Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lumatkan pisang, campur dengan susu, telur, gula.

Langkah 1

Tuang tepung, aduk sampai bergumpal. Berikan margarin lalu uleni hingga kalis.

Langkah 2

Olesi baskom dengan minyak, letakkan adonan dan proofing 1 jam.

Langkah 3

Bagi adonan menjadi 14 buah. Bulatkan. Ambil 1 bulatan lalu gilas, beri isian atau kosong juga oke. Gulung hingga bagian tengah, tepi adonan disayat kecil dan rapat lalu gulung, rekatkan ujungnya.

Langkah 4

Letakkan di loyang, proofing 40 menit sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 5

Setelah mengembang olesi dengan susu cair atau air. Beberapa ada yang putus tali nya, karna terlalu tipis.

Langkah 6

Panggang suhu 180-200 selama 20-30 menit. Sampai matang dan atasnya berwarna golden. Poles dengan margarin.

Langkah 7

Saya isi cokelat, asal uleni kalis rotinya empuk.

Langkah 8

Kamis, 07.02.24
Mengkaryakan 1 buah pisang Ambon di kulkas disulap jadi cemilan anak. Bagi anak yang susah makan buah, bisa jadi ide cemilan.

Bahan Utama

Pisang

Tepung

Roti Sobek Pisang

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng cabai, bawang puith, dan bawang merah menggunakan minyak bekas menggoreng kacang. Angkat dan biarkan hingga dingin

Setelah semua bahan dingin, haluskan menggunakan blender

Ke dalam panci, masukkan bumbu halus kacang, daun salam, serai, lengkuas dan air, lalu aduk rata. Masak dengan api kecil selama kurang lebih 1 jam. Jangan lupa aduk sesekali

Setelah agak surut, masukkan garam, kaldu bubuk, dan  gula, lalu aduk rata

Masak kembali sampai bumbu mengeluarkan  minyak. Jika terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air lalu masak hingga mendidih. Koreksi rasa dan siap dihidangkan

Hai teman, hari ini aku nyetok bumbu kacang. Bumbu ini bisa dipakai untuk lengko, otak-otak, batagor atau siomay. Selamat mencoba!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Kacang Tanah

Lengkuas

Serai

Bumbu Kacang

Kulit risoles: campur dalam baskom terigu, susu cair, telur, garam, dan minyak goreng. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan wajan teflon diameter 18cm, tuang 1 sendok sayur adonan ke wajan. Masak sebentar sampai permukaan tidak lengket. Angkat, buat kulit lagi, sambil memberi isian kulit sebelumnya.

Campur mayonaise dengan susu kental manis, koreksi rasa sesuai selera. Di atas kulit beri isian keju, kentang, sosis, dan saus campuran mayonaise. Lipat bentuk amplop. Lakukan berulang sampai semua bahan habis.

Celupkan risoles pada kocokan telur, kemudian lapisi tepung panir sampai rata di kedua sisi.

Goreng risoles mayo sampai matang di kedua sisi. Tiriskan dan sajikan hangat dengan saus sambal.

Risoles mayo enak dan gampang bikinnya, cocol saus sambal lebih mantap

Alat & Perlengkapan

Resep camilan risoles mayo super lezat untuk keluarga yang mudah dibuat, Yuk lihat cara buat selengkapanya dibawah ini!

Resep Risoles Mayo Creamy Super Lezat!

Keju

Sosis

Susu

Risoles Mayo

Rebus air, irisan bawang merah, irisan bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga mendidih.

Masukkan jagung manis yang sudah dipotong, rebus hingga matang.

Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong, rebus hingga matang.

Ketika kacang panjang mulai matang, masukkan irisan belimbing wuluh lalu masak hingga layu.

Kemudian bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan sajikan.

Biasa bikin sayur asem pakai asam jawa, kali ini aku pakai belimbing wuluh. Rasa asemnya enak dan nyegerin. Pemakaian jumlah belimbing wuluh sesuaikan dengan selera ya.

Jagung

Sayur Asem Belimbing Wuluh

Panaskan air, 100 ml susu, butter, garam dan gula hingga berbuih. Kecilkan api, masukkan tepung dan coklat, aduk cepat. Matikan api. Tunggu beberapa saat. Masukkan telur saat adonan hangat, sudah tidak beruap.

Masukkan dalam piping bag. Spuit ke loyang yang sudah diolesi mentega. Panggang pada suhu tinggi (200°C) sampai mengembang selama kurang lebih 20 menit. Angkat. Dinginkan

Siapkan bahan vla. Larutkan tepung custard dalam susu, aduk rata, tambah garam dan gula. Panaskan sambil terus diaduk.

Tuang sedikit adonan dalam kuning telur, masukkan kembali ke dalam panci. Masak sampai meletup. Matikan api, masukkan vanila essence dan butter. Aduk.

Belah kulit jangan sampai putus, isi dengan vla. Tambahkan potongan strawberry, taburi gula halus.

Tambahan pasta coklat dalam kulit soes makin menambah rasa dan aroma.

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Mentega

Strawberry

Vanilla

Choco Strawberry Soes #JagoMasakMinggu2Periode3

Iris tipis bawang, cabe, sereh, daun jeruk dan daun bawang.

Pindahkan dalam wadah, tambahkan terasi yang dihancurkan.

Goreng dalam minyak panas, api kecil saja sampai mengambang dan kriuk kemudian tiriskan.

Bisa juga buat stok lauk anak kos, kalau bingung makan apa bisa langsung dimakan bersama nasi hangat.
Inspirasi resep :jerrymci7

Halal

Sambal Matah Kriuk

Tumis bumbu halus bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 9

Langkah 10

Resep ini simple dan praktis khas makanan Indonesia.

 Bumbu Halus : 

Ikan

Jahe

Kunyit

Tomat

Pindang Ikan Patin #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan lidah slice, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air lalu beri kecap manis, saus tiram, kecap inggris, dan kaldu sapi bubuk.

Setelah air menyusut masukkan daun bawang.

Kalau suka lidah tapi males ribet, bisa nih bun beli lidah sapi slice. Pengolahannya lebih praktis dan cepat.

Bahan Seasoning

Daging Sapi

Tumis Lidah Sapi Slice

Rebus bihun selama 5 menit, lalu tiriskan.

Setelah di tiriskan, masukkan ke dalam baskom. Kemudian beri kecap manis dan saus tiram, lalu aduk rata.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan bakso, daun caisim, dan kol, lalu aduk rata.

Masukkan bihun, garam, kaldu bubuk, dan daun seledri, lalu aduk rata.

Cicipi rasanya dan matikan api, kemudian angkat dan sajikan.

Bihun goreng jadul ditambah saus tiram, makin enak. Jadi bihun kekinian 😁

Bumbu Halus :

Bihun

Kubis

Sawi

Bihun Goreng Jadul Modifikasi

Cuci bersih kulit sapi kemudian rebus selama 5 menit lalu tiriskan.

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan jahe kemudian tumis dengan secukupnya minyak hingga wangi.

Kemudian masukkan kulit sapi. Tambahkan garam dan gula, aduk rata.

Masukkan air dan kecap manis, aduk rata kembali.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Olahan sederhana yang menggugah selera.. perpaduan kecap manis dan sedikit pedas nampol banget.

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Cecek Legit

Lalu giling rawit, gula merah, kacang yang sudah di giling tadi, serta air asam jawa.

Masukkan semua bahan tadi, seperti tahu, toge, dan mie. Bisa ditambah lontong, kerupuk, telur dan bawang goreng. Sajikan.

Kacang

Tauge

Ketoprak

Campur butter, margarin, gula halus dan maizena.

Kocok pakai whisk asal sampai rata saja. Tidak usah terlalu lama.

Turunkan tepung secara bertahap, aduk rata.

Hasilnya lembut, kalau mau spuit pake piping bag, pakai tepungnya 230 saja. Ini saya tuang semua dan spuit pake tangan, ga lengket tapi lembut tekstur adonannya.

Spuit di loyang, atasnya beri topping selai. Bisa pake choco chips juga.

Panggang di suhu 150 sampai matang, saya sekitar 30 menit sudah matang semua. Semprit itu cepat dingin jadi jangan terlalu lama di luar, begitu dingin langsung simpan di toples.

Biar tanpa telur hasilnya lembut dan renyah.

Margarin

Nanas

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Semprit Mawar Jadul Tanpa Telur

Potong-potong sosis dan tahu bakso, sisihkan.

Potong sawi hijau dan sawi putih, cuci hingga bersih lalu tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum.

Masukkan kerupuk, makaroni, sosis, tahu bakso, mie keriting. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kerupuk lunak.

Masukkan telur yang telah dikocok, aduk rata. Masukkan sawi hijau dan sawi putih, masak hingga matang. Sajikan dengan taburan daun bawang.

Cuaca dingin pas banget makan seblak yang pedas, untuk tingkat pedas resep ini standar. Kalau yang suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit.

 Bahan Bumbu Halus 

Bakso

Kencur

Seblak

Cuci bersih beras ketan  rendam selama minimal 2 jam.

Sambil menunggu ketan, kita bikin unti gula merah. Rebus air, pandan, garam dan gula merah.

Rebus gula hingga kental atau berbuih banyak, kecilkan api.

Masukkan kelapa parut, aduk² hingga tercampur rata. Masak hingga air menyusut atau unti kelapa kalis. Angkat dan sisihkan.

Sekarang kita siapkan ketan kukusnya. Rebus air dicampur dengan daun pandan dan garam. Setelah mendidih masukkan fibercream. Aduk² hingga fibercream tercampur rata dan tidak menggumpal.

Masukkan beras ketan saat santan sudah mendidih. Aduk² hingga tercampur rata dan tidak gosong. Masak beras ketan hingga air menyusut. Matikan api, diamkan beras ketan kurang lebih 15 menit hingga air terserap semua oleh beras ketan.

Masukkan beras ketan dalam wadah kotak yang sudah dialasi kertas minyak (saya pakai cetakan brownies uk 20 x 20 cm. Beras ketan agak ditekan supaya padat sehingga tetap rapi ketika dipotong.

Kukus ketan selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan, lalu dipotong kotak dengan ukuran sesuai selera.

Tambahkan unti gula merah di atas potongan ketan.

Beras

Ketan

Kelapa

Ketan Unti Gula Merah #JagoMasakMinggu9Periode2

Lalu tambahkan tomat dan cabe merah ijo aduk sampai layu.

Lalu tambahkan air, garam, gula pasir, gula aren, dan kaldu bubuk aduk sebentar.

Setelah itu masukkan hati dan ampela aduk sebentar.

Piihan menu makanan kalo bingung mau lauk apa, mari coba!

Ati Ampela

Tumis Ati Ampela Asam Manis

Cuci bersih daun kencur daun yang muda biasanya masih menghulung dan didalamnya suka terdapat tanah jadi harus dibukain satu satu ya tiriskan lalu iris tipis atau sesuai selera.

Ini pertama kali masak daun kencur dan baru tau juga ternyata daun kencur enak kalau di tumis atau oseng-oseng. Buat yang suka sama kencur boleh dicoba deh ini ada rasa kencurnya (ya iyalah rasa kencur masa rasa terong ya🤭) cuma ga strong banget kalau daunya. Kayanya dicampur sama teri jg enak nih.

Resep Telur Dadar Kentang Bumbu Merah

Bahan Utama

Bumbu Merah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Dadar Kentang Bumbu Merah

Bahan Utama

Bumbu Merah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut