Haluskan pisang dengan menggunakan garpu.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan pisang, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 4

Panaskan margarin, ambil 1 sendok sayur. Masak sampai kedua sisinya matang.

Langkah 5

Beri topping kental manis coklat dan taburi dengan meses. Siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Pisang

Tepung

Lempeng Pisang

Kukus nasi yang sudah dicampur selama 10 menit.

Siapkan sambal terasi yang sudah digoreng.

Sajikan nasi empuk sambal teri tempe dan kerupuk.

Langkah 7

Kalau ada nasi sisa yang masih bisa dimakan jangan dibuang ya, coba belikan ampok (jagung giling yang dikukus) dicampur kepala parut dan dimakan dengan sambal dan ikan teri.
Dijamin enak banget.

Sambal Terasi

Ikan Teri

Jagung

Kelapa

Nasi

Nasi Ampok Sambal Iwak Teri

Siapkan tatakan lalu iris tipis bawang merah, bawang putih dan sosis.

Panaskan pan lalu masukkan mentega dan tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan nasi aduk rata lalu masukkan garam, kaldu bubuk, dan kecap manis masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Kecap Manis

Sosis

Nasi Goreng Sosis

Masukkan gula merah, air dan daun pandan ke dalam wajan.

Tambahkan vanili, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan ubi, aduk rata.

Tambahkan kolang-kaling setelah itu tutup dan masak hingga ubi empuk.

Tambahkan kayu manis sebagai bumbu aromatic.

Masak kembali hingga mendidih, kemudian matikan api.

Langkah 8

Menu sarapan di weekend untuk keluarga. Sedap!

Daun Pandan

Gula Merah

Kolang Kaling

Santan

Vanilla

Kolak Ubi Cilembu Kolang-kaling

Cuci terlebih dahulu bahan rempah-rempahnya.

Siapkan panci, masukkan air dan bahan rempah. Rebus hingga mendidih.

Tambahkan krimer kental manis, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Tuang susu cair full cream, rebus kembali hingga mendidih. Matikan api.

Tuang susu rempah ke dalam gelas saji. Siap dinikmati hangat.

Enak banget, wangi aroma rempah.
Cocok banget diminum saat cuaca dingin.

Halal

Cengkeh

Jahe

Susu

Susu Rempah Creamy

Campur tepung terigu dan tepung beras. Beri lada dan kaldu bubuk.

Masukkan seledri dan beri garam secukupnya.

Celupkan tempe dalam adonan tepung dan balurkan merata.

Seledri

Tempe

Tempe Kriuk Seledri

Panaskan teflon api panas dengan api kecil lalu letakkan strainer diatasnya.

Tuangkan putih telur ke atas teflon lalu usahakan rata dan lebar.

Kemudian tuangkan kuning telur di tengahnya, bisa juga menambahkan garam.

Lipat putih telur bagian kanan, kiri, atas dan bawah lalu masak dan balik agar menempel sempurna.

Bahan

Alat-Alat

Alat & Perlengkapan

Diet

Hai Chef, 

Setor retips nih. Cara lain masak telor biar gak diceplok aja. Mantep...👍👍

Thanks inspirasi nya chef. Sukses selalu..🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Ngeliatnya gampang tapi prakteknya susah hahaha. Percobaan pertama saya gagal. Ga bentuk persegi dan malah hancur berantakan kuningnya. Ternyata saya melipatnya saat putihnya belum terlalu firm. Nah percobaan kedua baru sukses de. Terima kasih tips nya minchef! Jadi punya style baru untuk menyajikan telur. #JagoMasakFebruari

Cara lain masak telur… pass karena bisa mengatur tingkat kematangan si kuning telur.  Gampang banget bikin telur setengah matang jadinyaa.. terimakasih chef tipsnyaa #JagoMasakFebruari

Pagi chef. Ijin retips. Terima kasih sudah berbagi tips cara lain menggoreng telur. Yang suka telur goreng dan kuningnya masih meler cocok banget sama tips ini. #JagoMasakFebruari

Makasih tips nya chef.. cara lain memasak telur kalau lagi bosan ceplok atau dadar, tetep nikmat 👌

#JagoMasakFebruari

Telur

Tips Cara Lain Memasak Telur

Masukan daun jeruk, penyedap, gula dan air.

Tes rasa, sajikan dalam mangkok. Taburi daun bawang.

Bumbu Halus :

Ayam

Cabe

Pentol Ayam kuah Mercon

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabai dan tomat merah, masak hingga matang dan meletup-letup.

Tambahkan garam, merica, gula, vetsin dan ketumbar, masak hingga air berkurang setengahnya.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata dan masak hingga mengental.

Bumbu sate merah pedas dan manis, cocok untuk sate tusuk ayam, babi atau ikan.

Bawang Putih

Ketumbar

Lada

Tomat

Bumbu Sate Pedas Manis

Masukkan semangka potong dan murbei beku ke dalam jar blender.

Kemudian blender hingga halus dan tercampur rata.

Siapkan gelas saji dan es batu, tuang campuran jus semangka. Sajikan dingin.

Cuacanya sangat panas, segerin dengan yang dingin-dingin.

Madu

Semangka

Yogurt

Jus Semangka Murbei Yogurt

Didihkan air, masukkan miso, merica, garam, kaldu ayam,soyu dan minyak wijen. Aduk rata hingga larut.

Masukkan ayam yang telah dicuck bersih. Masak api besar selama 10 menit sambil dibolak balik agar rata kedua sisinya.

Kecilkan api, masak hingga air menyusut hampir habis.

Campurkan madu dan butter, olesi ayam hingga rata.

Oven selama 15 menit 250°c api atas bawah. Sajikan dengan wijen sangrai.

Miso adalah tauco khas Jepang. Rasa ayam ini gurih dan manis karena ditambahkan madu. Sangat cocok untuk menu makan siang 🥰

Kecap Asin

Minyak Wijen

Miso Chicken (Japanese Roast)

Kocok whipping cream cair hingga kental dan kaku, simpan dalam kulkas.

Lelehkan milk chocolate dengan cara di tim diatas air panas, sisihkan.

Dalam wadah lain, kocok kuning telur, susu cair, gula dan vanilla extract hingga tercampur rata, lalu masak di tim diatas air yang sudah mendidih, lalu kecilkan api dan kocok terus hingga mengental, angkat.

Tuang lelehan coklat diatas adonan telur, adik rata.

Lalu masukkan whipping cream, aduk hingga rata, pindahkan ke paping bag dan simpan dalam kulkas hingga dingin.

Siapkan gelas atau wadah saji, lalu semprotkan milky chocolate mousse secukupnya.

Tambahkan whipping cream dan terakhir taburi dengan parutan dark chocolate, sajikan.

Bahan Topping

Cokelat

Whipped Cream

Milky Chocolate Mousse

Potong nanas dan pir, lalu masukkan ke dalam blender.

Tambahkan pokcoy yang sudah di potong kecil-kecil.

Tuang kedalam gelas saji, lalu tambahkan chia sead di atasnya, sajikan.

Enak segar, ga bau sayur segar banget pokonya :)

Es Batu

Gula

Nanas

Juice Pokcoy Pir Nanas

Goreng bumbu bawang putih, bawang merah, cabe merah besar dan cabe rawit.

Masukkan semua bahan yang digoreng ke dalam blender, tambahkan gula merah. Blender sampai halus.

Masak sambal kacang sampai mengeluarkan minyak.

Saat akan menyajikan, tambahkan saus sambal, kecap manis, kecap asin dan tambahkan sedikit air. Sambal kacang siap disajikan sebagai cocolan.

Garam

Kacang Tanah

Bumbu Kacang

Panaskan minyak kemudian goreng kerupuk nya.

Cuci bersih bahan bumbu halus, kemudian blender sampai halus.

Tumis bumbu halus dan cabe giling merah sampai wangi, masukkan penyedap rasa dan garam.

Masukkan air dan dedaunan, masak hingga mendidih.

Kemudian larutkan tepung dengan santannya.

Kemudian masukkan larutan tersebut sambil terus di aduk, masak hingga mengental dan meletup-letup.

Ini makanan enak, kerupuk ubi pakai kuah sate dan ditambah dengan bihun goreng diatasnya. Rasanya mantaap

Bumbu halus

Dedaunan

Kerupuk Kuah Sate Khas Sumbar

Panaskan minyak dalam wajan,masukkan bumbu halus,aduk rata,masak hingga harum.

Masukkan cincangan daun jeruk dan cabai merah besar. Aduk rata.

Tambahkan gula jawa sisir,gula pasir,garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu matang dan tanak. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Giling halus ayam fillet nya. Masukkan dalam wadah besar.

Masukkan bumbu yang sudah di tumis dan santan. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung tapioka. Aduk rata. Kemudian tes rasa dengan cara ambil sedikit adonan dan panggang.

Membentuk adonan : Siapkan tusuk sate yang sudah di cuci,oles tangan dengan minyak goreng tipis-tipis. Ambil secukupnya adonan sate,lilitkan pada tusukan sate.

Kemudian panggang sate hingga matang. Lakukan hingga habis. Setelah sate matang,siap untuk di sajikan.

Bahan Lain :

Daun Jeruk

Sate Lilit Ayam

Giling bawang merah, bawang putih,1/2 buah palo, tambahkan sedikit garam.

Siapkan wajan, masukkan semua bahan dan dedaunnan, tambahkan air, aduk rata, masak hingga air mendidih.

Masukkan kentang, masak hingga kentang empuk.

Terakhir tambahkan garam, penyedap rasa, air asam jawa, masak hingga air sedikit menyusut. Matikan kompor.

Kentang

Pangek Padeh Ayam

Tumis cabai, kemiri, bawang merah dan bawang putih hingga setengah matang. Angkat.

Tuang air, masukkan tempe. Beri bumbu garam, kaldu jamur dan gula merah. Koreksi rasa.

Tambahkan ikan asap, masak hingga bumbu meresap ke tempe dan ikan asap.

Tambahkan larutan krimer pengganti santan, aduk merata. Sesaat sebelum diangkat tambahkan kemangi, angkat.

Ikan asap mau diolah apapun tetap sedap. Mau di sambal, mau di tumis, mau di masak santan seperti ini, sama-sama enak. Selamat mencoba.

Daun Kemangi

Ikan

Ikan Asap Manyung Kemangi

Cuci bersih sayuran. Iris daun bawang, seledri & kol. Parut wortel. Petik ujung tauge.

Campur semua bahan sayuran di dalam wadah.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena & bumbu penyedap, aduk rata.

Panaskan minyak. Goreng satu persatu bakwan sampai matang kecoklatan. Angkat & tiriskan, siap disajikan.

Yukk nyemil bakwan sayur. Enak ini crispy banget + renyah 😍😙✨

Bumbu Penyedap :

Kubis

Wortel

Bakwan Sayur

Rebus daun pandan dan jahe hingga mendidih.

Tambahkan gula pasir, aduk hingga gula larut.

Terakhir masukkan himsalt, biarkan hingga aroma pandan dan jahenya keluar.

Potong-potong roti tawar, taruh di mangkok saji.

Siram dengan kuah, sajikan hangat. Cocok banget buat sarapan 😋.

Cara lain menikmati roti tawar, enak dan simpel bangett pastinya 😋. 
Recook dari kreator yummy, chef Heny Rosita 😘.

Roti

Wedang Roti Tawar

Siapkan daun singkong, kemudian cuci hingga bersih lalu tiriskan.

Siapkan panci, rebus air hingga mendidih, masukkan daun singkong yang sudah di cuci bersih tadi, lalu beri sedikit soda kue. Aduk rata dan rebus hingga empuk.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang.

Lalu masukkan santan dengan kekentalan sedang.

Aduk rata dan masak hingga santan mendidih,sambil terus di aduk.

Aduk rata, dan masak hingga matang kemudian test rasa lalu matikan api.

Olahan daun singkong yang bikin nambah nasi 😋 daun singkongnya empuk dan kuahnya pedas gurih 🤤

Bumbu Cemplung :

Singkong

Gulai Daun Singkong Telur Bulat

Didihkan air kelapa, bumbu halus, serai dan daun salam. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Resep Telur Dadar Kepiting

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Dadar Kepiting

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut