Siapkan baby potatoes. Cuci bersih, kemudian rebus sampai matang.

Langkah 1

Rebus jagung, wortel, dan buncis dampai empuk. Sisihkan.

Langkah 2

Lelehkan margarin. Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Aduk rata. Tumis sampai harum dan layu.

Langkah 3

Masukkan baby potatoes, buncis, wortel, dan jagung. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan garam, gula, oregano, dan lada hitam. Aduk rata, masak sebentar kemudian koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Berhubung anak saya suka banget sama yang namanya kentang. Akhirnya nyoba deh bikin  garlic baby potatoes biar gak bosen dengan olahan kentang yang cuma digoreng aja. Semoga bermanfaat..🤗

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Buncis

Garam

Gula

Jagung

Kentang

Lada

Margarin

Oregano

Wortel

Garlic Baby Potatoes #UntukSiBuahHati

Goreng kentang hingga kecokelatan, dan tiriskan.

Panaskan mentega dan tepung terigu lalu aduk hingga tercampur.

Tuangkan susu dan keju aduk sampai merata.

Terakhir beri sejumput garam, bisa ditambah parsley jika ada.

kentang goreng dengan saus keju yang gurih dan creamy

Keju

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Cheesy Fries

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai matang.

Bumbu matang, masukan irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek dan dan jeruk masak sampai layu harum.

Masukan dada ayam, aduk rata masak dengan api kecil sampai ayam setengah matang. Sesekali diaduk biar matang merata.

Tuang air, tuang air asam, bumbui garam dan kaldu aduk rata lalu masak sampai matang sempurna.

Bumbu Halus :

Bumbu Iris Iris

Ayam

Cabe

Daun Jeruk

Asem-asem Ayam

Cuci daging sampai bersih, lalu tuang bumbu marinasi. Diamkan minimal 20 menit.

Panaskan minyak, tambahkan sambal matah. Lalu kucuri jeruk nipis. Koreksi rasa.

Panaskan margarin pada teflon, lalu panggang daging di atas teflon sampai empuk.

Tuang seluruh bumbu sambal matah, lalu aduk rata.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daging Sapi

Se'i Sapi Sambal Matah #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan loyang yang sudah diberi alas roti, letakkan terong, zucchini, jamur, dan tomat ceri.

Taburi dengan garam, lada hitam, minyak kelapa,dan bawang putih bubuk. Aduk rata, kemudian masukkan ke dalam oven pada suhu 204 C selama kurang lebih 35-40 menit hingga sayuran menjadi layu dan berwarna kecoklatan.

Siapkan pasta yang sudah di rebus di dalam mangkuk, kemudian masukkan sayuran yang sudah di oven ke dalam mangkuk.

Tambahkan minyak kelapa, bawang putih, kemudian tambahkan keju parmesan ke dalamnya. Aduk rata, koreksi rasa.

Sajikan Roasted Vegetable Pasta dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan pelengkap

Halal

Jamur

Pasta

Pasta Sayuran Panggang

Rebus air sampai mendidih. Masukkan mi telur, rebus sampai matang tapi jangan sampai over cook. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Campur mie dengan saos tomat, kecap asin, kecap manis dan minyak wijen. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.

Kocok telur dengan sejumput garam sampai rata. Masukkan kornet, aduk sampai rata.

Tumis bawang putih sampai harum dan matang.

Tuang campuran kornet telur. Biarkan sebentar sampai bagian bawah berkulit. Lalu buat orak arik kornet telur.

Masukkan pakchoy dan daun bawang. Tumis sampai layu.

Langkah 6

Masukkan mie, aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Kornet

Minyak Wijen

Sawi

Telur

Tomat

Mie Goreng Kornet Telur

Panaskan minyak orak arik putih telur kemudian sisihkan.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih cabe rawit.

Beri penyedap rasa dan saus tiram siap disajikan.

Langkah 8

Tumis Cuciwis Putih Telur

Potong kentang tipis dan goreng asal empuk.

Saat kentang akan diangkat, masukkan bawang putih.

Masukkan kentang serta bawang putih yang telah digoreng ke dalam sebuah cobek.

Tambahkan bawang merah, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Ambil sedikit dan padatkan berbentuk bulat.

Kocok telur, masukkan kentang begedel ke dalam kocokan telur.

Goreng dalam sebuah wajan berisi minyak panas.

Balik kalau bisa satu kali saja agar tidak menyerap banyak minyak dan tunggu hingga warnanya cokelat cantik.

Langkah 9

Resep irit bahan, tapi enak sekali cocok dijadikan lauk atau digado

Begedel Kentang

Potong ikan lalu cuci bersih. Ungkep ikan dengan campuran 450 ml air dengan satu bungkus bumbu ikan goreng instant. Tambahkan serai, daun jeruk, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk sedikit. Masak hingga ikan setengah matang.

Potong bawang putih, bawang bombai, tomat, dan belimbing. Untuk cabai cukup disayat saja. Kemudian geprek serai. Belimbing bisa diganti dengan tomat hijau ataupun asam jawa, sesuai selera.

Masukkan tomat, bawang putih, dan cabai rawit. Aduk merata hingga aroma bawang mulai tercium.

Tambahkan 500 ml air dan kecap asin. Aduk hingga mendidih.

Jika sudah, masukkan ikan perlahan agar tidak hancur. Masukkan penyedap rasa, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk merata dan koreksi rasa. Masak hingga matang. Sekian~

Resep buat habisin nasi?? Oke, siap!! Masak Si Kembung Jantan alias Ikan Banyar, yuk ;)

Ikan

Belimbing

Kunyit

Ketumbar

Serai

Banyar Asem

Rebus mie sampai matang, tiriskan kemudian haluskan. Remukkan mie untuk memudahkan menghaluskan.

Campur mie dengan bumbu bawaan kecuali minyak sayur (jika ada), tepung beras dan tepung tapioka. Tambahkan minyak goreng, uleni hingga kalis.

Panaskan air, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Bentuk adonan mie memanjang dan masukkan. Jika sudah mengapung, tiriskan.

Saus: Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan semua bahan saus dan minyak sayur bawaan mie, tambahkan air secukupnya. Aduk rata.

Masukkan Tteok dalam saus, didihkan hingga mengental. Sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen.

Jajanan khas Korea ini bisa dibikin dari mie instan Loh!

Sambal

Tepung

Beras

Minyak

Saus

Gochujang

Wijen

Tiram

Kecap

Penyedap

Tteokbokki Indomie #AlaAnakKos

Devi Putri

Campur tepung, garam, dan air. Ulek, lalu tambah minyak, ulang hinnga adonan kalis.

Bagi adonan menjadi 3 atau sesuaikan dengan besar teflon. Diamkan adonan minimal 1jam.

Pipihkan adonan dan tarik pelan jangan sampai sobek.

Masukan telur, kornet, daun bawang, bawang putih, kaldu bubuk, lada bubuk. Lalu aduk rata.

Letakkan adonan di atas telfon dengan api kecil dan beri isian telur.

Angkat dan potong martabak, lalu sajikan.

Bikin martabak favorit di rumah ternyata mudah.

Bahan Kulit

Martabak Telur Homemade

Larutkan air dengan gula pasir dan ragi instan, biarkan hingga berbusa.

Dalam wadah campur tepung terigu, garam dan minyak sayur kemudian tuang larutan ragi ke dalam tepung terigu.

Uleni hingga rata, diamkan hingga mengembang 2 x lipat.

Kempiskan adonan bentuk sesuai loyang, tusuk - tusuk dengan garpu.

Taburi dengan oregano kering, diamkan hingga mengembang.

Panggang dengan suhu 180°c selama 20 menit, keluarkan pizza taburi dengan keju mozzalrella parut sesuai selera, panggang kembali selama 10 menit.

Bahan Topping :

Ragi

Cheesy Garlic Pizza

Rebus mie lalu bilas dengan air dingin, tiriskan dan sisihkan.

Haluskan bawang putih merah, bawang putih, kemiri dan cabe rawit.

Panaskan minyak, goreng satu butir telur lalu orak-arik, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai wangi.

Masukkan nasi dan mie lalu aduk-aduk. Tambahkan garam, penyedap rasa, lada dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata lalu koreksi rasa.

Panaskan teflon, goreng dua butir telur, goreng hingga setengah matang.

Nasi

Nasi Mie Goreng

Haluskan 25 gr bawang putih dan jahe, kemudian campurkan pada ayam bersama maizena dan bumbu-bumbu lainnya. Simpan di dalam kulkas 30 menit.

Sisa bawang putih, digeprek sedikit tanpa mengupas kulit.

Keluarkan ayam dari kulkas, masukan bawang putih, aduk rata.

Panaskan minyak, goreng ayam dengan semua bumbu hingga matang. Siap disajikan.

Untuk penggemar aroma masakan dengan rasa bawang putih yang dominan, ayam goreng gurih ini wajib dicoba!

Jahe

Tepung Maizena

Ayam Goreng Bawang Putih

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih hingga layu.

Masukkan cabe rawit merah cincang dan tumis hingga layu dan tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Masukkan kecap asin, saus tiram, merica hitam bubuk, gula dan penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga matang.

Masukkan daun bawang, bawang bombay, aduk rata dan masak sesaat. Matikan kompor dan tambahkan minyak wijen, aduk rata. Sajikan!

Daging ayam slice cah daun bawang enak dan sederhana favorite keluarga.
Noted: tanpa garam halus.

Ayam Slice Cah Daun Bawang

Rebus air, bawang merah dan bawang putih sampai mendidih.

Masukkan caisim, bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tomat, masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Labu Siam

Sayur Bening Caisim Jagung Manisa

Kupas kentang, cuci bersih lalu goreng hingga matang, angkat.

Siapkan bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat bisa di ulek atau di blend.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukan kentang, aduk rata, bisa tambah sedikit air jika mau (optional).

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata.

Masak beberapa saat hingga bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Balado Kentang

Setelah jamur dicuci bersih dan ditiriskan, goreng jamur setengah matang.

Goreng bahan bumbu halus sampai layu. Kemudian haluskan.

Lalu masak kembali tunggu sampai agak harum.

Masukkan daun jeruk serta garam, penyedap dan gula pasir. Masak sampai sambal matang ya.

Kemudian masukkan suwiran jamur, masak rata.

Masukkan juga daun kemangi, masak sampai daun layu.

Lalu tes rasa, kalau sudah oke bisa diangkat. Sajikan dengan nasi hangat.

Dijamin ngabisin nasi, tinggal tambah telor dadar mantep banget.

Bumbu Halus:

Daun Kemangi

Sambal Jamur Kemangi

Masak semua bahan lapisan hijau sampai mendidih.

Masukkan ke dalam cetakan puding, diamkan sampai dingin.

Masak bahan lapisan putih sampai mendidih.

Masukkan ke dalam cetakan puding, biarkan dingin.

Masak semua bahan lapisan merah, sampai mendidih. Matikan kompor, lalu tambahkan satu sendok makan selasih.

Tuang kembali ke cetakan puding, diamkan selama 20 menit, siap disajikan.

Warnanya sangat mirip semangka, puding yang unik, bisa juga buat ide jualan semoga bermanfaat resep saya jangan lupa direcook 😄
#TulisResepTheNextOA

Resep Telur Dadar Geprek Sambel Jelantah

Bahan Utama

Bahan Sambal:

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Dadar Geprek Sambel Jelantah

Bahan Utama

Bahan Sambal:

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait