Telur Dadar Kelapa

Step 1

Ulek bawang dan cabai. Masukkan kelapa parut, garam, dan kaldu bubuk. Ulek lagi sampai rata.

Step 2

Ceplok telur dalam mangkok. Masukkan bumbu ulek kelapa.

Step 3

Aduk dan kocok sampai rata. Kemudian koreksi rasa.

Step 4

Panaskan sedikit minyak goreng. Tuang telur kelapa ke dalam pan.

Step 5

Goreng dengan api sedang sampai bagian bawah kecokelatan. Kemudian balikkan. Goreng lagi sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.