Telur Dadar Kecap Lada Hitam

Step 1

Larutkan maizena dengan 3 sendok makan air. Kocok lepas bersama telur dan garam.

Step 2

Ambil kira-kira ¾ centong sayur. Bikin telur dadar di wajan kecil. Jadi 8 pcs telur dadar.

Step 3

Siapkan bumbu-bumbu.

Step 4

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai sampai wangi.

Step 5

Masukkan telur, kecap asin, kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk dan lada hitam bubuk. Beri air dan tunggu mendidih.

Step 6

Masukkan daun bawang, tumis sebentar. Koreksi rasa dan sajikan.