Telur Dadar Hitam Pedas

Resep Telur Dadar Hitam Pedas

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Ide menu sahur atau berbuka yang anak kost friendly.

Bahan Utama

2 butir telur

1.5 sdm kecap manis

Kaldu bubuk secukupnya

1 siung bawang putih, cincang

4 siung bawang merah, rajang

4 buah cabe rawit, iris halus

1 batang daun bawang, iris

Minyak goreng secukupnya

Lada secukupnya

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Di wadah, kocok telur, garam, kaldu bubuk, lada dan kecap manis sampai rata.

Langkah 1

Di wadah, kocok telur, garam, kaldu bubuk, lada dan kecap manis sampai rata.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan daun bawang sampai layu.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan daun bawang sampai layu.

Tuang kocokan telur merata lalu tutup wajannya, api sedang cenderung kecil.

Langkah 3

Tuang kocokan telur merata lalu tutup wajannya, api sedang cenderung kecil.

Setelah permukaannya sudah tidak basah, balik telurnya.

Langkah 4

Setelah permukaannya sudah tidak basah, balik telurnya.

Goreng sampai sisinya matang.  
Siap disajikan.
Jejak hitam itu bukan gosong ya, itu karena kecap terkaramelisasi.

Langkah 5

Goreng sampai sisinya matang. Siap disajikan. Jejak hitam itu bukan gosong ya, itu karena kecap terkaramelisasi.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement