membuat para tukang perahu bertahan hidup tanpa makanan yang benar-benar bisa mengisi kekosongan perut pada masa itu. Gimana <em>nih</em> Sobat Yummy, apakah kamu tertarik untuk memasak dan menyantap tumis batu ini?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/asal-mula-croissant-dan-cara-membuatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Asal Mula 'Croissant' dan Cara Membuatnya di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Media sosial sedang ramai dengan hidangan tumis batu asal negara Cina. Batu yang dimakan? Apakah bisa? Simak ulasan lengkap seputar hidangan tumis batu berikut.

Asal Muasal Hidangan Tumis Batu yang Sedang Viral dari Cina

Tumis Batu:  Masakan Unik Asal China yang Lagi Viral!

Masukkan semua tepung dalam wadah. Masukkan kunyit bubuk, garam, dan penyedap rasa.

Beri air secukupnya aduk hingga tercampur rata.

Kreasi mendoan tempe dengan varian daun kelor. Enak juga ternyata. Kebetulan juga stok tepung bumbu juga habis, tambahin terigu saja. Ini jadi 10 pcs tempe mendoan.

No Diet

Mendoan Tempe Daun Kelor

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, saus tiram, telur dan tepung maizena lalu aduk-aduk.

Marinasi ikan fillet mujair kemudian diamkan sekitar 30 menit.

Setelah marinasi lalu goreng hingga warna emas kecoklatan kemudian angkat.

Iris sambel matah, bawang merah, sereh, cabai dan daun jeruk.

Panaskan minyak kemudian tuang dalam sambal.

Tambahkan bumbu penyedap garam, kaldu bubuk lalu aduk-aduk.

Resep terinspirasi dari fillet tepung saus pedas manis, namun dikreasikan dengan sambel matah favorit aku

Resep Telur Dadar Geprek

Bahan Utama

Sambal Bawang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Dadar Geprek

Bahan Utama

Sambal Bawang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait