Telur Dadar Kelapa

Step 1

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe hijau.

Step 2

Parut kelapa.

Step 3

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan telur ke dalam mangkok berisi kelapa, kocok hingga tercampur rata.

Step 4

Tambahkan bumbu iris, aduk rata.

Step 5

Panaskan wajan dan minyak goreng, lalu tuang adonan telur, dadar, balik dan dadar kedua sisinya.

Step 6

Jika sudah matang angkat dan potong-potong menjadi beberapa bagian. Telur dadar kelapa siap disajikan.