Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan irisan bawang merah dan cabai rawit.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Langkah 5

Tuang air hangat dan aduk rata, koreksi rasanya. Sajikan cacapan dengan ikan sepat.

Langkah 6

Menu favorit orang Banjar dan bikin nambah nasi berkali-kali, yuk cobain yuk!

Bahan Utama

Ikan

Mangga

Cacapan Mangga Ikan Sepat

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus cabe, tomat dan bawang hingga matang

Masukan cabe aduk merata beri garam dan kaldu bubuk masak hingga cabe matang matikan kompor

Jika cabe sudah dingin masukan ikan teri aduk rata

Langkah 7

Langkah 8

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan Teri

Tomat

Sambalado Uok Jariang

Campur semua bahan isian jadi satu kecuali margarin, masak hingga air kelapa sedikit menyusut.

Kemudian tambahkan margarin, aduk sebentar hingga rata, sisihkan.

Aduk terigu, garam, dan air hingga tidak bergerindil.

Tambahkan minyak goreng dan pewarna hijau, aduk hingga rata.

Kemudian cetak adonan kulit hingga matang, sisihkan, lakukan hingga habis.

Ambil 1 lembar kulit, kemudian tambahkan 1 sdm isian kelapa parut, lalu gulung ,lakukan hingga habis, dan bungkus plastik satu persatu, dadar gulung siap di jual.

Salah satu resep bakulan ku yang banyak peminatnya.

Bahan isian

Daun Pandan

Garam

Gula

Kelapa

Margarin

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Terigu

Dadar Gulung Ekonomis

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan air, kecap manis dan saus tiram.

Tambahkan tahu, bawang bombay, cabe rawit, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masak sampai kuah mengental, angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Tahu Kecap Cabe Rawit

Tumis bumbu halus dan bawang merah sampai harum.

Masukkan garam, kaldu bubuk, daun bawang dan seledri lalu masak sampai kuah mendidih dan sayuran matang.

Bumbu halus

Daun Bawang

Wortel

Sop Ikan Patin Wortel Jipang

Campur tepung ketan, tepung beras, pasta pandan dalam wadah. Tuangi air. Uleni jangan lembek dan jangan kering. Yang pas saja.

Isi bagian tengahnya dengan gula merah sisir.

Rebus klepon dalam air mendidih,rebus hingga mengapung.

Gulingkan di kelapa parut. Dan klepon siap di sajikan

Untuk menemai takjil temen temen smua.. Manisss

Tepung

Beras

Pasta

Klepon #MabarYummyCommunityRamadhan

Rendam nasi sisa dengan air selama 1-2 jam. Tiriskan.

Blender nasi sisa dengan bawang putih, garam, ketumbar, kaldu jamur dan daun bawang hingga halus.

Pindahkan ke wadah, tambahkan tepung tapioka. Uleni hingga membentuk adonan. Jika adonan masih lengket ditangan, bisa tambahkan tepung tapioka.

Bentuk lonjong adonan (ukuran bebas, sesuai selera). Kemudian rebus hingga mengapung. Tiriskan.

Masukkan adonan ke dalam lemari es. Minimal 2 jam, supaya memudahkan proses pemotongan. Kemudian iris tipis adonan, lakukan hingga habis.

Jemur irisan kerupuk di bawah sinar matahari sampai kering (2-3 hari tergantung cuaca).

Setelah kerupuk kering, bisa langsung digoreng. Atau juga bisa disimpan dalam wadah tertutup dan akan awet sampai tahunan, asal jemurnya benar-benar kering. Selamat mencoba.

Alternatif lain mengolah nasi ketika tidak habis.

Alat & Perlengkapan

Thanks inspirasinya dalam mengolah nasi sisa🤗

keseringan ada nasi sisa dan kebetulan sekeluarga pecinta kerupuk jadilah nasi sisanya dibikin kerupuk aja dari pada kebuang,,makasih chef resepnya

Nasi

Kerupuk Nasi Sisa

Siapkan panci dan air, lalu masukkan jahe dan masak hingga mendidih.

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan madu secukupnya.

Bila rebusan jahe sudah mendidih, lalu tuang ke dalam gelas.

Tambahkan irisan lemon ke dalamnya. Lalu aduk dulu sebelum di minum dan wedang jahe lemon siap disajikan.

"Recook dari resep mbak Saiz wantini,minuman buat hangatin badan bisa ini."

Jahe

Lemon

Wedang Jahe Lemon

Rebus telur ayam hingga matang, angkat dan tiriskan lalu rendam dalam air dingin.

Retakan kulit telur dengan sendok, jaga jangan sampai kulit telur terkelupas.

Masukan telur, air dan sisa bahan kedalam panci, masak hingga mendidih.

Masak hingga air menusut dengan api kecil hingga bumbu meresap. Angkat dan biarkan hangat.

Kupas kulit telur dan sajikan hangat bersama sambal terasi.

Telur pindang memang terkenal enak serta awet. Tetapi dengan teknik pindang retak, telurnya pun punya pola retak yang lebih menarik.

Asam Jawa

Daun Salam

Pindang Telur Retak

Cuci bersih semua sayuran dengan air mengalir. Kemudian tiriskan.

Ulek hingga halus kacang tanah, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kencur, garam dan gula merah.

Tuang air jeruk limau secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan kacang panjang dan timun  sambil di rajang kecil - kecil. Tambahkan taoge.

Ulek sebentar sayuran dan aduk hingga sayuran tercampur oleh bumbu.

Kacang Tanah

Tauge

Timun

Karedok Khas Sunda #JagoMasakMinggu3Periode2

Bunga Puspita Dewi

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan fillet ayam, aduk hingga rata dan ungkep selama 10 menit hingga airnya keluar.

Tambahkan tomat, aduk rata dan masak sebentar hingga ayam matang.

Sebagian saya sajikan untuk isian nasi box, sisanya buat makan di rumah.

Biasanya ayam woku diberi daun kemangi yah, kali ini saya modif dengan daun melinjo. Meski gak ada aroma kemangi, tapi tetap enak loh dengan tekstur daun melinjo yang agak kenyal. Bisa untuk ide isian nasi box.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Daun Jeruk

Kemiri

Kunyit

Ayam Woku Daun Melinjo

Cuci bersih kacang panjang dan nangka, rebus nangka sampai setengah matang, angkat lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, lengkuas dan daun salam tumis hingga bumbu matang.

Masukkan kacang panjang dan nangka yg sudah direbus, aduk rata.

Tambahkan air dan santan instan, masak hingga mendidih.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut/mengental, koreksi rasa angkat.

Sayur nangka ini paling enak kalau sudah dihangatkan, misalnya dimasak malam dan baru dimakan esok harinya, bumbu dan kuah nya akan semakin meresap, rasa sayur nangkanya semakin sedap.

Bumbu Halus:

Kacang Panjang

Nangka

Santan

Sayur Nangka Muda

Rebus nangka muda sampai empuk, angkat dan cuci dengan air dingin dan tiriskan.

Haluskan bumbu dengan blender, kemudian tumis dengan ditambahkan daun salam dan lengkuas. Masak bumbu hingga matang dan tanak.

Masukan kacang panjang, aduk rata dan masak kacang sampai sedikit layu.

Kemudian tambahkan air dan masukan nangka muda dan irisan cabe hijau. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan santan. Aduk rata dan koreksi rasanya.

Gulai Nangka Kacang Cabe Hijau

Cuci bersih ikan dan kerat - kerat. Lumuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan 5 menit.

Geprek bawang putih dan campurkan dengan garam, ketumbar, merica, dan air lalu aduk rata.

Lumuri ikan dengan bumbu step 2, diamkan 15 menit.

Goreng ikan dengan api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Campurkan bawang, cabe, kecap manis dan garam, aduk rata. Sajikan ikan dan tahu dengan cocolan sambal kecap 👍

Mudah dibuat, cepat dan enak. Tinggal sat set sat set jadi deh 😁

Ikan Bawal Tahu Goreng Sambal Kecap

Dalam wadah, masukkan ayam, paprika bubuk, garam, lada, dan air, aduk rata dan biarkan selama 30 menit.

Siapkan tepung basah dan tepung kering, balurkan ayam ke dalam tepung basah, lalu tepung kering.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang.

Siapkan teflon, masukkan saus barbeque, saus sambal, saus tomat, bawang putih bubuk, gula pasir, kaldu jamur, cabai bubuk, dan air, masak dengan api sedang.

Masukkan ayam goreng dan aduk rata hingga rata, sajikan dengan saus keju.

Bahan Ayam Goreng :

Bahan Saus Pedas

Bahan Saus Keju :

No Diet

assalamualaikum,, selamat siang chef, setor recooknya yaa,,fire chicken ala richeesenya enaaak 🤤👍, akhirnya bisa bikin juga ayam ala richeese🤭,, tingkat kepedasannya saya sesuaikan dengan selera orang rumah😁.
Terimakasih banyak chef inspirasinya 🤗. 

mamasih resepnya ya chef 💕

#RecookYummy

Enak banget Chef... bikin ketagihan 👍👍
Trimaksh resepnya 🙏🙏

#RecookYummy

Thank you chef resepnya.
Mau makan richeese sekarang bisa bikin sendiri deh. 

#RecookYummy

persis saos recheese cuma kurang pedes aja menurutku

resep inii enak bgttt dan semua keluarga sukak bgtt pasti next bikin lagi donk.. Thank's Yummy #RecookYummy


Lada

Saus Sambal

Fire Chicken Ala Richeese

Campur semua bahan tepung dan air. Aduk hingga adonan kental.

Masukkan kurma dalam adonan pelapis. Baluri rata.

Goreng di minyak panas api sedang hingga golden brown.

Perdana kurma digoreng. Enak juga crispy chewwy. Rasanya hampir seperti pisang sale

Resep Telur Dadar Kampung Khas Minang

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait