Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan jagung yang sudah dicuci bersih.

Langkah 3

Tambahkan wortel lalu masak sampai empuk.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bahah Iris 

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jagung

Wortel

Sop Jagung Wortel Tahu

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong tahu berbentuk segitiga. Aku belinya tahu yg udah mateng di pasar, biar praktis hehe. Kalo ga ketemu, tahu yg mentah aja di goreng dulu

Cincang kasar bawang putih, potong cabai, dan potong memanjang bawang bombayah

Tumis bawang putih, cabai, dan bombai hingga layu dan harum

Masukkan kol dan wortel, tumis sampai layu

Langkah 8

Beri saus tiram, kecap asin, dan garam secukupnya, sesuai selera

Langkah 9

Langkah 10

Hidup di kos harus serba irit, tapi tetep harus makan enak + sehat. Ya kan?? Ini adalah resep aku sehari-hari di kos. Gak cuma murah dan simple tpi juga pasti sehaat. Ada proteinnya, ada serat, ada vitaminnya. Enjoyy!!

Halal

No Alcohol

Cabe

Kembang Kol

Oseng Tahu Sayur

Haluskan ikan gabus (tanpa tulang) dengan chopper atau blender

Siapkan wadah, lalu masukkan telur tepung tapioka, tepung terigu, ikan gabus, bawang putih halus, kalau bubuk, garam, dan merica. Aduk hingga menjadi adonan. Gunakan tangan (bersih) saat mengaduk jika ingin memisahkan kulitnya sehingga jadilah pempek kulit. Jika air dirasa kurang, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai dirasa pas

Ambil Sejumput adonan, padat kan atau bulatkan, lalu lubangi tengahnya untuk diberi isian.

Kocok lepas telur untuk isian hingga tercampur rata, lalu isikan ke tengah adonan pempek, isi setengahnya saja. Lalu tutup adonan pempek, maka jadilah adonan pempek kapal selam. untuk pempek lenjer tinggal dibentuk bulat memanjang seperti guling.

Selagi membentuk adonan, rebus air secukupnya untuk merebus pempek. Masukkan pempek yang sudah dibentuk tadi dan rebus hingga mengalung pertanda pempek telah matang. Angkat dan tiriskan

Goreng pempek yang sudah direbus tadi hingga kulitnya kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Membuat kuah cuko: Haluskan bawang putih dan cabe. Rebus semua bahan cuko hingga mendidih

Lalu saring, ambil kuah cukonya saja, buang sisa saringannya. Penyajian, siapkan piring saji, lalu potong² pempek sesuai selera, taruh didalam piring lalu beri kuah cuko. Pempek siap disajikan.

Kalau ikan gabus lagi murah, pas tuh buat dibikin pempek

Kuah Cuko

Alat & Perlengkapan

Ikan

Tepung

Tapioka

Terigu

butir

Garam

Gula

Kaldu

Merica

Cabai

Rawit

Cuka

Asam

Pempek Ikan Gabus

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi

Masukkan daging giling, aduk hingga berubah warna

Beri garam, kecap dan saus tiram, aduk rata

Koreksi rasa, masukkan bawang pre. Aduk rata

Aduk terus hingga matang semua. Matikan api, sajikan

Menu serbaguna, untuk teman nasi oke, toping mie sayur enak, isian roti goreng atau bakpao cocook.. tak perlu dimasak lama, tapi dijamin empuk

Daging Giling

Saus Sambal

Tumisan Daging Giling

Siapkan buah,sukun yang sudah dibersihkan, garam, ketumbar bubuk, dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

campurkan buah sukun dengan garam,ketumbar bubuk, bawang putih halus, dan tambahkan sedikit air. Aduk merata.

Marinasi buah sukun, ke dalam kulkas ± 15 menit.

goreng buah sukun di minyak panas. Jangan lupa di bolak balik, agar matangnya merata.

Sukun goreng enak dan renyah siap di sajikan, di makan pake sambal lebih nikmat.

Sukun, kulur, ketimbul atau timbul adalah nama sejenis pohon yang berbuah. Buah sukun tidak berbiji dan memiliki bagian yang empuk, buah sukun ini bisa di olah menjadi makanan,sayur,laukpauk,dan gorengan yang super renyah,kali ini saya membagikan resep simple membuat sukun goreng yang enak dan renyah.

Alat Dan Perlengkapan

Ketumbar

Sukun Goreng Enak Dan Renyah

Cuci bersih ikan nila, marinasi dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, diamkan kurang lebih 15-30 menit. Goreng ikan nila hingga matang dan sisihkan

cincang kasar/uleg kasar bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat kemudian sisihkan

panaskan minyak tumis bumbu uleg/kasar bersama trasi, nanas yang sudah dipotong kecil2, aduk rata

tambahkan air, beri garam, gula, kaldu bubuk

Biarkan hingga mendidih, dan airnya mulai sedikit menyusut, perbaiki rasanya, angkat dan siram ke ikan nila goreng

Bumbu Marinasi Ikan Nila

Nanas

Minyak

Buah

Tomat

Lada

Ikan Nila Sambal Nanas

Mixer telur, sp, vanili  dan gula pasir sampai kental.

Setelah kental masukan campuran tepung ketan hitam, susu bubuk dan garam sedikit-sedikit sambil dimixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Masukkan minyak goreng sedikit-sedkit sambil dimixer sampai rata.

Oles loyang dengan margarin atau minyak goreng. Tuang adonan ke dalam loyang. Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dulu.

Kukus 30-45 menit tergantung besar kecilnya loyang. Jangan lupa kukusan ditutup kain supaya air tidak menetes ke adonan.

Setelah matang biarkan hangat baru keluarkan dari loyang. Aku jadi 2 loyang. 1 loyang bulat ukuran 20 cm dan 1 loyang agak kecil.

Resep dari belakang kemasan tepung ketan hitam

Baking Powder

Vanilla

Bolu Ketan Hitam Kukus 6 telur

Beri sedikit demi sedikit air hingga konsistensinya kental.

Bagi pisang tanduk menjadi 3 bagian, kemudian potong tipis.

Celupkan pisang ke adonan, kemudian goreng hingga garing.

Siapkan pan anti lengket, lalu masukkan gula pasir. Masak gula pasir dengan api kecil.

Tata pisang goreng, kemudian siram dengan karamel. Lalu taburi dengan keju parut dan sajikan.

Pisang goreng kriuk dengan tambahan karamel plus tambahan keju. Cocok banget buat cemilan takjil.

Bahan Adonan Pisang:

Keju

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pisang Goreng Karamel Keju #JagoMasak2022

Didihkan air, masukkan bihun. Celup hingga bihun tenggelam dalam air mendidih. Matikan api, diamkan selama 3-5 menit. Tiriskan.

Masukkan sayur, kecap manis, sosis, tambahkan  gula, garam dan sedikit air.

Masukkan bihun, aduk rata dan koreksi rasa.

Habis nonton orang masak bihun di reels, jadi inget masih punya stok bihun di dapur. Kuyy lah bikin buat camilan di hari libur.

Bumbu halus

Bihun

Sosis

Bihun Goreng

Siapkan tahu dan telur yang sudah dicuci bersih.

Siapkan kacang tanah, daun bawang, cabe merah, gula merah dan kecap yang akan diolah.

Potong dadu tahu putih, iris daun bawang dan cabe merah.

Campurkan telur, tahu, cabe merah, daun bawang, lada bubuk, garam, penyedap aduk rata.

Panaskan minyak dalam teflon, dadar tahu telur hingga matang merata.

Ambil sebagian kacang tanah yang sudah matang, tumbuk halus dengan bawang putih, kemudian tumis bumbu kacang tambahkan kecap, air, garam, gula, penyedap aduk rata masak sampai matang.

Siapkan piring saji, letakkan tahu telur kemudian siram dengan bumbu kacang, taburi kacang goreng dan taburi pelengkap irisan mentimun diatasnya, sajikan.

Makanan khas Surabaya ini enak dan sedap.

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tahu Telur

Satukan air dengan gula hingga gula larut.

Tuang air ke tepung sedikit demi sedikit hingga adonan menyatu.

Uleni hingga lembut adonan yang sudah diberi margarin dan garam, uleni hingga 15 menit.

Setelah diuleni hingga 15 menit bagi adonan menjadi 8 bagian.

Jika sudah diisi semuanya langsung simpan di tempat kukus.

Diamkan selama 20 menit, tutup dengan kain.

Setelah diistirahatkan 20 menit, kukus bapau selama 10 menit dengan api kecil.

Mentega

Ragi

Bapau

Cuci cumi asin sampai bersih. 
Kemudian potong kecil-kecil. 
Selanjutnya rendam dengan air panas selama 30 menit.

Ulek semua bahan sambal tomat yang sudah direbus.

Panaskan minyak goreng. 
Goreng sambal tomat.

Masukkan cumi asin, petai, garam, gula dan penyedap rasa. 
Masak sampai bumbu meresap.

Sambal tomat dengan isian cumi asin dan pete. 
Cek rasa dulu baru tambahkan garam (bila perlu) ya sobat yummy.

Bahan Sambal Tomat

Cumi

Daun Jeruk

Sambal Cumi Asin dan Pete #MENUTANGGALTUA

Beri bumbu, tes rasa. Taung daun bawang. Masak hingga mendidih. Sajikan.

Lagi ga ada stock sayur di kulkas. Alhasil bebikin semur tahu. Biar ada yang berkuah.

Seledri

Semur Tahu Sederhana

Masukkan tepung bumbu dan air, kocok hingga tercampur rata.

Masukkan bawang merah, daun bawang, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, goreng telur dalam minyak banyak dan harus benar-benar panas.

Jangan lupa di balik agar kedua sisi matang merata, angkat, tiriskan.

Resep Telur Dadar Kribo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Dadar Kribo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024