Telur Dadar Gulung Mie Goreng #YummyXtraPointsMei

Resep Telur Dadar Gulung Mie Goreng #YummyXtraPointsMei

Indah Kurniasari

Indah Kurniasari

5.0

(1 Rating)

Salah satu menu bekal favorit anak anak karena cukup mengenyangkan. Kandungan gizinya cukup lengkap karena ada karbo, protein, dan sayuran.

Bahan Utama

100 gr mie telur

2 siung bawang putih cincang

2 siung bawang merah cincang

2 buah cabe rawit cincang

1/4 sdt kecap asin

1/4 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdm kecap manis

1/4 sdt kaldu bubuk

Bahan Telur Dadar Gulung :

3 buah telur ayam

1 buah wortel potong kotak kecil

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Rebus mie telur di air mendidih jangan terlalu matang. Tiriskan.

Langkah 1

Rebus mie telur di air mendidih jangan terlalu matang. Tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit cincang hingga harum.

Langkah 2

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit cincang hingga harum.

Masukkan mie telur. Aduk rata lalu masukkan garam, kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis, dan lada bubuk.

Langkah 3

Masukkan mie telur. Aduk rata lalu masukkan garam, kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis, dan lada bubuk.

Aduk rata. Masak hingga bumbu terserap.

Langkah 4

Aduk rata. Masak hingga bumbu terserap.

Di wadah masukkan semua bahan telur dadar gulung. Kocok hingga tercampur rata.

Langkah 5

Di wadah masukkan semua bahan telur dadar gulung. Kocok hingga tercampur rata.

Panaskan teflon, gunakan api kecil. Beri sedikit minyak. Tuang sebagian telur dadar. Masak hingga sebagian matang.

Langkah 6

Panaskan teflon, gunakan api kecil. Beri sedikit minyak. Tuang sebagian telur dadar. Masak hingga sebagian matang.

Tata sebagian mie goreng ke atas telur dadar.

Langkah 7

Tata sebagian mie goreng ke atas telur dadar.

Gulung sebagian telur yang telah didadar lalu tuang sebagian kocokan telur. Lalu beri isian mie goreng. Gulung lagi dan seterusnya hingga kocokan telur dan mie goreng habis.

Langkah 8

Gulung sebagian telur yang telah didadar lalu tuang sebagian kocokan telur. Lalu beri isian mie goreng. Gulung lagi dan seterusnya hingga kocokan telur dan mie goreng habis.

Balik semua sisi telur gulung sambil sedikit ditekan agar semua bagian matang sempurna.

Langkah 9

Balik semua sisi telur gulung sambil sedikit ditekan agar semua bagian matang sempurna.

Angkat dan iris telur dadar gulung besarnya sesuai selera. Masukkan ke wadah bekal anak anak.

Langkah 10

Angkat dan iris telur dadar gulung besarnya sesuai selera. Masukkan ke wadah bekal anak anak.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement