Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan daging buah kelapa dan es batu.

Langkah 4

Langkah 5

Terakhir, beri perasan air jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Langkah 6

Varian es kelapa muda dengan tambahan cincau hitam dan jelly.

Bahan Utama

Bubuk Jelly

Cincau

Es Batu

Gula

Kelapa

Es Kelapa Muda Cincau Jelly

Campur tepung maizena, gula halus dan susu cair, aduk rata.

Tambahkan dcc (dark cooking chocolate) yang sudah dicincang kasar.

Aduk rata lalu nyalakan api kecil, aduk terus sampai mengental dan meletup-letup.

Jika sudah mengental dan meletup-letup, matikan api.

Jika sudah dingin, simpan dalam wadah tertutup, bisa untuk isian bakpao, roti dan lain-lain.

Selai coklatnya mantap banget mbak Hellen. Wenaaak 😍 Anak-anak suka banget karena rasanya nyoklat dan milky. Tepung maizenanya saya ganti dengan tepung terigu karena lagi nggak ada stok. Ini cocok banget buat olesan roti, isian bakpao, bombolini dan roti manis. Makasih resepnya mbak 🥰
#JagoMasakFebruari

Cokelat

Susu

Tepung Maizena

Selai Coklat Isian Roti dan Bakpao

Siapkan semua bahan yang akan dihaluskan.

Setelah bumbu halus, masukan pete cina dan uleg kasar, pindahkan ke wadah masukan tepung terigu dan tepung berasnya, aduk rata.

Jangan lupa koreksi rasa, tambahkan garam jika kurang asin, panaskan wajan, api sedang, goreng persatu sendok makan sampai matang.

Masih menu rumahan ala ibu, rasanya yang gurih sedikit pedas nikmat di makan dengan sambal terasi

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Petai

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Dadar Pete Cina

Siapkan 7 butir kurma, pisahkan kurma dari bijinya.

Kemudian rendam kurma hingga lunak atau empuk.

Siapkan gelas yang berisi es batu, tuang hasil blenderan kurma, beri madu, siram dengan air teh kemudian siram dengan susu.

Sudah 3 bulan cuaca panas banget. Minuman ini cocok untuk dinikmati.

Kurma

Teh Susu Kurma

Rebus air sampai mendidih, masukkan makaroni. Masak sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu dan harum.

Masukkan sawi putih, daun bawang dan seledri. Masak sampai ½ matang.

Masukkan kocokan telur. Bikin orak arik telur.

Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Favorit anakku bisa untuk bekal atau saat bosen makan nasi.

Daun Bawang

Pasta

Sawi

Seledri

Telur

Orek Telur Sawi Putih Makaroni

Masukan Air mendidih lalu aduk rata siap disajikan.

Source : CHeyl_via. Cocok banget nih buat santai sore hari ditemani kamu eh😀

Kopi

Kopi Susu #RecookKreasiKopi

Campur semua bahan, kecuali telur aduk merata.

Nyalakan api, masak adonan tepung sampai kalis.

Tambahkan telur, aduk kembali hingga kalis.

Bentuk memanjang. Panaskan air, rebus adonan sampai matang. Tiriskan.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil sambil dibalik agar matang merata.

Tata dipiring taburi dengan taburan cabe bubuk atau sesuai selera.

Kenyal dan gurih cocok dijadikan cemilan bersama anak di weekend kali ini. Yummy.

Cabe Bubuk

Lada

Sotong Abang-abang #KURCEPCEMILANANAK

Tumis bumbu halus beserta dedaunan rempah

Tambahkan santan, aduk terus  hingga mendidih

Setelah mendidih tambahkan ayam,cbumbui garam, ketumbar, dan kaldu bubuk

Masak hingga santan berminyak dan kuah menyusut, matikan api, pindahkan ke dalam mangkok. Sajikan

Ayam

Santan

Garam

Minyak

Ketumbar

Buah

Cabai

Jahe

Kunyit

Jeruk

Salam

Gulai Ayam Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Goreng ayam rebus hingga berkulit, kemudian suwir-suwir.

Tambahkan air. Beri garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan saus pedas dan masak hingga menyerap.

Ini dia resep ayam suwir asam pedas yang enak.

Kamu ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam suwir pedas yang enak di rumah? Simak resep resep ayam suwir dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ayam Suwir Pedas Enak dan Mudah Dibuat

Ayam Suwir Asam Pedas

Buat telur orak arik, masukan sosis, ayam, bawang merah, bawang putih masak sampai matang.

Tuang air, aduk rata, masak sampai mendidih.

Masukan mie dan sawi, aduk rata masak mie setengah matang.

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata koreksi rasanya, matikan api.

Mie nyemek dengan bumbu ala Korea mantuls banget.

Gochujang

Sosis

Mie Nyemek Gochujang

Siapkan bahan bakwan sayur yang akan diolah.

Potong-potong kol, potong korek api wortel, cuci bersih kol, wortel dan toge.

Iris daun bawang, iris bawang putih, siapkan margarin, garam dan penyedap.

Campurkan sayuran, tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, margarin, daun bawang, bawang putih, garam, penyedap, tambahkan air aduk rata.

Ambil satu sendok adonan goreng di minyak panas sampai kecoklatan dan matang.

Siapkan bahan sambal kacang, goreng kacang tanah hingga matang.

Ulek halus kacang tanah, cabe merah, bawang merah, bawang putih.

Langkah 7

Tumis bumbu kacang, tambahkan air, garam, gula pasir, penyedap masak sampai matang, setelah matang siram ke bakwan mini dan siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Sambal Kacang :

Kembang Kol

Wortel

Bakwan Mini Sambal Kacang

Bersihkan kotoran ikan kembung, cuci bersih dan tiriskan.

Campur bawang putih bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan air, aduk rata. Marinasi ikan minimal 15 menit.

Tumis di bekas menggoreng ikan hingga harum dan bau langunya hilang.

Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Masukkan ikan kembung goreng, ratakan bumbu. Masak sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut, sajikan hangat.

Ikan yang gurih ketemu kuah pedas bikin khilaf. Pedasnya sesuaikan selera.

Bahan Kuah Pedas

Halal

Ikan

Ikan Kembung Kuah Pedas

Kupas dan potong semangka, dinginkan di freezer

Tambahkan es batu jika suka, aduk, dan sajikan

Kali ini saya membuat jus semangka yang super segar, karena saya menambahkan sirup mint dan soda.

Air Soda

Semangka

Semangka Soda

ulek cabe, tomat, bawang putih, bawang merah, beri garam dan gula.

Panaskan minyak lalu goreng tempe dan tahu hingga matang.

Letakkan tempe dan tahu yang sudah matang diatas piring saji dan beri irisan timun, lalapan pun siap disajikan!

Tahu

Tempe

Lalapan Sambal Tempe Tahu

Masukkan tepung dalam wadah kemudian masukan air sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup.

Masukkan daun bawang dan kunyit sesuai selera.

Tambahkan tempe yang telah diiris ke dalam adonan.

Panaskan secukupnya minyak dan goreng tempe dengan api sedang hingga kuning kecokelatan.

Makanan yang bisa disajikan sambal maupun cemilan.

Tepung

Tempe Mendoan Crispy

Cuci ayam lalu rebus bersama bumbu ungkep hingga matang dan empuk.

Goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Blender bumbu balado dengan sedikit air, kecuali serai dan daun jeruk.

Tumis bumbu balado. Tambahkan daun jeruk, serai, garam, kaldu bubuk, dan gula. Koreksi rasa. Aduk hingga matang dan harum.

Masukkan ayam goreng dan tambah sedikit air, aduk hingga bumbu meresap lalu sajikan.

Cocok untuk makan siang bareng keluarga. Yuk cobain Sobat Yummy!

Bumbu Ungkep

Bumbu Balado

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Tomat

Ayam Goreng Balado

Masak gula pasir dengan api kecil hingga mencair, goyang perlahan dengan cara memiringkan panci agar gula larut seluruhnya.

Tuang air kelapa pelan-pelan, aduk hingga karamel larut.

Siapkan gelas saji, masukkan seiris jeruk nipis dan es batu.

Es dengan isian kelapa muda, nata de coco, chia, dan jeruk nipis.

Jeruk Nipis

Kelapa Muda

Nata de Coco

Selasih

Es Kelapa Karamel Jeruk Nipis #JagoMasakMinggu1Periode2

Iris dan cuci bersih 3 buah wortel dan 100 gram kol.

Lalu tambahkan 70 gram tepung terigu dan 50 gram tepung maizena.

Lalu tambahkan 1/4 sdm garam dapur, 1/4 sdm merica bubuk, 1/4 sdm bawang putih bubuk.

Lalu tambahkan irisan 3 buah cabai rawit merah dan aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Lalu masukan adonan ke dalam wajan, angkat jika adonan berubah warna menjadi kuning kecoklatan.

Olahan sayur dengan campuran tepung dan bahan lainnya.

Bakwan Sayur Rawit

Rebus cabe merah, tomat merah dan bawang merah.

Bersihkan ikan lalu kucuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit.

Masukkan cabe merah dan garam ke dalam cobek lalu giling kasar.

Tambahkan tomat merah dan bawang merah, sajikan dengan ikan nila goreng.

Ikan Nila Goreng Sambal Rebus

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan kembang kol, aduk rata.

Tuang air kemudian didihkan lalu bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan saus tiram.

Setelah sayuran setengah matang, masukkan bakso, aduk rata dan koreksi rasa.

Saat akan diangkat, masukkan potongan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar.

Bakso

Kembang Kol Saus Tiram

Goreng pindang agak kering, hati-hati meletus ya..

Lalu tumis bawang yang sudah dirajang kasar hingga wangi.

Tambahkan bumbu lainnya, masak hingga agak layu.

Tambahkan air, masukkan garam, kaldu, gula dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga air sedikit menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Nggak tau kenapa pengen banget masak ini,tumisan simpel tapi habisin nasi dooongg saking enaknya😄.

Kecap Manis

Pindang Kecap Gurih

Siapkan bahan, bersihkan serai dan jahe. Iris-iris tipis, sisihkan. Cuci cincau hitam dengan air hangat, sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan serai, jahe dan kayu manis. Rebus hingga sari ketiga rempah keluar, matikan api.

Saring air serai ke dalam gula pasir, aduk hingga larut, dinginkan.

Penyajian: masukkan es batu, cincau hitam dan air gula serai  ke dalam gelas.

Tambahkan susu kental manis, siap disajikan

Serai dapat menghilangkan bau langu cincau, minuman segar kaya manfaat

Resep Telur Dadar Jamur Tiram

Bahan Utama

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Dadar Jamur Tiram

Bahan Utama

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait