Telur Dadar Kelapa Pedas

Resep Telur Dadar Kelapa Pedas

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Enak banget buat lauk.

Bahan Utama

3 butir telur ayam

1 genggam kelapa parut

2 batang daun bawang, rajang halus

Minyak goreng secukupnya

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu Halus :

3 buah cabai rawit

2 buah cabai merah keriting

2 buah cabai merah besar

1 buah tomat merah

1 cm kunyit

2 butir kemiri

3 siung bawang putih

4 butir bawang merah

Alat & Perlengkapan

Blender

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Sangrai kelapa parut hingga agak kering. Biarkan dingin.

Langkah 1

Sangrai kelapa parut hingga agak kering. Biarkan dingin.

Blender semua bahan bumbu halus .

Langkah 2

Blender semua bahan bumbu halus .

Tumis bumbu halus hingga tanak dan matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga tanak dan matang.

Campurkan telur, bumbu tumisan, daun bawang, kelapa parut, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Campurkan telur, bumbu tumisan, daun bawang, kelapa parut, garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak diwajan anti lengket, tuang adonan telur. Ratakan dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Panaskan minyak diwajan anti lengket, tuang adonan telur. Ratakan dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Potong sesuai selera, hidangkan.

Langkah 7

Potong sesuai selera, hidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement