Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng telur hingga matang dan orak-arik, sisihkan.

Langkah 1

Cincang bawang putih dan potong dadu kecil wortel.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan wortel hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu, merica, saos lombok, kecap asin, saos tiram dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga matang.

Langkah 5

Nasi goreng enak dan mudah dibuat, dengan tambahan wortel dan telur orak-arik. Sajikan dengan bawang goreng, cabai rawit hijau dan kerupuk.

Bahan Utama

Bahan Pelengkap :

Cabe

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Wortel Telur

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan lada, garam dan penyedap lalu aduk kembali.

Tambahkan daun bawang lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan kalis.

Langkah 6

Goreng hingga matang dan warna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Bola-Bola Tahu siap dinikmati selagi hangat.

Langkah 8

Bawang Putih

Daun Bawang

Tepung

Bola-Bola Tahu

Rebus air hingga mendidih, lalu masukan bumbu yg sudah ditumis.

Masukan telur puyuh, wortel dan kembang kol

Bumbui denga kaldu ayam tanpa msg. Koreksi rasa

Sajikan selagi hangat, taburi bawang goreng

Kebetulan si kecil lagi suka makanan berkuah, jadi sop bening seperti ini bakalan laris manis.

Bumbu halus

Seledri

Telur Puyuh

Sup Bening Telur Puyuh

Siapkan buntut sapi, cuci bersih dibawah aliran air, lalu tiriskan.

Rebus air didalam panci, setelah air mendidih masukkan buntut sapi. Rebus sampai empuk.

Lalu parut pala dan masukkan kedalam panci yg berisikan buntut sapi.

Kupas kentang lalu iris kentang sesuai selera.

Masukkan kentang dan wortel kedalam rebusan buntut. Aduk rata.

Masukkan garam, gula, lada bubuk, dan bubuk kaldu jamur. Aduk rata koreksi rasa. Lalu tambahkan irisan bawang daun. Masak sampai semua sayuran empuk. Lalu siap dihidangkan.

Langkah 9

Cuaca hujan terus menerus enaknya makan yg berkuah panas. Sop buntut sapi ini full isi sayuran kentang dan wortel yg kaya vitamin A. Terkadang anak2 susah makan sayuran tapi dimasakin sop buntut mix sayuran anak2 banyak makannya. Yuk mari dicoba!

Sop Buntut Kuah Aroma Rempah

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe, lalu tumis hingga wangi.

Masukkan daging cincang dan wortel, bumbui, masak hingga matang.

Campurkan semua bahan utama, kecuali air dan minyak.

Beri sedikit demi sedikit air mendidih, campurkan dengan sendok, jika sudah hangat uleni dengan tangan hingga kalis.

Bulatkan, lakukan berulang hingga adonan habis.

Masukan ulos di minyak dingin, nyalakan api, gunakan api paling kecil.

Jika sudah mengembang aduk terus hingga luarnya garing, tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Jajanan khas Tegal ini mirip dengan cimol, hanya saja terdapat isian di dalamnya. Biasanya di jajakan di kaki lima. Isiannya beragam biasanya di isi dengan tumis sayuran, kali ini saya pakai daging ayam cincang dan wortel pedas sebagai isiannya.

Bahan Isian:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Ulos Tegal

Campur tahu, wortel, telur, daun bawang, bubuk bawang putih, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Alas loyang dengan plastik dan oles minyak tipis. Tuang adonan lalu ratakan.

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Kukus adonan selama 30 menit, dengan tutup dandang dilapis serbet.

Jika sudah matang tunggu dingin. Lalu potong sesuai selera.

Goreng tahu sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, bisa untuk cemilan ataupun lauk.

Pelapis:

Tahu Fantasi Wortel

Kupas labu dan potong-potong sedang. Kemudian cuci bersih.

Tambahkan gula merah, gula pasir dan garam. Tunggu hingga labu agak empuk.

Ketika labu sudah empuk, tambahkan santan dan aduk perlahan.

Aduk perlahan dan tunggu sampai santan mengental. Kemudian kolak siap dihidangkan.

Daun Pandan

Labu

Santan

Kolak Labu #1Resep1NasiBungkus2024

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan air. Rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan bakso dan wortel. Rebus kembali hingga mendidih 2x dan bakso mekar.

Setelah bakso mengembang. Masukkan irisan kol. Aduk perlahan secara merata.

Tambahkan daun bawang. Aduk merata kembali.

Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor. Angkat dan sajikan.

Bismillah.
Menu booster ramah anak.
Satu keluarga suka semua.

Bumbu Halus :

Assalamu'alaikum.Setor recook ya mbak..Makasih..resepnya enak mbak.

Bakso

Kubis

Sop Bakso Mekar

Campur jadi satu tepung, telur, ragi dan gula, aduk menggunakan sendok.

Kemudian tuang air dingin sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata.

Lalu mixer adonan sampai kalis elastis kemudian istirahatkan adonan selama 30 menit.

Setelah adonan mengembang kempiskan adonan.

Timbang adonan seberat 40 gr lalu bulatkan dan istirahatkan selama 10 menit sebelum di goreng.

Tekan adonan donat kemudian beri lubang, lalu goreng dengan minyak panas. Dan goreng donat sekali balik saja lalu angkat dan tiriskan.

Lelehkan dark chocolate lalu celupkan donat ke dalam cokelat dan siap disajikan.

Donatnya lembut banget dan enak cocok buat teman ngeteh.

Toping

Ragi

Donat lembut toping cokelat

Cuci bersih kepala ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Campurkan kepala ayam dan bumbu marinasi, aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.

Panaskan kukusan, kukus kepala ayam selama 30 menit. Pisahkan kepala ayam dari airnya.

Goreng / panggang kepala ayam hingga matang dan berubah warna.

Panggang bawang merah, cabe, kencur dan terasi hingga matang lalu ulek.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula merah, masak hingga mendidih.

Masukkan kepala ayam, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali dan bumbu meresap, matikan api.

Enak sekali, dijamin nagih dan bikin boros nasi .

Bumbu Marinasi

Bumbu Lain

Gula Merah

Kencur

Terasi

Pecak Santan Kepala Ayam

Balur rata ayam dengan 1sdm garam, diamkan 15 menit.

Geprek bawang putih dan jahe, potong agak panjang daun bawang.

Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan air sampai ayam terendam. Masukkan jahe geprek, bawang putih geprek dan daun bawang.

Masak hingga mendidih, setelah mendidih, kecilkan api supaya kaldu dalam ayam keluar. Masak sampai empuk.

Setelah empuk, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Sup Ayam Jahe ini biasa disajikan ketika cuaca dingin, karena dapat menghangatkan badan. Selain itu juga bisa disajikan ketika sedang flu. Memasaknya sangat simple tanpa ditumis, dan untuk mengeluarkan minyak/ kaldu dalam ayam cukup masak dengan api kecil sampai kaldunya keluar dan ayam empuk. Dan kaldu yang menyerupai minyak ini yang bikin enak dan sedap.

Jahe

Sup Ayam Jahe aAa Chinnese Food #ImlekanDiYummy

Cuci bersih cumi-cumi yang sudah dipotong potong lalu beri perasan jeruk nipis dan kecap inggris.

Haluskan bumbu dengan cara diulek atau menggunakan blender chopper.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan air,tomat dan cabe yang sudah diiris.

Masukkan garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, kecap asin dan kecap manis.

Masukkan cumi-cumi lalu aduk rata, diamkan kurang lebih 5 menit lalu lalu angkat dan sajikan.

Cumi cumi jika terlalu lama dimasak akan menjadi alot, sedangkan jika terlalu sebentar akan terasa mentah dan amis. Marinasi cumi terlebih dahulu menggunakan air jeruk nipis dan kecap inggris.

Bumbu Yang Dihaluskan

Cumi

Jeruk Nipis

Cumi Cumi Kecap

Iris labu siam dan wortel, cuci hingga bersih, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Tumis irisan bawang dan cabai hingga harum layu.

Masukkan labu siam dan wortel, tambahkan sedikit air. Beri gula, garam, penyedap rasa, saus tiram, dan merica bubuk. Aduk aduk, masak hingga matang.

Menu simple, enak, dan bergizi. Bisa jadi menu diet, dan cocok bagi anak kost!

Halal

Labu Siam

Tumis Labu Siam Wortel

Siapkan kwetiau dan potongan sosis serta bakso

Panaskan minyak, buat telur orak arik. Sisihkan

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan ayam giling, masak hingga berubah warna. Tambahkan sosis, bakso dan telur orak arik. Aduk rata

Masukan cesim, toge, kaldu bubuk, gula, garam dan air. Masak hingga sayuran agak layu.

Masukan kwetiau, kecap manis dan kecap inggris. Aduk rata. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

Masukan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan dengan menu pelengkap lainnya

Kwetiau goreng salah satu menu andalan buat bekal saat bosan makan nasi. Buatnya simple dan cepat. Tambahkan menu pelengkap lainnya sesuai selera

Bumbu Tambahan

Pelengkap

Kwetiau Goreng #YummyXtraPointsMei

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sampai harum dan layu.

Masukkan kangkung, aduk rata. Masak sampai layu sambil ditutup.

Tambahkan sempol dan tomat hijau, aduk rata.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan terasi, aduk rata. Masak sebentar.

Masak sebentar, icip rasa. Angkat dan sajikan.

Ini saya pakai sempol sayur ya. Dan untuk memasaknya saya menggunakan api besar.

Kangkung

Saus Tiram

Tomat

Kangkung Masak Sempol

Cuci bersih cumi asin. Rendam dalam air hangat.

Iris tomat dan siapkan daun jeruk serta cabe rawit.

Tumis bumbu sampai wangi. Masukkan potongan tomat, daun jeruk dan kaldu bubuk serta gula.  Masukkan cabe rawit.

Tambahkan tahu, tempe dan cumi serta pete.

Resep Telur Dadar Jamur Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Dadar Jamur Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif