Telur Dadar Geprek Sambel Jelantah

Step 1

Iris tipis-tipis daun bawang.

Step 2

Campurkan telur, daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Step 3

Panaskan minyak cukup banyak. Goreng telur sampai kering.

Step 4

Ulek kasar atau sesuai selera bahan sambal. Lalu siram dengan minyak jelantah panas.

Step 5

Masukkan telur, aduk dengan sambal sambil diulek perlahan. Siap disajikan dengan bahan pelengkap.